Mandolin: Test av modeller
Vil du raskt rive hvitkål til en deilig pizzasalat, skjære poteter til grateng eller raskt og enkelt få perfekte pommes frites? Vi har testet mandoliner fra merker som Kyocera, De Buyer, OXO og Benriner. For at en mandolin skal bli kåret til best i test, må den være enkel å montere, bruke og rengjøre.
Testvinner - Mandolin
Slik utførte vi testen
Våre tester utføres uavhengig og består av testredaktørens oppriktige og objektive meninger. Produktvalg og testresultater avgjøres uten påvirkning fra produsenter, forhandlere eller andre interne eller eksterne parter.
Vi gjør alle testene våre selv og tester alle produkter i den virkelige verden, slik de er ment brukt av sluttbrukeren. I testen av mandoliner har vi brukt hver enkelt mandolin i en viss periode og både i hverdagen og i julestria, for å kunne danne oss en idé om hvor godt den fungerer. Etter at alle var testet hver for seg, fortsatte vi å ha alle modellene hjemme i en periode for å få en følelse av mandolinene over tid – for til syvende og sist å kunne svare på spørsmålet: Hvilken velger jeg oftest når jeg trenger mandolin?
I løpet av testperioden og i evalueringen har vi særlig fokusert på det følgende:
Funksjon: Er den trygg i bruk, eller er det fare for å skjære seg? Er den lett å vaske opp? Blir resultatet bra?
Brukervennlighet: Hvor lett er den å montere? Hvor enkelt er det å stille den slik man vil? Er den lett å oppbevare?
Valuta for pengene: Også prisen har vært en faktor i vurderingen. En mandolin til 1 500 kroner bør prestere på et annet nivå enn en mandolin til 250 kroner for å regnes som prisgunstig.
Deretter er en eller flere testvinnere kåret.
1. Kyocera med keramisk blad
Liten og ukomplisert mandolin med veldig skarpt blad og enkel rengjøring
Kyocera er en liten og veldig enkel mandolin med et veldig skarpt keramisk blad. Den skiller seg ut fra mengden nettopp på grunn av sin lille størrelse, sin attraktive pris og sin enkelhet.
Mandolin med veldig skarpt blad
Enkelheten, eller kanskje rettere sagt funksjonaliteten, er det beste med denne hendige modellen fra Kyocera. Tykkelsen på skivene stilles inn ved å vri på en knott på undersiden av mandolinen, og så er det bare å sette i gang. Ingen løse deler, ingen montering, ingen problemer. Veldig nedstrippet og minimalistisk. Det keramiske bladet er veldig skarpt, et av de skarpeste vi har testet, noe som gjør oppskjæring av alt vi har prøvd, til en lek.
Fordelene beskrevet ovenfor kan imidlertid også oppleves som begrensende for enkelte brukere. Den lille størrelsen gjør selvsagt at det ikke er mulig å skjære store biter av for eksempel kål, og du må i stedet dele opp råvarene i mindre biter først. Det er bare ett enkelt blad, noe som betyr at denne mandolinen bare kan brukes til å lage skiver, ikke strimler. Skal du lage pommes frites, må du derfor først skjære opp potetene og deretter skjære staver med en kniv.
Enkel mandolin som enkelt kan rengjøres i oppvaskmaskin
Mandolinen kan helt fint vaskes i oppvaskmaskin om ønskelig, men det er som regel nok å skylle den ren med lunkent vann.
Alt i alt er dette en smidig og enkel mandolin, som med sin lille størrelse lett får plass i en kjøkkenskuff, og nettopp derfor er det en mandolin man gjerne tar frem ofte for mindre jobber. Den lille størrelsen, den noe plastaktige konstruksjonen og manglende mulighet for å skjære strimler gjør imidlertid at vi ikke kan gi høyeste karakter.
God pris hos:
