Kaffebryggere best i test

Kaffetrakter: Test av 7 modeller

Sist oppdatert Juli 2022

Hvilke forventninger har du til kaffetrakteren din? Er kaffen mest noe som får deg til å våkne om morgenen, eller drikker du det fordi den er godt? Og hvor viktig er design for deg? Vi har testet en rekke kaffemaskiner og kåret en klassisk modell til best i test. Først og fremst fordi kaffen blir skikkelig god, men også for det stilige designet med elegante detaljer.

Testvinner - Kaffetrakter

Slik utførte vi testen

Våre tester utføres uavhengig og består av testredaktørens oppriktige og objektive meninger. Produktvalg og testresultater avgjøres uten påvirkning fra produsenter, forhandlere eller andre interne eller eksterne parter.

Vi utførte testene selv og testet produktene basert på tiltenkt faktisk bruk. Kaffetrakterne ble testet i vanlige hjem av kaffeentusiaster med god kunnskap om kunsten å lage god kaffe. Det ble stilt høye krav til kvaliteten på kaffen samt de rent tekniske detaljene og designløsningene.

Maskinene ble testet med flere ulike typer ferdigmalt kaffe, for eksempel Arvid Nordquist Eco og Zoegas Hazienda. Vi brukte 60 gram kaffe per liter vann (75 gram kaffe til 1,25 liter og 30 gram til 0,5 liter).

I testen har vi sett på følgende parametere:

Smak: Det avgjørende var smaken på kaffen. Smak er som kjent en subjektiv oppfatning – men også en viktig vurderingsfaktor. Smaken ble definert gjennom flere blindtester med ulike testpersoner. Lager kaffemaskinen like god kaffe til 2 kopper som til 12? Skiller smaken seg ut på noen spesiell måte?
Temperatur: Både bryggetemperaturer og varmebevaringstemperaturer ble kontrollert under flere brygginger. Vi målte varmebevaringstemperaturene ca. 15 minutter etter at bryggingen var fullført. Viktige parametere var om vi fikk en tilstrekkelig varm kaffe. Er det temperaturforskjell for 2 kopper sammenlignet med 12? Og hvor godt holder kaffetrakteren temperaturen når kaffen er ferdig i kannen?
Design og kvalitet: Vi har sammenlignet størrelser, knapper, eventuelle displayer og andre funksjoner for å fastslå brukervennligheten. Vi har lett etter smarte designløsninger, som at maskinene fordeler vannet jevnt over kaffen. Hvilke materialer har produsenten valgt? Ser vi noen svake detaljer i designet som kan gå i stykker?
Bruk: Hvor lett er det å bruke maskinen? Er det tydelige knapper, og er nivåmåleren lett å lese av? Har kaffemaskinen automatisk avstenging, dryppstopp eller praktisk avtakbar vanntank? Varsler den ved lavt vannivå? I tillegg har vi sett på om og hvordan man rengjør trakteren, og om det er mulig å avkalke den.
Bryggetid: Hvor rask er kaffetrakteren? Vi har målt bryggetiden for 0,5 liter og 1 liter kaffe. Bryggetiden kan variere noe, og den angitte tiden er derfor et gjennomsnitt over flere brygginger. Vi har definert at bryggingen er ferdig når det er ca. 1,5 til 2 sekunder mellom dråpene.

Produktene har blitt vurdert basert på den samlede opplevelsen i forhold til prisen, for å bestemme den totale produktverdien. Dette betyr at et billigere produkt også kan få gode karakterer sammenlignet med dyrere modeller.

0 5 4.5 1

1. Moccamaster Type KBG962 - BEST I TEST KAFFETRAKTER

Estetisk tiltalende kaffetrakter med meget god, veltraktet kaffe og smart drypparm

Prisklasse: Premium Effekt: 1 520 W Høyde: 35 cm Ledning: 148 cm med vinklet kontakt Bryggetemperatur: 96 grader Varmebevaring: 82 grader Bryggetid: For 0,5 liter – 3 minutter og 29 sekunder. For 1,0 liter – 6 minutter og 1 sekund

I flere tiår har Moccamaster befestet sin posisjon som den ukronede kongen av kaffetraktere. Fra slott til hytte er dette kaffeentusiastenes favorittrakter, og Moccamaster KBG962 dominerer salgslistene.

Og det kan man virkelig forstå. For kaffemaskinen brygger god kaffe – skikkelig god kaffe.
Smaken er rund, moden og brent uten bitterhet eller altfor påtrengende syre. Moccamaster er trakteren som best fanger opp og balanserer smaksnyansene i testen vår.

Høy bryggetemperatur gir god kaffesmak

Moccamasters klassiske svingbare utløpsrør av metall og alle hullene som fordeler vannet på en god måte over kaffen, sender 96 graders varmtvann over kaffen. Vi måler en temperatur på 92 °C i midten av filteret.

Moccamaster Type KBG962 01

Moccamaster fokuserer hardt på kvalitet.

Kaffemaskinene deres er håndbygde og grundig testet på fabrikken i Nederland. Moccamaster er kjent for å være nesten uforgjengelig, og de vet det selv. Derfor tilbyr de en 10 års garanti på en splitter ny maskin når du registrerer kaffetrakterens serienummer på Moccamasters nettsider.

Den lange holdbarheten sørger også for at vår testvinner blir et bærekraftig valg, fordi du sannsynligvis ikke trenger å investere i en ny trakter på veldig lenge.

Vi opplever imidlertid at forspranget som Moccamaster lenge har hatt når det gjelder temperaturkontroll, bryggehastighet og vannfordeling over filteret er kortet inn, og at kaffeingeniørene har mistet farten i utviklingen av nye funksjoner i denne prisklassen.

Den automatiske dryppstoppen fungerer perfekt, og det er ærlig talt deilig å slippe å huske å slå den av igjen. Det er også enkelt å løfte ut kaffefilterholderen, siden lokket har spor for utløpsrøret.

Totalt sett føles plastdelene litt skranglete til tross for trakterens høye pris.

Kaffetrakteren har to knapper.

Den ene er på/av, mens den andre knappen senker temperaturen på varmeplaten med 25 %.

Moccamaster Type KBG962 02

Ved brygging av 2–5 kopper eller når det er mindre enn en halv kanne kaffe igjen i kannen, kan man med fordel senke temperaturen for å unngå brent kaffesmak. For en full kanne målte vi en varmebevaringstemperatur på 81 °C 15 minutter etter brygging.

Moccamaster Type KBG962 03

Vanntanken har en veldig tydelig nivåindikator, men selve kaffekannen mangler mengdeindikator. Det hadde faktisk vært bra med en slik, for ikke å sløse med vann eller måtte fylle på med en siste skvett.

Den lange ledningen er hendig, men når Moccamaster står nær et uttak, hadde det vært fint å kunne skjule ledningen. Dette kunne for eksempel vært løst med en liten kabeltrommel på undersiden.

Hvis du bare vil lage skikkelig god kaffe uten alle slags ekstrautstyr, er denne moderne klassikeren et sikkert kort. Ønsker du enda flere funksjoner, bør du gå opp en prisklasse (kanskje i retning av espressomaskiner) eller velge Melitta Aroma Signature DeLuxe, som gir mye for pengene. Men som den tro tjeneren den åpenbart er, kårer vi Moccamaster til beste kaffetrakter i test 2022.

+Meget god kaffe, smart drypparm og estetisk attrakti, 10 års garanti ved registrering
Skranglete plastdetaljer, det hadde vært fint med flere moderne funksjoner
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5
  • Karakter 3/5
  • Karakter 4/5
  • Karakter 5/5 Karakter 4.5/5

4.5 av 5

Beste pris hos:

0 5 0 1

2. Wilfa Svart Precision WSP-2A - BESTE PREMIUMVALG

Wilfa WSP-2A brygger den beste koppen kaffe – men det skjer ikke helt av seg selv.

Prisklasse: Premium Effekt: 1 840 W Høyde: 35 cm Ledning: 90 cm med vinkelplugg Bryggetemperatur: 96 grader Varmebevaring: 81 grader Bryggetid: For 0,5 liter – 3 min og 30 sek. For 1,0 liter – 5 min (på prikken). For 1,25 liter – 6 min og 44 sek.

For å brygge den beste kaffen trenger du dette:

  • Kaldt og helt ferskt vann
  • Nykvernede kaffebønner
  • Høy bryggetemperatur
  • Wilfa Svart Precision WSP-2A

Det er kun de nykvernede bønnene Wilfa Svart Precision ikke hjelper deg med. For å løse dette må du ha en god, frittstående kaffekvern.

Men når det gjelder de andre faktorene, er Wilfas kaffetrakter med avtakbar vanntank optimalisert for å brygge en perfekt kanne kaffe.

Wilfa tar et langt skritt fremover når det kommer til å trekke ut den beste smaken fra hvert gram kaffe i filteret.

Wilfa Svart Precision WSP 2A 01

Termolokk og holder for termofilter

For å oppnå og opprettholde den høyeste temperaturen under brygging og i den ferdige kannen har Wilfas ingeniører valgt å bruke to lag i både filterholder og lokket, for at begge deler skal sikre minimalt varmetap.

Det gir en høyere og jevnere bryggetemperatur som lar smaken utvikle seg på best mulig måte.

Under filterholderen er den manuelle dryppstoppen

Wilfa Svart Precision WSP 2A 02

Dryppstoppen har også en funksjon for justering av gjennomløpstiden, og du kan dermed sikre riktig ekstraksjonstid. På denne måten får bønnene nok tid til å frigjøre aromaen selv ved brygging av små mengder kaffe.

Som med alle andre manuelle dryppstopper må du først sjekke om den er riktig innstilt før du brygger kaffen. Glemmer du dette, får du et kjøkken som er fullt av kaffe og kaffegrut.

Avtakbar vanntank

Vanntanken har tydelige indikatorer for vannmengde i liter, og som en bonus vises også anbefalt mengde kaffe i gram.

Wilfa Svart Precision WSP 2A 03

Ved hver brygging skal (bør) vanntanken skrus av og fylles med kaldt vann.

Det høres litt omstendelig ut (det er det ikke), men fordelen er at du aldri brygger med gammelt vann.

"Vel, det gjør jeg heller ikke når jeg fyller med vann fra kannen", tenker du kanskje.

Men nei, det er ikke helt sånn.
(Forutsatt at du ikke vasker kannen hver gang du brygger kaffe.)
For det sitter faktisk en liten hinne av bitterstoffer på glasset. Hinnen kommer fra de tidligere bryggingene, og smaken følger med fra kannen og over til vanntanken – og dermed også på veien gjennom varmeelementet.

Pumper ut alt bryggevannet

I en vanlig kaffemaskin er det vannoppvarmingen som gjør at vannet stiger og renner ut over kaffen. Det betyr at det alltid er litt vann igjen i varmeelementet når bryggingen er ferdig.

Derfor spyles først det brukte og gamle vannet over neste porsjon kaffebønner og deretter det nye.

"Men slik skal det jo ikke være", sier Wilfa, som i stedet bruker en pumpe for å tømme maskinen helt for vann.

Pumpen sørger for en jevn kaffebrygging på samme måte som en espressomaskin ved hjelp av et jevnt trykk, en nøyaktig kontrollert tid og temperatur, og helt ferskt vann for hver kanne kaffe.

Og ja, du hører pumpen. Den brummer faktisk litt rart – men det gjør ikke så mye når du vet at den summende lyden også er lyden av god kaffe.

Utradisjonelt design som fungerer

Wilfa Svart Precision er en smart kaffetrakter, men den ser ikke ut som andre kaffetraktere. Dette er forståelig all den tid teknologien med pumpe, vanntank og filterholder skal levere et unikt toppresultat.

Kaffemaskinen ser ut til å ha en ekstremt robust konstruksjon, og den pene overflaten i børstet aluminium er helt fri for skarpe kanter og hjørner.

Spesielt er den pent buede delen som kryper opp mot vanntanken, både enkel å rengjøre og en fryd for øyet. Skjøtene ved filterholderens feste er også veldig pent designet.
Men når det kommer til designet, er vi litt overrasket over at en del kaffegrut flyter opp og skitner til filterholderens lokk når man brygger en hel kanne (1,25 liter) med en anbefalt mengde kaffe på 75 gram.

Det er jo bare å skylle av lokket, men det virker likevel litt rart at det ikke er plass til kaffegruten.

Wilfa Svart Precision WSP 2A 04

Maskinkroppen blir ganske varm

Ved av/på-knappen måler vi 52 grader.
Ikke bekymre deg – du brenner deg ikke, men varmt, ja, det blir det.

Wilfa Svart Precision WSP 2A 6

Det er faktisk litt overraskende at det må bli så varmt (både under og etter brygging) i selve området av maskinen som du må ta på hver gang du slår den av.

Konklusjon

Testens dyreste filterkaffetrakter leverer. Med Wilfa WSP-2A får du utvilsomt både en varm og virkelig god kaffe.

Som tidligere nevnt tar det litt tid før du blir vant til den, men det er ikke så vanskelig.
Kaffetrakteren er litt utradisjonelt designet og utstyrt, men alt i alt er det gjort med blikket rettet mot den beste kaffeopplevelsen.
– og den får du med hver kanne kaffe du brygger.

Derfor kårer vi den stilige kaffetrakteren Wilfa Svart Precision WSP-2A til "Beste premiumvalg" blant de testede kaffemaskinene.

+Brygger alltid med helt ferskt vann, termolokk og holder for termofilter, rask brygging, høy bryggtemperatur, optimalisert for best smak og aroma
Lyden fra pumpen, som du må venne deg til, kaffegrut på lokket ved brygging av 75 gram kaffe, ganske varm maskinkropp og spesielt rundt startknappen, kannen må ristes litt om du vil få den siste skvetten
0 5 0 1

3. Philips HD 7546 - Termokanne - BESTE BUDSJETTVALG

Kaffetrakter med termokanne – kompakt, praktisk og økonomisk

Prisklasse: Budsjett Effekt: 1 000 W Høyde: 37 cm Ledning: 85 cm med vinkelplugg Bryggetemperatur: 95 grader Varmebevaring: 85 grader Bryggetid: for 0,5 liter – 3 min og 45 sek. For 1,0 liter – 7 min og 20 sek. For 1,2 liter – 8 min og 45 sek.

En kaffetrakter med termokanne som brygger rett ned i termokannen. På denne måten sløses det ikke med varme eller energi for å holde kaffen varm etter brygging – og det er faktisk ganske smart.

Philips HD 7456 er en veldig god kaffemaskin for prisen. Den passer veldig godt for deg som gjerne vil kunne brygge en hel kanne om gangen som du kan nyte over et par timer.

Philips HD 7456

Termokannen holder godt på varmen

Siden kaffetrakteren brygger rett ned i termokannen, er det ingen varmebevaringsfunksjon som holder kaffen varm.

Vi måler 87 ° C i termokannen umiddelbart etter brygging. 15 minutter senere har temperaturen i termokannen sunket til 85 °C grader.
Men termokannen er i stand til å holde kaffen varm en god stund etter brygging. 2 timer senere måler vi 78 °C – Philips skriver minst 65 °C i bruksanvisningen, så dette er absolutt godkjent.

Det hjelper nok å bevare temperaturen når kannen tas bort fra kaffetrakteren etter at kaffen er brygget. Ellers vil den fjærstyrte ventilen stå åpen, for eksempel når kaffen skal renne ned i kannen fra filteret, og bare dette koster nok noen grader varme.
Det er også fint at kannen ikke drypper når du har helt opp en kopp kaffe og setter fra deg kannen på bordet.

Sparer energi

Når kaffen er brygget, slår kaffetrakteren seg av umiddelbart. Vanlige (nyere) kaffetraktere slår seg vanligvis av etter 40 minutter. Det betyr at en termokanne også er en energibesparende kaffetrakter.

Enkelt og klassisk design

Vi synes faktisk at kaffemaskinen er nokså pen. Den sorte plasten og det børstede rustfrie stålet passer i de fleste kjøkken.
Det er også enkelt å lese av vannmengden foran.

Philips HD 7456 3

Lett å bruke

Det er ikke så mye nytt å tenke på med denne lille kaffetrakteren –
og helt ærlig, det trenger det ikke å være heller.

Det er kun én av/på-knapp foran og en hovedbryter på baksiden. Så det eneste du trenger å tenke på, er å ha kaffefilter for malt kaffe på lager.

Filterholderen kan enkelt tas bort ved at den vippes helt til siden, løftes oppover og vippes bort fra hengslet.
Det er også praktisk at filterholderen tåler oppvaskmaskin – men det gjør imidlertid ikke termosen.
Du kan selvfølgelig forsterke smaken ved å brygge med nykvernede kaffebønner fra en kaffekvern, men dette er ikke et must.

Konklusjon

Philips HD 7456 har truffet blink med sin kaffetrakter med termos.

Kaffetrakteren gjør akkurat det den er laget for. Den lager kaffe – til og med en ganske smakfull kaffe – og kaffen kan drikkes selv etter to timer i kannen.
Det er kanskje ikke noen gourmetopplevelse, men det forventer man absolutt ikke av en kaffetrakter i denne prisklassen.

+Slår seg av umiddelbart etter brygging (sparer energi), høy bryggetemperatur
Ganske kort ledning, lokket krever litt bruk av kraft med fingrene
0 5 4.5 1

4. Wilfa Svart Performance WSPL-3B

En av testens beste kopper kaffe. Dette er en helt fantastisk kaffetrakter for deg som setter pris på virkelig god kaffe.

Prisklasse: Premium Effekt: 1 800 W Høyde: 34 cm Ledning: 100 cm med vinklet kontakt Bryggetemperatur: 96 °C Varmebevaring: 81 °C Bryggetid: For 0,5 liter – 4 min og 17 sek. For 1,0 liter – 4 min og 50 sek. For 1,25 liter – 5 min og 45 sek.

Den ser ikke ut som en vanlig filtertrakter, men det er jo ikke Wilfa Svart Performance heller. Det er nemlig en usedvanlig god kaffetrakter med avtakbar vanntank.

Det er kun små marginer som skiller den fra å overta tronen fra favoritten Moccamaster, som har vært best i test i flere tiår.

Hvis du kan leve med den lille forskjellen, vil Wilfas filterbryggere raskt bli din kanskje mest verdsatte kilde til god traktekaffe noensinne.

Fortsett å lese, og finn ut om Wilfa Svart Performance er din neste kaffetrakter.

Wilfa Svart Performance WSPL 3B

Fantastisk kvalitet

Wilfa har virkelig vært opptatt av den gode kaffeopplevelsen. Den enkle og vakre glasskannen som du uten problemer kan tømme og sette rett i oppvaskmaskinen, den slanke, avtakbare vanntanken, det smarte utløpsrøret som også holder filteret på plass, og den fine overflaten i matt sort – alt dette gjør Wilfa Svart Performance WSPL-3B til et vakkert innslag på kjøkkenet ditt.

Avtakbar vanntank

For å oppnå den beste kaffesmaken skal du bruke nytt vann til hver kanne du brygger. Bruker du kaffekannen (uten å vaske den først) til å fylle på vann, får du en liten smak av "gammel" kaffe med i systemet.

En avtakbar vanntank på kaffetrakteren er din garanti for ferskt vann og et helt rent bryggesystem – og hos Wilfa Svart Performance er beholderen utrolig enkel å ta av og sette på plass igjen.

Wilfa pumper også ut alt vannet ved hver brygging. På denne måten slipper du at den dyrbare kaffen din møter gammelt, flatt vann i begynnelsen av bryggingen.

Våkner med et damppust

Når du har målt opp kaffen din (15 g per 0,25 liter anbefales), slik at den stemmer med vannmengden i den avtakbare vannbeholderen, kan du glede deg til en god og smakfull kopp kaffe.

Kaffetrakteren vekkes til live med et lett trykk på berøringsknappen som lyser opp samtidig som du hører et lite "pip".

Et kort øyeblikk blir maskinen helt stille for så med en sky av damp, nesten som en ildsprutende drage, skyte sin første runde vann ned over kaffen. Deretter brygger maskinen kaffen nesten helt lydløst. Kun en lett brumming fra pumpen kan høres mens sprederhodet fordeler 96 °C varmtvann perfekt over hele filteret.

Wilfa Svart Performance WSPL 3B 02

Termoseffekt holder på varmen

Filterholderen er utformet som en konstruksjon med doble vegger. Det betyr at holderen har en termosfunksjon som sikrer et lavere varmetap under brygging. Holderen henger sikkert på plass på utløpsrøret, og lokket er overraskende enkelt både å ta av og sette tilbake.

Når du brygger en full kanne med 75 g kaffe, bobler kaffegruten helt opp og setter seg på lokket, slik at du må skylle det av etter hver brygging.

Ved utløpet sitter den manuelle justeringen av gjennomløpstiden og dryppstoppen – og dette er samtidig kaffetrakterens eneste vesentlige ulempe (og en fordel dersom du aldri glemmer det).

Dryppstoppen og det justerbare gjennomløpet skaper irritasjon

Fra dryppstoppen til 0,5 liter og videre til 1,25 liter gjøres innstillingen i flere hakk, og det er kun dette som koster Wilfa Svart Performance WSPL-3B topplasseringen i testen.

Fremfor alt er det et problem ved 0,5 liter, når innstillingen faktisk må tas ett hakk forbi 0,5-merket før det blir et hull slik at kaffen kan renne fritt ned i kannen.

Men den utfordringen slipper du selvfølgelig hvis du aldri brygger bare noen få kopper om gangen, og hvis du alltid husker å skru av dryppstoppen før hver bryggeøkt.

Wilfa Svart Performance WSPL 3B 03

Under vår test med forskjellige mengder presterte vi å glemme å åpne dryppstoppen et par ganger. Heldigvis finnes det overløpsbeskyttelse, men da følger det kaffegrut med ned i kannen, noe som gjør at du må brygge en ny porsjon kaffe.

Dette er imidlertid absolutt noe du kommer til å venne deg til over tid.

Da bør du også sørge for at svigerforeldrene eller andre også er klar over denne funksjonen dersom de selv ønsker å brygge en kanne kaffe når de er på besøk.

Wilfa Svart Performance WSPL 3B 04

(Vi anbefaler en liten "post-it"-lapp, det er en god huskehjelp.)

En duft av kaffe – og nystrøkne klær

En morsom liten detalj er at det ikke bare er kaffen som lukter godt. Her er det ingen irriterende lukt av varm plast, slik vi har opplevd på enkelte andre modeller.
I stedet kan du komme til å kjenne en svak lukt av nystrøkne klær når du løfter kannen fra varmeplaten. Selv barna i familien kunne kjenne igjen den duften.

Oppsummering

Du bør velge Wilfa Svart Performance WSPL-3B fordi det er en virkelig god kaffetrakter som (nesten helt) stille brygger en smakfull kaffe.

Vi hadde utvilsomt kåret denne kaffetrakteren til "best i test" hvis det ikke hadde vært for bryet med å justere dryppstopp og gjennomløpstid.

For ellers kan vi ikke finne noe å klage på når det kommer til smak, design og kvalitet på denne pene filtertrakteren. Wilfa Svart Performance leverer 

+Avtakbar vannbeholder, stille brygging (etter den første vann- og damppusten), perfekt bryggetemperatur, veldig god kaffe, brukervennlig, flat bunn i filterholderen (velter ikke når kaffen veies på vekten)
Dryppstoppen irriterer oss, noe kaffegrut på lokket
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5
  • Karakter 3/5
  • Karakter 4/5
  • Karakter 5/5 Karakter 4.5/5

4.5 av 5

0 5 4.5 1

5. Melitta Aroma Signature DeLuxe

En svært prisgunstig kaffemaskin som brygger en smakfull kaffe – og som dessuten har belysning i vanntanken.

Prisklasse: Mellomklasse Effekt: 1 520 W Ledning: 90 cm med rett kontakt Bryggetemperatur: 94 grader Varmebevaring: 82 grader Bryggetid: For 0,5 liter – 4 minutter og 18 sekunder. For 1,0 liter – 6 minutter og 5 sekunder Automatisk avstenging: Ja. 30, 60 eller 90 minutter

Melitta Aroma Signature DeLuxe – et langt navn på noe så enkelt som en kaffemaskin som brygger en god og aromatisk kaffe med velbalansert fylde. Smaken har en frisk karakter med elegant syre og lang, fin ettersmak. En favoritt hos flere av våre testpersoner.

Signature Aroma DeLuxe har et design som bærer tydelige spor fra Melittas første kaffemaskin. Den har et tidløst formspråk som er estetisk tiltalende samtidig som maskinen virker solid og på nesten alle måter meget godt bygget.

Visste du?

At det var den tyske husmoren Melitta Bentz som fant opp dryppsystemet med filterposer i 1908? Ja, altså kaffefiltrene som du bruker daglig i filtertrakteren din. Og når det kommer til kaffemaskiner, lanserte de den aller første allerede i 1965. Det er ganske kult.

Og selvfølgelig har Melitta (selskapet) full kontroll på dette med kaffemaskiner og kaffebrygging også i dag.

Perfekt brygge- og varmebevaringstemperaturer.

European Coffee Brewing Centre (ECBC) sertifiserer kun kaffemaskiner som oppfyller en rekke standardiserte egenskaper i sine grundige tester – og det gjør Melitta Aroma Signature DeLuxe. Det er din garanti for en velbrygget og god kopp kaffe.

Kaffemaskinen har én knapp for avkalking og én for å brygge noen kopper kaffe med utmerket resultat. Dette gjør at du får en optimal brygging for hver kopp.

Maskinen har også et lydsignal når kaffen er klar, men dessverre er lyden ganske irriterende (synes vi). Men signalet kan heldigvis programmeres bort. Vi liker ideen veldig godt, men vil heller høre velklingende toner i forbindelse med morgenkaffen.

LED-lys i vannbeholderen

Når du heller vann i kaffemaskinen, tennes en lampe som lyser opp indikatoren for antall kopper. Det kan virke litt overflødig, men det er faktisk veldig praktisk å kunne se vannmengden uten å måtte skru på alle lysene på kjøkkenet – spesielt på mørke vintermorgener.

Du må trykke på en knapp for å frigjøre filterholderen og sette den til side for å fylle på kaffe. Hele prosedyren hadde vært enklere og raskere hvis du bare hadde trengt å vri armen til siden i stedet. Det finnes imidlertid en fordel med løse deler. Du kan enkelt ta dem ut og vaske dem i oppvaskmaskinen.

Konklusjon

Melittas kaffemaskin er alt en kaffemaskin skal være: stabil, pen og prisgunstig. Melitta brygger dessuten veldig god kaffe. Hvis du foretrekker en frisk, levende aroma, er Melitta Aroma Signature DeLuxe et opplagt valg.

+Veldig bra for prisen, vannbeholder med lys, smart utvalgte temperaturer
Litt for mange trinn ved påfylling av kaffe
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5
  • Karakter 3/5
  • Karakter 4/5
  • Karakter 5/5 Karakter 4.5/5

4.5 av 5

0 5 4.5 1

6. OBH Nordica Blooming 2411

Kaffemaskin med virkelig god smak – både når det kommer til kaffe og design.

Prisklasse: Mellomklasse Effekt: 1 690 W Høyde: 35,5 cm Ledning: 110 cm med vinklet kontakt Bryggetemperatur: 96 grader Varmebevaring: 85 grader Bryggetid: For 0,5 liter – 4 minutter og 19 sekunder. For 1,0 liter – 6 minutter og 4 sekunder.

Med OBH Nordica Blooming får du en bedre kaffesmak. Det handler om kaffens blomstring – og det kan vi faktisk smake. Vi går inn på betydningen av begrepet "blooming" litt senere.
Men her får du virkelig en god og smakfull kopp kaffe, og det går fort – faktisk like fort som med testvinneren.

Din "blomstrende" kaffe smaker best – hvis du kan vente litt.

I all sin enkelhet betyr Blooming-funksjonen at kaffen først bløtlegges i ca. 1 minutt. Deretter stopper bryggingen i 35 sekunder. Den korte pausen sørger for at karbondioksid kan frigjøres fra kaffepulveret. Bryggingen gjenopptas av seg selv, og med "blooming" er kaffen klar på ca. 7 minutter (kanne med 1,25 liter).

Men kan man virkelig smake forskjell på kaffe med eller uten "blomstring?" Ja, det kan man faktisk (det kunne i det minste vi).

OBH Nordica Blooming 2411 02

I blindsmaking uten blomstring er det enighet blant testpanelet om at smaken er noe mer bitter enn den vi opplever hos testvinneren (Moccamaster). Men når vi aktiverer Blooming-funksjonen, får kaffen en mer rund og nyansert smak – veldig likt resultatet fra testvinneren, og det er faktisk vanskelig å smake en reell forskjell.

Vi vil derfor anbefale at du aldri slår av Blooming-funksjonen, da man bør ta seg tid til å vente et minutt ekstra for en smakfull kanne kaffe.
– hvis ikke har du sannsynligvis allerede for mye å gjøre til å drikke kaffe.

Manuell dryppstopp er ikke noe for den glemsomme

Vi kan nevne både fordeler og ulemper med en manuell dryppstopp – men det er ingen tvil om at den manuelle dryppstopperen på kaffemaskinen er effektiv. Men ikke glem at du har satt på den.

Det gjorde vi (flere ganger) og rakk akkurat å åpne den igjen før det havnet kaffegrut over hele kjøkkenbordet.

Nå som vi har kommet til de mindre gode detaljene, er det også en tendens til at kaffen skummer opp helt til trakterlokket når man brygger en hel kanne (1,25 liter) med 75 gram kaffe.

Det er litt irriterende, fordi det gjør at lokket ofte må vaskes etter kaffebryggingen.

Ved utpakking var det også litt frustrerende at det enorme klistremerket på vanntanken var vanskelig å fjerne. Selv om vi prøvde med stor forsiktighet, merket vi raskt at det ville være litt papir og lim igjen på den gjennomsiktige beholderen.

TIPS: Det gikk imidlertid bedre da vi varmet opp klistremerket med en hårføner. Da forsvant hele klistremerket fra beholderen uten spor av lim- eller papirrester. Heldigvis trenger du bare å fjerne klistremerket én gang, men vi mener at den lille forbedringen er noe OBH Nordica kan løse.

Dessverre er det ikke mulig å stille inn forskjellige temperaturer for varmeplaten. Det betyr at en halv kanne kaffe kan bli for varm og bitter på smak hvis den blir stående på maskinen lenge etter at bryggingen er ferdig. Kaffemaskinen slår seg derimot av automatisk etter 40 minutter – hvis du skulle glemme det.

Den pene, håndlagde glasskannen er en fryd for øyetKonklusjon

Generelt er vi nokså fornøyd med OBH Nordica Blooming. Den brygger rett og slett en solid og smakfull kanne kaffe, og vi er helt sikre på at du vil bli veldig fornøyd med kjøpet (og med kaffen).

+Pen håndlaget glasskanne (tåler oppvaskmaskin), god kaffesmak (med Blooming-funksjon), rask brygging, effektiv (manuell) dryppstopp
Tendens til å skumme over i filteret (hel kanne), dryppstoppen er ikke automatisk, kun én temperatur på varmeplaten
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5
  • Karakter 3/5
  • Karakter 4/5
  • Karakter 5/5 Karakter 4.5/5

4.5 av 5

0 5 4 1

7. Sage the Precision Brewer SDC 400

Høy kvalitet og mange funksjoner – brygger fra 150 ml til 1,8 liter god kaffe.

Prisklasse: Premium Effekt: 1 850 W Høyde: 40,5 cm Ledning: 85 cm med vinklet kontakt Bryggetemperatur: Justerbar opp til 96 °C Varmebevaring: 84 °C Bryggetid: For 0,5 liter – 3 min og 22 sek. For 1,0 liter – 5 min og 42 sek. For 1,25 liter – 6 min og 16 sek. For 1,8 liter – 8 min og 58 sek.

"En kanne kaffe, takk", "Bare en kopp takk" eller hva med en Cold Brew (om 14 timer)? Med Sage the Precision Brewer er det du som bestemmer. Brygg velsmakende kaffe fra 150 ml til 1,8 liter .

Sage the Precision Brewer pumper vannet gjennom systemet (som en espressomaskin), og derfor kan den ECBC-godkjente kaffetrakteren selv tilpasse og styre innstillingene i forhold til mengden vann du har tilsatt
- Hvis du er en kjenner, kan du også justere innstillingene helt selv.

Sage the Precision Brewer SDC 400 01

Det er en rekke gode funksjoner å fortelle mer om. Les mer og finn ut om Sage the Precision Brewer er noe for deg.
Pumpen gir fra seg en svak, jevnt brummende lyd under bryggingen – og på den måten slipper du forstyrrende lyd av kokende og sprutende vann. En annen fordel med pumpen er at den bruker ferskt vann til å brygge kaffen hver gang. Det er altså ikke noe gammelt vann igjen i maskinen etter brygging.

Helt utsøkt kvalitet

Kaffemaskinens kvalitet er vanskelig å slå og gir en fantastisk brukeropplevelse – allerede når filterbeholderen og kannen glir inn der de skal. Maskinen brygger opptil 1,8 liter god kaffe, og en slik stor kaffemengde stiller høye krav til både kanne og håndtak – vekten økes tross alt nesten 2 kg når du brygger en hel kanne. Men til tross for tyngden på kannen merkes det ikke på det robuste håndtaket.

Merkelig nok sitter bryteren for maskinens innstillinger litt løst. Det er ikke bekymringsfullt med tanke på bryterens holdbarhet, men det ser ut til at den ikke har fått like mye kjærlighet som de andre maskindelene har fått.

Sage the Precision Brewer SDC 400 02

Les bruksanvisningen først

Når Sage the Precision Brewer er pakket ut, er den ennå ikke klar til bruk.
Først må vannfilteret senkes i vann i 5 minutter før det monteres. Vannfilteret må så skiftes etter ca. 3 måneder, så kjøp gjerne et ekstra med det samme, og forvent enkelte løpende driftskostnader.

Deretter stiller du inn vannets hardhet (testremse inngår).
Til slutt må klokken stilles. Her er det overraskende at displayet ikke kan endres fra 12 timer AM/PM til en 24-timers klokke.

Dette skaper litt mer problemer når du stiller inn timeren for automatisk start. Merkelig nok kan temperaturen endres mellom Celsius og Fahrenheit, men AM/PM kommer vi altså ikke utenom ...

Vil du ha en rask huskeregel om AM/PM?

  • AM = Av madrassen Du står vanligvis opp mellom 00:00 og 12:00
  • PM = På madrassen Du ligger ofte og sover mellom 12.00 og 00.00

Med noen få unntak for tenåringer og nattarbeidere med varierende leggetid er regelen lett å huske – ikke sant?

Hvilket filter trengs for Sage the Precision Brewer?

Kaffetrakteren bruker følgende filtertyper

  • Urnefilter 250/110 mm. Brukes til de store bryggene over 1,25 liter opp til 1,8 liter – og til Cold Brew
  • Standard posefilter størrelse 4 Brukes til de mindre bryggøktene på 1,25 liter

Sage the Precision Brewer SDC 400 3

I tillegg til de 10 medfølgende filtrene i papir (250/110 mm.) kommer den også med et gjenbrukbart skålfilter (Se det brune filteret på bildet over). Det er veldig praktisk med et gjenbrukbart kaffefilter, da ikke alle matbutikker har skålfilter i papir.

Fra et bærekrafts- og miljøperspektiv er det gjenbrukbare filteret å foretrekke. Det gjenbrukbare filteret har imidlertid en tendens til å la litt kaffegrut strømme gjennom. Dette kan ses i bunnen av kaffekoppen, uansett om du maler kaffen selv eller bruker forhåndsmalt kaffe.
Skålfilteret i papir er derfor fortsatt å foretrekke – dersom du ikke vil ha kaffegrut i koppen.

Ekstra rengjøring Når du brygger med den kjegleformede innsatsen med vanlig posefilter, må både filterholderen og kjegleinnsatsen rengjøres hver gang, ellers kan det bli kafferester i bunnen av filterholderen som kan gi smak neste gang.

Smaken

Noe vi ønsker å fremheve, er den smarte automatiske blooming-funksjonen. Sage the Precision Brewer forlenger selv blomstringstiden i forhold til mengden kaffe som brygges. Smaken oppleves faktisk bedre ved brygging av 0,5 liter enn ved 1,25 liter.

Sage the Precision Brewer SDC 400 4

Hva betyr blooming for kaffen? Blooming er en metode som gjør at kaffen smaker enda bedre og dypere. Spesielt med nykvernede bønner kan blooming forbedre smaken mye, da kaffen får en pause i begynnelsen for å utdypes, "blomstre" og frigjøre CO2. Dette gjøres ved å spraye bønnene med litt varmt vann (92–96 °C), og etter 30 sekunder har blomstringen skjedd og resten av vannet helles over og bryggingen starter.

Generelt opplever vi en litt flatere kaffesmak og en mindre fylde enn vi hadde forventet.
Dessverre tar ikke smaksmessige faktorene kaffemaskinen til topps sammenlignet med andre kaffetraktere.

Husk imidlertid at Sage the Precision Brewer kan mye mer enn en vanlig kaffetrakter.

Muligheten til å brygge kun én kopp, og spesielt Cold Brew og Pour Over kaffe (sistnevnte krever ekstra tilbehør) er ganske unike alternativer i denne prisklassen.
Når du praktisk talt kan justere alle innstillingene, kan du eksperimentere, finne og lagre favorittinnstillingene dine.

Med innstillingen "strong" blomstrer kaffen ekstra lenge, og brygge- og gjennomstrømningstiden blir lengre, slik at kaffen blir enda kraftigere på smak.

Det tar ca. 9 minutter å brygge 1,8 liter kaffe på "Gold"-innstillingen. 1,25 liter kan nås på litt over 6 minutter – det er klart godkjent.
Maskinen piper (kan slås av) når den er ferdig med bryggingen, så du trenger ikke stille inn alarm. Displayet viser til og med hvor lenge det er siden bryggingen ble fullført.

Når du får gjester, er brygging opp til 1,8 liter et perfekt alternativ. Eller kanskje på kontoret? Forbered en Cold Brew over natten og nyt den første koppen når du kommer på jobb. Og så kan du brygge en stor kanne med varm kaffe til kollegaene dine til dagens møter.

Den store bonusen er muligheten til å brygge spesialkaffe. For eksempel den populære "Cold Brew" – som er kaldbrygget kaffe der bryggingen normalt foregår over natten (opptil 14 timer).

Hva er Cold Brew?

Cold Brew er en spesialkaffe som minner om iskaffe. En god Cold Brew har en mildere og rundere smak enn vanlig iskaffe, men den krever likevel litt søtningsmiddel og kanskje en skvett melk – ofte brukes en god sirup som søtningsmiddel.

Sage the Precision Brewer SDC 400 5

Slik lager du Cold Brew på Sage The Precision Brewer

Velg programmet "Cold Brew" og hell i maks. 450 ml iskaldt vann i beholderen. Det skal være mye kaffe i filteret, gjerne dobbelt så mye i forhold til normal dosering (vi brukte 45 gram til 450 ml).
Skru så av kannelokket og plasser det under filteret. Til slutt skal du velge bryggetiden, fra 7 til 14 timer.

Siden lokket ikke er på, virker ikke dryppstoppen, så maskinen pumper bare det kalde vannet over bønnene i filteret og starter nedtellingen til din Cold Brew er klar. Til slutt renner din Cold Brew ned i kannen – enkelt og praktisk.

Det praktiske med denne metoden er at du får en filtrert Cold Brew umiddelbart. Når du brygger Cold Brew i en beholder i kjøleskapet i 12–24 timer, må du sile kaffegruten gjennom et kaffefilter (du kan også bruke en kaffepresskanne til dette). Denne prosessen slipper du når du lar kaffetrakteren lage Cold Brew for deg.

Konklusjon

Den ECBC-godkjente kaffetrakteren Sage the Precision Brewer leverer det den skal – velbrygget og god kaffe.

Den gode smaken oppstår hovedsakelig i små mengder, og brygger du én enkelt kopp, er smaken faktisk ganske imponerende.

Med det sagt kan vi absolutt anbefale Sage The Precision Brewer, og er du litt nerdete med innstillingene vil du være godt forberedt til både fester og gjester og alt i mellom.

+Allsidig med mange alternativer og muligheter, høy bryggekvalitet, veldig enkel betjening
Ikke så imponerende kaffesmak (vanlig brygging), ekstra kostnad for vannfilter
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5
  • Karakter 3/5
  • Karakter 4/5
  • Karakter 5/5

4 av 5

0 5 4 1

8. Electrolux Explore 7 E7CM1-2GB

Nyt en deilig og smakfull kopp kaffe fra testens raskeste kaffetrakter

Prisklasse: Premium Effekt: 1 600 W Høyde: 35 cm Ledning: 90 cm med vinkelplugg Bryggetemperatur: 96 grader Varmebevaring: 84 grader Bryggetid: For 0,5 liter – 2 min og 50 sek. For 1,0 liter – 5 min og 3 sek. For 1,1 liter (maks.) – 5 min og 57 sek

"Nei, men så fin den er". Slik var reaksjonen til de fleste i testpanelet da de så den stilige kaffemaskinen Explore 7 fra Electrolux på kjøkkenbordet. Reaksjonene var berettiget, siden trakteren er veldig fin.

Den mattgrå overflaten og den eksklusive kobberringen mellom vanntanken og trakteenheten er en fryd for øyet. Dette er både en diskret og iøynefallende kaffetrakter.
Og enda viktigere – den brygger en deilig kopp velsmakende kaffe ... og det går ganske fort.

Electrolux Explore 7 E7CM1 2GB 01

Electrolux Explore 7 er virkelig en god kaffetrakter – og faktisk også en ganske smart en.

Vi forstår at den bestod testen ved ECBC (European Coffee Brewing Center), noe det gylne klistremerket vitner om.

Superrask og hyggelig lydbilde

Hastighet er avgjørende for kaffesmaken, og Electrolux Explore 7 er testens raskeste kaffetrakter.

Vi har testet flere ganger for å være sikre – og 1 liter vann brygges på bare 5 minutter.

Så det er ikke kaffen du må vente på om morgenen. Du rekker knapt å gå på toalettet (det er best at du ikke tar med deg telefonen hvis du vil rekke tilbake i tide) før kaffen er klar.

Hvis du fortsatt venter på din første dose kaffe, vil du elske lyden.

Det er nemlig en ganske stillegående kaffetrakter som Electrolux har produsert her. Den bobler herli, og du slipper stort sett en voldsom "snorking" når bryggingen er ferdig.

De har også tenkt på utseendet og følelsen i på/av-knappen. Knappen er behagelig myk og stillegående, men har fortsatt nok motstand. Knappen lyser diskret i hvitt under bryggingen og pulserer beroligende når aromafunksjonen er på.

Morsom aroma-skje og smart aroma-knapp

Electrolux har utviklet en egen konisk skje for å forbedre kaffesmaken. Når du har helt bønnene i filteret, trykker du skjeen ned i midten av filteret. Det skal gi en bedre blomstring og ekstraksjon av kaffesmaken – og vi har testet både med og uten. Forskjellen er ikke veldig stor, men testpanelet er enige om at den minimale forskjellen er positiv.

Electrolux Explore 7 E7CM1 2GB 02

Når du brygger 5 kopper kaffe, anbefaler vi at du bruker aromaknappen. Knappen forlenger ekstraksjonstiden ved å la vannet pulse ned over bønnene. Du vil høre et par svake klikkelyder når varmeren slås på i 5 sekunder og slås av i 10 sekunder av gangen. Det betyr også at du må vente lenger på færre kopper kaffe enn på en hel kanne – men det gjør underverker for smaken.

Vi testet aroma-knappen med en halv liter vann (4 kopper og 30 gram kaffe), og den totale bryggetiden ble forlenget med ca. 4 minutter fra 2 minutter og 50 sekunder til 6 minutter og 40 sekunder.

Smaksmessig havnet vi på nesten samme nivå som med en hel kanne med 1,1 liter kaffe.

1,1 liter (9 kopper – 66 gram kaffe) er et litt annerledes mål. De fleste andre store maskiner har maks 1,25 liter.

Electrolux Explore 7 E7CM1 2GB 03

På godt og vondt

Det er svært få ting du trenger å huske på med kaffemaskinen Explore 7 fra Electrolux. Lokket til vanntanken har hengsler og tar svært liten plass. Filterholderen svinger utover (til venstre), så det eneste du trenger å ta hensyn til, er plassen på kjøkkenet ditt i forhold til holderen. Deretter kan du ta opp filterinnsatsen med det lille (ganske smale) håndtaket.

Men når innsatsen skal på plass igjen, kan den kun dreies i én retning, og det er dessverre ikke helt klart i hvilken, så vi måtte bare rotere innsatsen 180 grader av og til.

Konklusjon

Samlet sett synes vi at Electrolux har lykkes veldig godt med å lage en god og veldig rask kaffetrakter. Resultatet er en herlig smakfull kopp kaffe som gir en god og rund følelse i munnen og med en smak som absolutt ikke skuffer.

Og selvfølgelig spiller det ingen rolle at Explore 7 er en skikkelig fin kaffetrakter som garantert vil gi deg glede og god smak på kjøkkenet ditt.

+Eksklusivt design, smarte aromafunksjoner, fantastisk lydbilde, hastigheten – du får fort deilig kaffesmak
Tynn filterholder, merkelig maksimal mengde på 9 kopper (1,1 liter)
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5
  • Karakter 3/5
  • Karakter 4/5
  • Karakter 5/5

4 av 5

0 5 4 1

9. OBH Nordica 2301

Kaffetrakter med bra kaffekanne og praktisk bærehåndtak selv for store hender

Prisklasse: Mellomklasse Effekt: 1 800 W Høyde: 42,5 cm Høyde: 42.5 Ledning: 127 cm, vinklet kontakt Bryggetemperatur: 96 grader Varmebevaring: 88 grader Bryggetid: 0,5 liter – 4 minutter og 35 sekunder. 1,0 liter – 7 minutter og 36 sekunder.

OBH Nordicas kaffetrakter gjør et imponerende førsteinntrykk. Det oppleves som av høy kvalitet både i design og materialvalg. Under selve kaffebryggingen fortsetter maskinen å imponere – kaffen får en fyldig smak med en deilig aroma.

En unik funksjon ved OBH Nordica er at alt vannet først koker opp i glassbeholderen, for deretter å renne ned i filteret og starte selve bryggingen. Dette gir en optimal bryggetemperatur, men lyden minner om en vannkoker, altså relativt høy. Bak er det en smart ledningsvikling, og trakterens lokk er lett å ta av. Det hadde imidlertid vært ønskelig med nivåangivelser på vannkannen i en annen farge enn hvit, for økt lesbarhet.

Utmerket ergonomi på kaffekannen

OBH Nordicas kaffetrakter har både automatisk dryppstopp og overflytbeskyttelse, og av/på-knappen er både stor og tydelig med sitt blå lys. Selve kaffekannen har testens beste bærehåndtak – det er både godt å holde i og passer for en større hånd. Det dannes mye kondens i vannbeholderen hvis du lar trakteren stå med lokket på mellom øktene. En detalj, men det ser litt stygt ut. Bunnen holder seg kjølig under hele bryggingen.

Totalt sett føles OBH Nordicas kaffetrakter veldig godt designet. Trakteren har normallang traktetid, holder god temperatur og fungerer på alle måter akkurat som den skal. Smaksopplevelsen som OBH Nordica tilbyr, er ikke ekstravagant. Til gjengjeld er kaffen god og frisk, med en skvett syre for sensitive tunger.

+Veldig god kaffekanne med behagelig håndtak, fin finish
Utydelig nivåangivelse på vannbeholderen
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5
  • Karakter 3/5
  • Karakter 4/5
  • Karakter 5/5

4 av 5

0 5 3.5 1

10. Electrolux EKF7700W

Kompakt kaffetrakter med funksjonell timer og stilig overflatefinish

Prisklasse: Budsjett Effekt: 1 080 W Høyde: 32,5 cm Ledning: 110 cm, rett kontakt Bryggetemperatur: 94 grader Varmebevaring: 82 grader Bryggetid: 0,5 liter – 5 minutter og 57 sekunder. 1,0 liter – 9 minutter og 32 sekunder.

Electrolux EKF7700 er en stilren og pen kaffetrakter med en kompakt form som gjør den plassbesparende på kjøkkenbenken.

Finishen er av høy kvalitet, og estetisk sett har Electrolux lykkes godt. Selve resultatet, altså kaffen, er også bra.

Funksjonsmessig er Electrolux EKF stort sett gjennomtenkt. Den opplyste, digitale klokken fungerer også som en timer, noe som passer utmerket for deg som vil ha ferdig kaffe umiddelbart når du våkner om morgenen.

Kaffemaskinens totalt fem knapper er enkle å få tilgang til og trykke på. Med disse kan du slå trakteren av og på, og velge program, tid og minutter, samt styrken på kaffen, som det er tre forskjellige innstillinger for.

Vannbeholderen har tydelig nivåindikasjon på begge sider, og det er enkelt å helle vann i den. Også kaffekannen har nivåangivelse, men på grunn av den mørke bakgrunnen bak kannen er det vanskelig å se hvor mye, om noe, kaffe som er i den når den står i trakteren.

Kannens håndtak har en tight utforming og passer derfor best for litt mindre hender.

Sprer effektivt aromaen av nytraktet kaffe

Electrolux EKF har både automatisk dryppstopp og overflytbeskyttelse, og Electrolux har helt unngått unødvendige, løse deler. Kaffen som brygges, har en elegant, brent aroma – med mer ettertrykk enn aromaen fra andre budsjettraktere i testen vår. Smaken er intens, med et snev av stivhet.

Kaffetrakteren Electrolux EKF er ekstremt brukervennlig, det er bare å begynne å trakte med det samme. I tillegg får den et ekstra pluss for den utmerkede timeren.

+Enkel å bruke, kompakt med fin finish, timer
Vanskelig å se mengden kaffe i kannen
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5
  • Karakter 3/5
  • Karakter 4/5 Karakter 3.5/5
  • Karakter 5/5

3.5 av 5

Beste pris hos:

0 5 3.5 1

11. Russell Hobbs Grind and Brew Glass Carafe

Våkn opp eller kom hjem til nykvernet og nytraktet kaffe.

Prisklasse: Mellomklasse Effekt: 1 000 W Høyde: 44 cm Ledning: 70 cm med vinkelplugg Bryggetemperatur: 92 grader Varmebevaring: 81 grader Kverntype: Konisk – block burr Bryggetid (med kvern): For 0,5 liter – 4 min og 15 sek. For 1,0 liter – 7 min og 35 sek. For 1,25 liter – 9 min og 16 sek.

"Rrrrrr" – det er lyden av kaffekvernen som fyller de nykvernede bønnene rett ned i kaffefilteret – og dette er den absolutt største fordelen med Russell Hobbs Grind and Brew.

Du kan også helle ferdigmalte bønner i filteret, men det er vanskelig å finne et godt argument for hvorfor du skal gjøre det, når maskinen like gjerne kan ta seg av det selv.

Hele bønner smaker dessuten bedre, og når de males rett før brygging, får du alltid en mer nyansert kaffesmak.

Russell Hobbs Grind and Brew Glass Carafe 01

Utvalget av hele bønner er nesten eksplosivt. Legg merke til hvor mye hele bønner fyller i forhold til ferdigmalte på kaffehyllen i supermarkedet.

Den store utfordringen (eller nytelsen om du vil) er å velge og smake seg fram til sin favoritt-kaffebønne.

Enkel innstilling og bruk

Du kan stille inn kvernen manuelt i tre trinn (grov, middels eller fin) og du kan også stille inn bryggestyrken i tre trinn (normal, middels og sterk). Styrken stilles inn med knapper når du fyller på med kaffe.

Deretter må du velge hvor mange kopper du vil trakte, og helle tilsvarende mengde vann i beholderen. Maskinen doserer ikke vann på egen hånd, den brygger til vannbeholderen er tom.

Ikke den raskeste kaffetrakteren

Hvis du ikke bruker timeren, må du vente litt lenger på kaffen.
Det tar selvfølgelig litt lengre tid (ca. 9 minutter) når du først skal male bønnene også – og det er basert på dette at vi testet bryggetiden.
(Kvernen er tross alt det beste argumentet for å kjøpe Russell Hobbs Grind and Brew.)

24-timers timer

Hvis du sørger for at det er nok bønner i beholderen, et filter i beholderen, vann i beholderen og husker å stille inn timeren, er kaffen klar når du står opp (eller når du kommer hjem).

Men du får ikke slå av kaffemaskinen, for klokken har av en eller annen grunn ikke innebygd minne. Alle innstillinger glemmes selv ved det korteste strømavbrudd, og da må du stille inn tid og timer på nytt.

Dette betyr også at du må tåle et blått lys fra kaffemaskinens display både natt og dag.

Russell Hobbs Grind and Brew Glass Carafe 02

Er det et UV-filter i kaffebeholderen?

Kaffebønner skal helst oppbevares mørkt, tørt og kjølig, men her finnes det ikke noe UV-filter som beskytter bønnene i beholderen mot sollys.

Og da blir bønnene faktisk ganske varme – men uten å bli stekt på nytt. Dette er fordi bønnebeholderen er plassert rett over filterbeholderen som varmes opp av damp og varmt vann.

Brygging og smak

Rett etter brygging måler vi 92 graders varme midt på filteret ,og det er godt nok. Vi måler 83 °C i midten av kannen og etter 15 minutter på kokeplaten har temperaturen kun sunket til 81 °C. Totalt sett er det et godt resultat.

Men til tross for de fine måletidene er kaffesmaken ganske vanlig.
Vi savner litt syrlige og fruktige nyanser i smaken, men det er likevel en god kopp kaffe som de fleste vil like.

Konklusjon

Russell Hobbs Grind and Brew brygger en nokså god kopp kaffe, og vi kan virkelig smake forskjellen på nykvernet kaffe og ferdigkvernet kaffe fra pose.

Merk at bønnebeholderen er høyere enn på vanlige kaffetraktere og ledningen er relativt kort (kun 70 centimeter). Dette stiller noen krav til plasseringen av kaffemaskinen.
I denne prisklassen og med innebygget kaffekvern vet vi på forhånd at vi ikke får et gourmetresultat.

Men når vi sammenligner den med vanlige filterkaffemaskiner uten kverner, får vi faktisk et akseptabelt resultat med Russell Hobbs Grind and Brew – og så er det jo ærlig talt en fornøyelse å bruke timeren for alltid å ha nytraktet kaffe når det er kaffetid.

+Alltid nykvernede kaffebønner, 24-timers timer, enkel å bruke
Uten minne for tidsinnstilling, noe støy fra kaffekvernen, rengjøringen av kvernen, kort kabel
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5
  • Karakter 3/5
  • Karakter 4/5 Karakter 3.5/5
  • Karakter 5/5

3.5 av 5

0 5 3.5 1

12. Braun KF 7120

Trakter i moderne kubisk design med koppoppbevaring!

Prisklasse: Mellomklasse Effekt: 900 W Ledning: 75 cm Bryggetemperatur: 91 grader Farger: Rustfri/svart Varmebevaring: 82 grader ved brygget 1 liter Inkludert tilbehør: Nei Bredde (Mål): 360 mm Høyde (Mål): 200 mm Dybde (Mål): 200 mm

Braun KF 7120 oppleves som en moderne, men samtidig klassisk kaffetrakter, takket være sitt noe firkantede design og de mange knappene foran. En liten LCD-skjerm presenterer klokken og brukes kun til tidsvisning eller timerfunksjonen. Trakterens lille bunn på ca. 20x20 cm gjør den enkel å plassere i de fleste kjøkken, men samtidig må du passe på, da den blir ganske høy med døren til vannbeholderen oppfelt.

Innebygd funksjon for oppvarming av kaffekoppen

Materialvalget i Brauns kaffetrakter består av sort plast og rustfritt stål. Det er nettopp de rustfrie delene som skiller Brauns bryggere fra budsjettklassene og gir et stilig inntrykk. Oppå trakteren finner vi en plate i rustfritt stål med plass til fire kaffekopper. Ved å plassere koppene her under bryggingen får du lett oppvarmede kopper fra den indirekte varmen.

Funksjonsmessig kommer trakteren med timerfunksjon, innstilling for vannhardhet, klokke, knapp for sterk kaffe og knapp for brygging av 1–4 kopper. Å kunne skille bryggeprofilen for kun 1–4 kopper er verdifullt, da vi får en tilsvarende smak ved brygging av en full kanne som ved brygging av et par kopper.

Kaffekannen har et klassisk design og skiller seg ikke ut på noen måte fra andre modeller. Kannens måleangivelser starter imidlertid fra 4 kopper, så oppmålingen av 1–3 kopper blir nokså vanskelig. Vannivå kan heller ikke leses av utenpå trakteren, og i stedet må vi bruke en grønn markering inne i vannbeholderen. Det gir en litt vanskelig avlesning selv om vi vender oss til det etter noen dager.

Spredningen av vannet som treffer kaffen, er ganske god, selv om det meste av vannet drypper ned på midten, noe som ikke gir en like jevn fordeling. Men smakene sitter like bra selv med noen få kopper som med full kanne.

Oppsummert har Braun med sin KF 7120 utviklet en lettplassert trakter i stilig design med enkelte smarte funksjoner, som muligheten til å varme opp koppene og å kunne tilpasse traktingen til en egen smaksprofil for 1–4 kopper. Denne modellen egner seg nok best for brukere som kun brygger noen få kopper, fordi trakteren dessverre ikke er særlig rask og må også tåle litt kritikk for sin uklare oppmåling av vannmengde.

