Fordelene med Moccamaster Type KB741

• Meget god kaffe, smart dropparm og estetisk tiltalende
• Ranglete plastdetaljer, flere oppdaterte funksjoner hadde vært ønskelig

I løpet av det siste tiåret har Moccamaster sementert sin rolle som kaffetrakternes ukronede konge. Dette er alle kaffeentusiasters favorittrakter, og Moccamaster KB741 dominerer på salgslistene. Denne utviklingen er lett å forstå, siden trakteren lager god kaffe... veldig god kaffe. Smaken er rund, moden og ristet uten noen som helst bitterhet eller altfor påtrengende syrlighet. Moccamaster er den trakteren i testen som best holder sammen og balanserer smakene. Vi opplever imidlertid at det forspranget Moccamaster lenge har hatt med hensyn til temperatur- og tidskontroll samt vannspredning over filteret, er hentet igjen av konkurrentene, og at kaffeingeniørene har mistet tempo når det gjelder utvikling av nye funksjoner i denne prisklassen. For eksempel smålekker det manuelle dryppstoppet og kaffekannen mangler et helhetlig håndtak. Bare en detalj, men det føles billig og gjør grepet ubehagelig. Totalt sett er plastdelene relativt ranglete til tross for trakterens premiumpris. På den andre siden finnes det en rekke enkle, men på grensen til geniale funksjoner, som Moccamasterens klassiske, vridbare dropparm.

Trakteren har to knapper; av/på og senking av temperaturen på varmeplaten. Denne bør brukes når man trakter 2–3 kopper eller når det er veldig lite kaffe i kannen, ellers er det en risiko for at kaffen brenner seg. Vi har målt varmebevaringstemperaturer opp til 94 grader. Vannbeholderen har en meget tydelig nivåindikator, mens kaffekannen helt mangler angivelse av væskemengden. At ledningen er lang, oppleves positivt, men hvis Moccamasteren står i nærheten av en stikkontakt, haddet det vært fint å skjule ledningen bedre, for eksempel med en ledningskveile under. For deg som bare ønsker å trakte virkelig god kaffe uten ekstra funksjoner, er denne moderne klassikeren et sikkert kort. For mer funksjonalitet bør man gå opp en prisklasse eller rette blikket mot Melitta Aroma Signature DeLuxe. Som den trofaste tjeneren Moccamaster er, kårer vi den til best i test.