+Koppvarmer, bryggeprofil for sterk kaffe / 1–4 kopper, timer
Treg, utydelig vannivå på kannen og bryggeren
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5
  • Karakter 3/5
  • Karakter 4/5 Karakter 3.5/5
  • Karakter 5/5

3.5 av 5

Beste pris hos:

0 5 3.5 1

13. Philips Café Gourmet HD5408

Brygger en intens og smakfull kaffe på en måte som minner om den populære "pour over"-metoden. Men vær obs på høyden!

Prisklasse: Mellomklasse Effekt: 1 300 W Høyde: 51 cm Ledning: 85 cm med vinklet kontakt Bryggetemperatur: 98 °C Varmebevaring: 81 °C Traktetid uten koking av vann: For 0,5 liter – 2 min og 51 sek. For 1,0 liter – 6 min og 15 sek.

Kaffetrakteren Café Gourmet HD5408 fra Philips gir deg en seriøs kopp kaffe med smak i den sterkere retningen. Traktemetoden strekker seg tilbake til kaffebryggingens røtter – og er samtidig (nesten) litt moderne.

Den moderne kaffebryggingen startet med en kanne, en filterholder på toppen av kannen, malt kaffe i filteret – og så var det bare å helle kokende varmt vann fra en kjele. Og det er nettopp dette Philips imiterer med kaffetrakteren Café Gourmet, men da i en helt automatisk prosess.

Philips Cafe Gourmet HD5408 02

Minner litt om pour over-kaffe

I dag har mange kaffeentusiaster vendt tilbake til samme prinsipp via den populære "pour over"-metoden.
Det viktige her er å styre temperaturen og vannmengden når vannet treffer kaffen. Målet er at vannet skal holde 93 °C. Først fuktes kaffen (slik at den "blomstrer") med det varme vannet i 30 sekunder, og så tilsettes vann i to omganger.

Philips Café Gourmet klarer imidlertid ikke helt å leve opp til denne eksakte tilnærmingen. Når vannet koker (ved 100 °C), slipper kaffemaskinen sakte vannet fra beholderen høyest oppe og ned over kaffen i filteret.

Resten ordner tyngdekraften, så enklere enn dette kan det neppe bli.

Litt for varmt

Vi måler 98–99 °C når det første vannet treffer kaffen, og det er litt for varmt – hvert fall hvis du er en skikkelig kaffenerd.

Vi antar at det fremfor alt er den høye innledende traktetemperaturen som gir den ekstra sterke kaffesmaken.

Philips Cafe Gourmet HD5408 01

Det er absolutt ingen dårlig kaffe som denne kaffemaskinen brygger for deg. Smaken er både fruktig og nyansert, og det er en god kaffe uten bitterhet. Det er først i ettersmaken at den litt sterke følelsen dukker opp.

Uvanlig høy kaffetrakter

Med sine 51 cm i høyden krever den sin plass, så mål for å se om den kan plasseres under overskapene dine – hvis det er der du vil ha den.

Hvis du ikke har tenkt til å ha kaffetrakteren fremme, er den heldigvis veldig enkel å flytte takket være buen øverst.

Bryggetiden er kort (men også lang)

1 liter brygges på 6 minutter og 15 sekunder, og det er bare litt mer enn den optimale ekstraksjonstiden på 6 minutter, noe som gjør at all smaken fra kaffen utnyttes.

Men ...

Før kaffen kan brygges, må vannet kokes, og det tar 6 minutter og 30 sekunder (for 1 liter).

Din totale ventetid for 1 liter kaffe er dermed hele 12 minutter og 45 sekunder.

Hvis du kjeder deg i mellomtiden, kan du se på kaffetrakteren mens den koker vannet. Den prosessen er nesten litt terapeutisk å bevitne – omtrent som fisk i et akvarium (uten den kokende vannet, selvfølgelig).

Kalking i vannbeholderen

Etter 3–4 brygginger begynner vannbeholderen allerede å få en hvit hinne av kalk. Det blir raskt klart hvor mye kalk man har i vannet.
Dette er jo ikke synlig på en tradisjonell kaffetrakter, fordi kalken legger seg på innsiden av varmeelementet.
Så hvis du vil ha en glassklar vannbeholder, bør du altså tørke den av ofte med en klut og avkalke den fra tid til annen.

Oppsummering

Det er en god filtertrakter som Philips her har utviklet. Du vil garantert nyte kaffen og smaken – spesielt hvis du liker en sterk kaffesmak.
Og har du plass til å ha den fremme, blir den nesten som en skulptur der den står.

Den iøynefallende bryggeprosessen er fascinerende å se på – og ganske stille.

Det er kun den korte perioden med kraftig bobling (når vannet koker) du kan høre – deretter renner kaffen rolig og stille gjennom filteret.

+Pent design, god kaffe, underholdende å se bryggingen, stillegående
Høyden, før varm brygging gir ikke optimal smak, lang ventetid på at vannet skal koke raskt, synlig kalking
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5
  • Karakter 3/5
  • Karakter 4/5 Karakter 3.5/5
  • Karakter 5/5

3.5 av 5

0 5 3 1

14. OBH Nordica Bronx

Billig kaffetrakter som faktisk gir bedre kaffe enn forventet – men hvor skal man sette den?

Effekt: 900 W Høyde: 32,5 cm (53 cm under påfylling) Ledning: 75 cm, vinklet kontakt Bryggetemperatur: 96 °C Varmeplatens temperatur: 77 °C Bryggetid: For 0,5 liter – 4 min og 31 sek. For 1,0 liter – 7 min og 30 sek. For 1,25 liter – 9 min

OBH Nordica Bronx er en kompakt kaffetrakter som faktisk brygger en grei kopp kaffe – til og med opptil 1,4 liter. Men vi klarer ikke helt å finne ut hvor på kjøkkenet vi skal sette den.

OBH Nordica Bronx 01

God bryggetemperatur og bra dispenserhode

Det ferdige resultatet er en godkjent kopp traktekaffe – vi kan bare kjenne svake bitre toner i smaken. Vi forventet definitivt en mer markert bitter smak. Dette kan skyldes at vi kan måle de optimale 96 °C i filteret umiddelbart etter brygging, noe som er ganske bra for en maskin i denne prisklassen. Andre fordeler er det store "dispenserhodet" som fordeler vannet godt over hele filteret.

Noe treg

Selv om temperaturen er høy i filteret, brenner du deg ikke på kaffen. Vi målte temperaturen i kannen til maksimalt 79 °C – og etter 15 minutter hadde temperaturen kun sunket til 77 °C. På den andre siden gjør den lave temperaturen at litt melk raskt bringer kaffen ned til en mer lunken temperatur.

Forklaringen kan være at det tar ganske lang tid før temperaturen går helt opp. Det tar faktisk hele 4 minutter før temperaturen ved utløpet når sitt høyeste nivå på 84 °C.

OBH Nordica Bronx 02

Hvordan (og hvor) skal man sette den?

  • Under overskapene? Dette fungerer ikke med en standardhøyde på 50–51 cm mellom benk og skap. Maskinen måler hele 53 cm når du løfter lokket for å fylle vann.
  • Med høyre side mot veggen? Heller ikke optimalt, fordi det er på høyre side at du har mest plass til å helle i vannet.
  • Med venstre side mot veggen? Dette er litt upraktisk, fordi på/av-knappen og vannets nivåindikator er på venstre side.
  • Fremovervendt Dette kan være det beste alternativet, men det gjør det ikke lettere å lese av vannivået på venstre side mens du heller vann fra høyre side. Du kan fortsatt helle i vann fra venstre side – med stødig hånd og med et øye som Robin Hood.

OBH Nordica Bronx 03

Men på den andre siden er kaffemaskinen ganske lett. Du kan enkelt flytte den når du skal fylle på vann og bønner. Men helt praktisk blir det aldri.

Og forresten – kannen er også litt vrien. Tuten er bøyd noe oppover fra ytterkanten, så kannen må vendes helt opp ned for å kunne tømmes fullstendig.

Konklusjon

Du må velge denne kaffetrakteren utelukkende basert på prisen – ikke med tanke på innredning. For du får faktisk mye grei kaffe for pengene.

OBH Nordica Bronx kan absolutt passe på hytta, i campingvognen eller bare for deg som ikke koker kaffe hver morgen og derfor ikke ønsker å ruinere deg for å kjøpe kaffetrakter.

Den ser også ganske fin og diskret ut – når du finner et passende sted for den på kjøkkenet.

+Prise, god kaffesmak, fin vannfordeling over filteret
Ganske høy under påfylling, upraktisk design, vanskelig å tømme kannen helt
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5
  • Karakter 3/5
  • Karakter 4/5
  • Karakter 5/5

3 av 5

0 5 3 1

15. Philips Grind & Brew HD7769

Smart kaffemaskin med innebygd kaffekvern og todelt beholder for kaffebønner.

Prisklasse: Premium (på grunn av den innebygde kvernen) Effekt: 1 000 W Høyde: 44 cm Ledning: 90 cm med vinklet kontakt Bryggetemperatur: 88 °C Varmebevaring: 86 °C Bryggetid: For 0,5 liter – 4 min og 39 sek. For 1,0 liter – 7 min og 50 sek. For 1,25 liter – 9 min. og 36 sek. Kverntype: Kan ikke fastslås (sannsynligvis konisk block-burr)

Den gylne regelen for en god kopp kaffe er å brygge helt nykvernede bønner – og det gjør Philips HD7769 Grind and Brew også. I den testede varianten av HD7769 er det til og med to beholdere for kaffebønner.

Det betyr at du kan velge sterke og koffeinholdige kaffebønner i løpet av dagen og på et blunk bytte til koffeinfrie kaffebønner til kveldskaffen.
Eller så setter du bare pris på å kunne velge mellom to forskjellige smaker.

Philips Grind Brew HD7769 01

Hvis du ikke er interessert i å ha to typer kaffebønner, bør du heller ta en titt på HD7767 – men les gjerne hele testen ferdig først, da det kun er beholderen for kaffebønner som er forskjellig.

Og skulle du få lyst til å bruke malt kaffe fra pose, fungerer det selvfølgelig også bra.

Våkn opp til nytraktet kaffe

Kaffetrakteren med kvern har både klokke og timer – som lyser i en behagelig, varm og gylden oransje farge. Timeren er flott når du vil våkne til lukten av kaffe. Og hvis du ikke våkner av vekkerklokken, kan du få litt hjelp av kaffekvernen. For kvernen er ikke direkte stillegående, men det hadde vi heller ikke forventet.

I andre modeller med innebygget kvern skjer bryggingen rett under beholderen med kaffebønnene, noe som gir noe varme til beholderen, men dette er ikke tilfelle her.

Philips har faktisk lykkes ganske godt med å holde varmen unna kaffebønnene, og dette er viktig for at de hele bønnene skal beholde smaken.

At det er to beholdere til bønnene, er ganske praktisk, da det gir mulighet for å ha to forskjellige typer bønner i hver beholder, og så bytter man kun beholder avhengig av hvilken bønne man ønsker å brygge kaffen med.

Philips Grind Brew HD7769 02

Men du kan også bare sette bryteren i midten, så plukker kvernen opp bønner i like store mengder fra begge beholderne samtidig.

En noe høy pipelyd

Når du slår på, slår av og stiller inn kaffetrakteren, høres et ganske høyt pip. Vi hadde faktisk gjerne likt å kunne dempe denne lyden. Men den er dessverre permanent innstilt, og kanskje blir man vant til den gradvis.

Liten, men effektiv vannpåfylling

Først var vi litt nølende til det lille hullet til vannpåfyllingen, men nølingen ble raskt motbevist. Trakteren slukte vannet nesten i samme takt som vi helte det i. Og så er det en veldig smart indikator for vannmengden som du leser ovenfra.

Philips Grind Brew HD7769 03

Dryppstoppen er i veien

Når trakteren er ferdig og du vil skjenke en kopp kaffe, kan bør kanskje kannen settes tilbake og holdes varm til neste kopp. Men da oppstår stor irritasjon.

For om man bare helt én kopp, skvulper kannen over når man prøver å presse den på plass under dryppstoppen. Det førte til at det rant ut litt kaffe bak kaffetrakteren og ned på kjøkkenbenken, noe vi ikke likte særlig godt. Men kanskje lærer man seg å håndtere også dette problemet over tid?

Smart ledningsvikling

På baksiden kan du trekke den overflødige ledningen inn i selve maskinen. Når du har funnet riktig lengde, er det bare å låse ledningen i det lille sporet. En smart detalj, synes vi.

Men hvordan er smaken?

Vel, nå kommer vi til det største problemet med Philips Grind & Brew HD7769 (og dette gjelder også HD7767). For selv om bønnene er nykvernede, er ikke smaken helt på topp.

Dessverre inneholder den ferdigbryggede kaffen mye bitterhet, uansett om vi brygger nykvernede bønner eller bruker samme type bønner fra en pose med malt kaffe. Bitterheten skyldes den ganske lave bryggetemperaturen (88 °C målt i filteret umiddelbart etter brygging) og den langsomme bryggetiden.

Philips Grind Brew HD7769 04

I denne prisklassen forventer vi oss altså mer av smaken, men når det er sagt, betaler du jo for både kaffetrakter og kaffekvern, så det er tydelig at prisen øker litt – noe som gjør at den sammenlignes med andre modeller i premium-prisklassen.

Oppsummering

Hvis du ikke er en stor kaffeelsker, men likevel ønsker en litt bedre kaffeopplevelse fra nykvernede bønner, så er Philips Grind & Brew HD7769 en god kaffetrakter for deg.
Smaksinntrykket gjør at kaffetrakteren mister noen poeng i totalvurderingen.

Men med det sagt så ser den faktisk veldig bra ut på kjøkkenbenken, og du vil fort få lyst til å prøve forskjellige kaffebønner for å finne din favoritt.

+Timerfunksjon, kvern for hele kaffebønner, avstengningen kan skyves fremover i opptil 120 minutter, smart oppbevaring av ledningen
Pipelyden, lav bryggtemperatur, kannen kan skvette over, kaffesmaken er ganske bitter, tilgangen til kvernen (bør kunne rengjøres fra tid til annen)
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5
  • Karakter 3/5
  • Karakter 4/5
  • Karakter 5/5

3 av 5

0 5 2.5 1

16. Russell Hobbs retro

En liten og finurlig kaffemaskin som pryder kjøkkenbordet hos deg som elsker retrostil.

Prisklasse: Lavpris Effekt: 1 000 W Høyde: 34 cm (54 cm med åpent lokk) Ledning: 65 cm med vinkelplugg Bryggetemperatur: 91 grader Varmebevaring: 82 grader Bryggetid: 0,5 liter – 5 min 3 sek. 1,0 liter – 8 min 38 sek. 1,25 liter – 10 min 37 sek.

Den lille kaffemaskinen Russell Hobbs Retro er faktisk ganske kul og kan kjøpes i forskjellige farger (rød, svart og kremhvit).
Og ja – den kan også lage kaffe, men det går ikke direkte fort.
Vi har testet den kremhvite modellen, som byr på noen små overraskelser.

Russell Hobbs retro 01

Hastighetsmåler foran

Den lille urskiven på 0–40 minutter er ganske fin. Sammen med vippebryteren for å slå av og på understreker den kaffemaskinens retro-look.
Urskiven viser om maskinen brygger og teller deretter ned tiden til varmeelementet automatisk slår seg av etter 40 minutter.

Men selv om viseren minner litt om en hastighetsmåler, er ikke dette noen racermaskin.
For det tar mer enn 10 minutter å brygge en hel kanne.
"Men må det alltid gå fort?"
Nei, men når det kommer til kaffe, er tiden ganske viktig. Mer om det senere.

Se opp for høyden

Når du skal fylle maskinen med vann og kaffe, må du vippe opp lokket, og siden lokkets hengsel er plassert bak på maskinen, blir den hele 20 centimeter høyere (totalt 54 cm).
Så mål først og sørg for at det er nok plass i høyden der kaffemaskinen skal stå (vi måtte flytte den for å helle i vann).

Russell Hobbs retro 3

Mye plast

Når du har fjernet de utallige tapebitene og åpnet lokket, avdekkes en rød plastpinne som skal fordele traktevannet over kaffen i filteret på en smartere måte.
Filterholderen har et veldig skjørt og tynt plasthåndtak som du må bruke for å få filteret opp – når du først får tak i håndtaket. (Det kan være litt vrient).

Smaken av kaffe

Russell Hobbs Retro er ikke for kaffeentusiaster som ønsker å hente all smak ut av hver bønne.
Dette sier seg også selv gitt prisen.

Den langsomme bryggingen trekker ut for mange bitterstoffer fra kaffen og gjør ingen underverker for kaffesmaken – men kaffe, det blir det jo.

Den første kaffekannen (etter de to anbefalte strømmene med rent vann) smakte virkelig ikke veldig godt.

På en eller annen måte ble det bedre med kanne nummer 2, som var mindre bitter.
På den tredje kannen var kaffen faktisk drikkbar.

Mye kondens

Når du løfter lokket etter bryggingen, oppdager du rikelig med kondens som renner langs undersiden av lokket og ender opp i vannbeholderen. Vær forsiktig så det ikke renner utenfor – spesielt om benkeplaten din ikke tåler vannbelastning over lengre tid.

De smarte detaljene

På venstre side er det et lite hakk som man kan sette måleskjeen i, sånn at den ikke ligger og tar plass i skuffen. Vannmengden kan leses av veldig praktisk på begge sider av kaffemaskinen.

Russell Hobbs retro 03

Konklusjon

Dette er en morsom, finurlig og fin kaffetrakter i retrostil. Og det er først og fremst stilen du bør velge den for. En liten ekstramaskin på hytta, campingvognen eller for deg som ikke stiller store krav til kaffesmaken – så lenge smaken i det minste ligner på kaffe.

+Retrodesign, tidsangivelse for avslåing, vannivået kan leses av på begge sider, smart holder for måleskjeen
Ikke den beste kaffesmaken, skjørt håndtak på filterholderen, lang bryggetid, nokså kort kabel
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5
  • Karakter 3/5 Karakter 2.5/5
  • Karakter 4/5
  • Karakter 5/5

2.5 av 5

Beste pris hos:

0 5 2 1

17. Smeg DCF02

Kaffetrakter i sjarmerende og helstøpt retrodesign. Pen i et åpent kjøkken der design er viktig for deg.

Prisklasse: Premium Effekt: 1 050 W Høyde: 37 cm Ledning: 100 cm med vinklet kontakt Bryggetemperatur: 91 °C Varmebevaring: 75 °C Bryggetid: For 0,5 liter – 3 min og 45 sek. For 1,0 liter – 6 min og 50 sek. For 1,25 liter – 7 min og 59 sek.

Det er en god følelse å pakke denne fine lille kaffetrakteren ut av esken og sette den på kjøkkenbenken. På et øyeblikk forvandler den nesten kjøkkenet ditt til en liten amerikansk diner. Vi fikk faktisk lyst til å legge til Elvis i spillelisten og blande en røre til en heftig haug med amerikanske pannekaker med lønnesirup.

Smeg DCF02

Men spørsmålet er: Får du nok valuta for pengene?

Les testen, og finn ut om Smeg DCF02 er noe for deg.

Førsteinntrykket

Det er vanskelig ikke å bli forelsket i designet og de ekstremt lekre detaljene. Bare vippebryteren som brukes til å stille inn tiden, og timeren i displayet gir en fin følelse.

Det finnes ærlig talt ikke mye på markedet som kan gi den samme følelsen og lykkeverdien.

Vaskbart filter – eller ikke

Det følger med et vaskbart "permanent" filter i plast og metall, og dette er en smart detalj for deg som ikke vil bruke kaffefilter av økonomiske eller miljømessige årsaker. Men hvis du foretrekker å bruke klassiske papirfiltre, er det bare å fjerne det permanente filteret.

Smeg DCF02 01

Smarte funksjoner

Den lille skjermen med hvitt lys er også veldig pent designet og også lett å lese.

Via den fantastiske vippebryteren på siden kan du enkelt programmere klokkeslettet og stille inn en timer til å starte bryggingen automatisk. For det er ikke noe bedre enn å våkne til lukten av nytraktet kaffe.

Det er også vippebryteren du bruker til å stille inn vannets hardhetsgrad. Når den er innstilt, kan kaffetrakteren selv beregne når du bør avkalke den. Og det er veldig smart.

Trakteren avgir et fint og kort pip når kaffen er klar. Denne lyden kan dempes hvis du foretrekker at den skal være stille.

Krever en stødig hånd

Når du skal fylle trakteren med vann, må du være stø på hånden.

Hullet til vannbeholderen er nemlig ikke så stort, så du må holde tunga rett i munnen for å unngå at vannet havner på siden.

Du blir ganske fort vant til det, men det hadde vært fint med litt mer plass.

Smeg DCF02 02

For lave temperaturer gir lite smak

Anbefalt temperatur ved brygging er rundt 92–96 °C, men Smeg DCF02 brygger kaffe ved lav temperatur.

Når vi måler fra utløpsrøret, før vannet renner ned i filteret, tar det ganske lang tid før temperaturen når 91 °C; vannet er faktisk bare ca. 65 °C varmt når det treffer filteret for første gang, og vi måler maks. 87 °C rett i filteret.

Smeg DCF02 03

I kannen måler vi 81 °C umiddelbart etter bryggingen. Dette er også den temperaturen vi måler 15 minutter etter brygging.
Dette er rett og slett for lave temperaturer til å sikre en aromatisk og velsmakende kaffe.

Det morsomme er at du kan skru av varmebevaringen når du brygger mindre enn en halv kanne, slik at kaffen ikke risikerer å smake brent – men da må du selvfølgelig også helle i kaffen med en gang.

Det er imidlertid neppe noen stor risiko for at kaffen smaker brent med disse bryggetemperaturene.

Hvis du liker varm kaffe med melk, så må du være rask. En litt for stor skvett med melk resulterer nærmest i en slags lunken iskaffe.

Bred kanne med flat bunn

Kannens utforming gjør at du ikke kan helle vannet med fullt trykk ned mot midten.
Bunnen av kannen er nemlig helt flat, og siden den også er ganske lav og bred, spruter det faktisk ut litt vann på kjøkkenbenken.

Kanskje er det også bredden på kannen som gjør at det føles som om håndtaket nesten bøyes av vekten av en helt full kanne. Det føles litt utrygt, men vi tror ikke det er noen fare for at håndtaket ryker.

Oppsummering

Smeg DCF02 er et lite sjarmtroll, det er helt sikkert. Men når vi ser på prisen, er det mye bedre kaffeopplevelser å få til under halve prisen.

Så vår konklusjon er at den stilige kaffetrakteren i retrodesign er for deg som enten brygger kaffe sjelden, eller for deg som heller vil nyte kaffetrakterens utseende enn smaken av en perfekt brygget kopp kaffe.

Man kan ikke få alt, men her hadde vi ønsket at smaken holdt samme klasse som designet.

+Retro-designet taler for seg selv, timerfunksjon, diskret pipelyd når kaffen er ferdig, vaskbart kaffefilter
Kaffesmaken i forhold til maskinens pris, håndtaket på kannen føles for "mykt", for lave temperaturer, lang bryggetid
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5
  • Karakter 3/5
  • Karakter 4/5
  • Karakter 5/5

2 av 5

0 5 1 1

18. Russell Hobbs Elegance

Kaffetrakteren med timer er en del av Russell Hobbs prisbelønte designserie Elegance – men smaken får den ingen priser for.

Prisklasse: Mellomklasse Effekt: 1 600 W Høyde: 35,5 cm Ledning: 90 cm med vinklet kontakt Bryggetemperatur: 96 °C Varmebevaring: 82 °C Bryggetid: For 0,5 liter – 3 min og 22 sek. For 1,0 liter – 5 min og 14 sek. For 1,25 liter – 6 min og 20 sek.

Elegance-serien fra Russell Hobbs ble i 2018 tildelt den prestisjetunge designprisen "Red Dot", og filtertrakteren har absolutt et elegant utseende og noen ganske smarte funksjoner – men smaken på kaffen er dessverre en helt annen historie.

Kaffetrakteren er testet og godkjent av ECBC (European Coffee Brewing Center), så bryggetiden og temperaturen er helt perfekt, men vi begynner å tvile på om ECBC faktisk har smakt på kaffen.

Russell Hobbs Elegance 03

Smarte funksjoner

Klokke og timer er virkelig en praktisk detalj. Fyll maskinen med kaffe og vann, still inn timeren, og våkn så opp til en nytraktet kanne kaffe – da er du klar for det meste dagen har å by på.

Klokkedisplayet lyser i en fin blå farge, både når timeren brukes og mens kaffen traktes, ellers er displayet av.

Det er også en smart detalj at displayet teller ned og viser hvor lang tid som er igjen til du kan drikke kaffen før varmeelementet slås automatisk av.

Vannmengden er angitt på baksiden

Vannbeholderen har en litt ukonvensjonell plassering, fordi man ikke kan lese vannmengden foran og heller ikke på kannen. I stedet må du strekke deg over kaffetrakteren (eller stå bak den) når du skal fylle på vannet.

Dette går i og for seg fint, men vi savner altså en målangivelse på vannbeholderens framside.
Uansett er det ikke så smart å plassere Russell Hobbs Elegance i et hjørne.

Russell Hobbs Elegance 02

Tynn og skjør plast og kanne

Lokket på vannbeholderen er helt løst og er en tynn plate laget av gjennomsiktig plast. Lokket på filterholderen åpnes ved at man trykker på en knapp, og da flyr det opp og avslører det røde plastrøret som fordeler vannet jevnt over filteret.

Kannen og håndtaket er også i en nokså tynn kvalitet. Det hele gir et skjørt inntrykk.

Se opp for overskapene

På testkjøkkenet er det et overskap 50 cm over benkeplaten. Det var akkurat nok plass til at lokket på filterholderen kunne åpnes, men vi kunne ikke helle vann i kaffemaskinen uten å flytte den lenger ut på benkeplaten. Så sørg for at det er god plass over og bak kaffetrakteren (les avsnittet om vannmengden).

Plastsmak og plastlukt

Her ble vi faktisk overrasket. I testen av Russell Hobbs Elegance har vi brygget mer enn 10 kanner kaffe + gjort 2 gjennomskyllinger med nytt vann før bruk.

(Vi gjorde en ekstra skylling etter å ha brygget den første kaffekannen.)

Grunnen til den ekstra skyllingen var at vi opplevde en gjennomtrengende ettersmak av plast i den første kaffekannen, som vi rett og slett måtte helle bort.

Under bryggingen spredde det seg også en ubehagelig lukt av varm plast. Den var så sterk at vi følte oss tvunget til å lukte og se om noe hadde smeltet, men det var ingen tegn til det.
Til og med barna til testerne våre la merke til lukten da de kom inn på kjøkkenet.

Men etter å ha smakt på i overkant av 10 kanner kaffe kan vi konstatere at bryggingen foregår med riktige temperaturer og tider (så langt alt vel).
Men bismaken av plast kan fortsatt anes, og lukten er heller ikke helt borte ennå.

Russell Hobbs Elegance 01

Oppsummering

Vi ble aldri helt fornøyd med smaken.
Eller jo – vi ser for oss at kaffen kan bli bra nok når plastsmaken har avtatt.

Vi kunne i alle fall kjenne smaken av både frukt og syre i kaffen, men det var som om plastemballasjen også satt i smaken, og det kan neppe være poenget.

Det skjøre plastmaterialet, vannpåfyllingen, bismaken og lukten av plast reduserer vurderingen så mye at vi faktisk ikke kan anbefale Russell Hobbs i det hele tatt. Og det er synd, fordi intensjonene om en god kopp kaffe er helt riktige.

Dessverre ser det imidlertid ut til at kaffetrakteren er produsert med mål om å tilby den billigste ECBC-sertifiserte kaffetrakteren på markedet.

+Timerfunksjon, nedtelling til avstenging, designet
Plastsmak, plastlukt, tynt materiale, upraktisk vannpåfylling
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5
  • Karakter 3/5
  • Karakter 4/5
  • Karakter 5/5

1 av 5

Beste pris hos:

Alt om kaffetraktere

Hvordan en skikkelig god kopp kaffe skal være, kan være en smakssak og noe hver enkelt må vurdere selv, men hvordan en god kaffetrakter skal fungere, er nok lettere å bli enige om. Vi har testet flere modeller av kaffetraktere fra tre ulike prisklasser: budsjett, mellomklasse og premium. I tillegg til sluttresultatet – hvordan kaffen smaker – har vi sett på mange ulike aspekter ved trakterne, som temperatur og bryggetid.

Kaffebrygging har vært en viktig tradisjon rundt om i verden i flere hundre år, og hvordan kaffen lages på, varierer veldig avhengig av hvilket land du er i. I Norge er den klassiske kaffetrakteren, en såkalt elektrisk drypptrakter, fortsatt det mest vanlige på kjøkkenet, selv om espressomaskiner har økt betydelig de siste årene.

Fordelen med den klassiske kaffetrakteren er selvfølgelig prisen, men også dens enkelhet og holdbarhet. Prisen varierer imidlertid betydelig – fra noen hundrelapper til et par tusenlapper. Det er selvsagt forskjeller i både kvalitet og smak mellom disse trakterne, men det er opp til brukeren å vurdere om resultatet er verdt prisen. I denne testen hjelper vi deg å gjøre en god vurdering av hvilken kaffetrakter som er best.

Tre raske tips for en bedre kopp kaffe

1. Mal bønner selv

Å male kaffebønnene selv – rett før du brygger kaffen, er vanligvis en veldig god idé. Nesten uansett hvor dyr og avansert kaffekvernen er, vil dette alene gi en betydelig bedre smaksopplevelse. Filterkaffe skal være finmalt, og presskannekaffe skal males litt grovere.

2. Skyll kaffefilteret først

Så kan du også med fordel skylle kaffefilteret før du legger kaffen i filteret. På denne måten skylles smaken bort fra filteret, og du får derfor en bedre kaffesmak – slik at kaffen din kun smaker kaffe.

3. Bruk rent, friskt og kaldt vann – hver gang

Med rent vann mener vi helt rent vann, og gjerne rett fra den kalde kranen. Du kan med fordel bruke en annen kanne til å helle i vann enn kannen du brygger kaffen i, for hvis du ikke alltid vasker kaffekannen, dannes et tynt lag med kaffe fra den siste bryggingen i kannen. Og smaken av gammel kaffe er noe du vil unngå at kommer inn i trakterens system.

Når du følger de tre tipsene ovenfor, smaker kaffen bedre – uansett hvilken kaffemaskin du har hjemme.

PS: Du kan "gjenopprette" smaken i kaffemaskinen din ved å avkalke den, og da trenger du bare å følge våre tre tips for å holde maskinen ren og frisk.

Slik skiller kaffetraktere i ulike prisklasser seg fra hverandre

For å gjøre det enklere har vi delt inn trakterne i følgende priskategorier:

Budsjett: Opp til 500 kr
Mellomklasse: 500–1 000 kr
Premium: Over 1 000 kr

Den største forskjellen mellom en premiummodell og en budsjettmodell er under lokket på trakteren. Budsjettmodellene har ofte litt enklere varmeelementer i aluminium. De har lavere effekt og bruker derfor lengre tid, samtidig som de gir en litt ujevn temperatur.

Premium-modellene har ofte varmeelementer i kobber/messing som har opptil dobbel effekt. Dette gir både raskere oppvarming og jevnere temperatur – og hvor raskt vannet varmes opp, er avgjørende for smaken. Materialet i de billigste modellene er ofte plast, mens metall dominerer i premiumklassen, noe som gir lengre holdbarhet. Designet påvirker selvfølgelig også prisen.

Uansett hvilken metode du bruker, handler kunsten å brygge kaffe om å finne en god balanse mellom temperatur, tid, mengde kaffe og vannmengde. Hvis du har kontroll på vann- og kaffemengden, tar kaffetrakteren seg av resten for deg. Mange av disse trakterne gir fantastisk god kaffe.

Ofte stilte spørsmål om Kaffetrakter

Hvordan lager man kaffe i en kaffetrakter?

For best mulig kaffe kan du bruke nykvernede bønner. Mengden kaffe i forhold til mengden vann er avgjørende for hvordan kaffen skal smake, så husk å dosere riktig! Hvis du veier kaffen, skal du bruke omtrent 60 gram kaffe per liter vann. Hvis du i stedet bruker spiseskjemål, skal du bruke 6–7 ss kaffe til 5 dl vann. Bruk kaldt vann i trakteren, og sørg for å skylle kaffefilteret før du fyller det med kaffe – da blir du ikke bare kvitt eventuell pappsmak, filteret bretter seg heller ikke like lett i trakteren.

Hvordan avkalker man en kaffetrakter?

For å avkalke en kaffetrakter er det ikke nødvendig med spesielle avkalkingsmidler. Prøv i stedet å gjøre det følgende: Bland 1 dl 24-prosents eddik med 6 dl lunkent vann. Hell blandingen i vannbeholderen på kaffetrakteren. Slå på trakteren og la halvparten av blandingen renne gjennom. Slå deretter av trakteren og vent et kvarter. Slå den på igjen og kjør gjennom resten av eddikløsningen. Trakt så rent vann gjennom maskinen fire ganger for å fjerne rester av eddik.

Hvordan lager man kaffe i en presskanne?

Presskanne, French Press, Cafetière – alle forskjellige navn for samme type kaffetrakter. For å lage kaffe i en presskanne bruker man et grovmalt kaffepulver. Du kan enten male bønnene selv eller kjøpe ferdigmalt i matbutikken. Se da eventuelt etter bistrokaffe eller pressokaffe. Kaffen blandes med varmt vann (92–96 grader) rett i presskannen, hvoretter lokket settes på. Blandingen skal så trekke i 3–5 minutter. Deretter presser man lokket sakte ned mot bunnen, og kaffen er nå klar til å nytes.

Hvordan fungerer en perkulator?

I en perkulator sluses vannet gjennom perkulatorens to deler om og om igjen. For det ene vanndelen, der vannet varmes opp, og for det andre kaffedelen, der kaffepulveret er. Vannet passerer gjennom kaffefilteret flere ganger til riktig temperatur for bryggingen er nådd – så slår perkulatoren seg selv av automatisk. Perkulator kan også kalles perkolator. Den store forskjellen i forhold til å trakte kaffe i en vanlig trakter er nettopp det at vannet i en perkulator passerer gjennom kaffen flere ganger i stedet for bare én.

Hvilken kaffetrakter er best?

Vi har testet flere klassiske kaffetraktere og kårer Moccamaster KB741 til best i test. En Moccamaster trakter gjennomgående skikkelig god kaffe på rekordtid. Trakting etter trakting blir kaffen like god og temperaturen alltid helt perfekt, uansett hvor mye kaffe man trakter. Drikker man mye kaffe, skal man absolutt overveie å kjøpe denne modellen.