BiT.nu test kaffetrakter

Kaffetrakter: Test av 15 modeller

Redaktør Katarina Stenskytt
Sist oppdatert April 2026

Hvilke forventninger har du til kaffetrakteren din? Er kaffen mest noe som får deg til å våkne om morgenen, eller drikker du det fordi den er godt? Og hvor viktig er design for deg? Vi har testet en rekke kaffemaskiner og kåret en klassisk modell til best i test. Først og fremst fordi kaffen blir skikkelig god, men også for det stilige designet med elegante detaljer.

Testene våre er uavhengige, og vi tester alltid produktene i virkeligheten. Vi får aldri betalt for å teste et produkt, og verken butikker eller produsenter kan påvirke vurderingen vår. Når du klikker på butikklenkene, kan vi få provisjon uten ekstra kostnad for deg. Les mer.

Testvinner - Kaffetrakter

Slik utførte vi testen

Våre tester utføres uavhengig og består av testredaktørens oppriktige og objektive meninger. Produktvalg og testresultater avgjøres uten påvirkning fra produsenter, forhandlere eller andre interne eller eksterne parter.

Vi utførte testene selv og testet produktene basert på tiltenkt faktisk bruk. Kaffetrakterne ble testet i vanlige hjem av kaffeentusiaster med god kunnskap om kunsten å lage god kaffe. Det ble stilt høye krav til kvaliteten på kaffen samt de rent tekniske detaljene og designløsningene.

Maskinene ble testet med flere ulike typer ferdigmalt kaffe, for eksempel Arvid Nordquist Eco og Zoegas Hazienda. Vi brukte 60 gram kaffe per liter vann (75 gram kaffe til 1,25 liter og 30 gram til 0,5 liter).

I testen har vi sett på følgende parametere:

Smak: Det avgjørende var smaken på kaffen. Smak er som kjent en subjektiv oppfatning – men også en viktig vurderingsfaktor. Smaken ble definert gjennom flere blindtester med ulike testpersoner. Lager kaffemaskinen like god kaffe til 2 kopper som til 12? Skiller smaken seg ut på noen spesiell måte?
Temperatur: Både bryggetemperaturer og varmebevaringstemperaturer ble kontrollert under flere brygginger. Vi målte varmebevaringstemperaturene ca. 15 minutter etter at bryggingen var fullført. Viktige parametere var om vi fikk en tilstrekkelig varm kaffe. Er det temperaturforskjell for 2 kopper sammenlignet med 12? Og hvor godt holder kaffetrakteren temperaturen når kaffen er ferdig i kannen?
Design og kvalitet: Vi har sammenlignet størrelser, knapper, eventuelle displayer og andre funksjoner for å fastslå brukervennligheten. Vi har lett etter smarte designløsninger, som at maskinene fordeler vannet jevnt over kaffen. Hvilke materialer har produsenten valgt? Ser vi noen svake detaljer i designet som kan gå i stykker?
Bruk: Hvor lett er det å bruke maskinen? Er det tydelige knapper, og er nivåmåleren lett å lese av? Har kaffemaskinen automatisk avstenging, dryppstopp eller praktisk avtakbar vanntank? Varsler den ved lavt vannivå? I tillegg har vi sett på om og hvordan man rengjør trakteren, og om det er mulig å avkalke den.
Bryggetid: Hvor rask er kaffetrakteren? Vi har målt bryggetiden for 0,5 liter og 1 liter kaffe. Bryggetiden kan variere noe, og den angitte tiden er derfor et gjennomsnitt over flere brygginger. Vi har definert at bryggingen er ferdig når det er ca. 1,5 til 2 sekunder mellom dråpene.

Produktene har blitt vurdert basert på den samlede opplevelsen i forhold til prisen, for å bestemme den totale produktverdien. Dette betyr at et billigere produkt også kan få gode karakterer sammenlignet med dyrere modeller.

0 5 4.5 1

1. WMF Lumero - BEST I TEST KAFFETRAKTER

Veldig prisgunstig og elegant kaffebrygger med innebygd timer og effektiv brygging

Effekt: 1 000 W Høyde: 33,5 cm Ledning: 94 cm inkludert stikkontakt Bryggetemperatur: 91.8 °C Varmebevaring: 79,8 °C Bryggetid: 10:45 min

WMF Lumero er en gjennomgående smidig og brukervennlig kaffebrygger som føles skreddersydd for kaffedrikkere som vil ha en brygger på kjøkkenbenken som oppfyller alle krav til både funksjon og stil. Den høye byggekvaliteten merkes allerede fra første gangs bruk. Materialvalgene føles solide og slitesterke, og det er ingenting som gir et plastaktig inntrykk. Den avtakbare vannbeholderen med tydelige markeringer gjør det enkelt å fylle på og dosere riktig mengde vann, og hele konstruksjonen utstråler gjennomtenkt tysk ingeniørkunst.

Beholderen til kaffefilteret er smart utformet. Ved å trykke på en knapp øverst foldes filterholderen ut til siden, slik at man slipper å åpne et lokk ovenfra. Dette gjør det enkelt å fylle på ny kaffe og tømme den etter brygging. Filterholderen og den avtakbare innsatsen gjør rengjøringen enklere, selv om den utstikkende delen som fungerer som lokk, er vanskeligere å få tilgang til. Dette er den eneste delen som føles litt mindre praktisk på en ellers veldig brukervennlig brygger.

WMF Lumero

En gjennomtenkt kaffebrygger med smarte funksjoner

WMF Lumero har flere gjennomtenkte funksjoner som forsterker helhetsinntrykket. Den digitale klokken gjør det mulig å stille inn en timer, slik at kaffen kan være klar akkurat når du ønsker det. Det finnes også en modus for å brygge en mindre mengde kaffe, som tilpasser prosessen etter volumet. Under bryggingen lyser en diskret lampe under maskinen, slik at du tydelig kan se at den er i gang uten at det forstyrrer. Mengden lys er akkurat passe for en mørk og tidlig morgen.

Det beste av alt er selvfølgelig at kaffen som brygges av WMF Lumero, blir god, og at alt med denne maskinen føles enkelt. Kannen heller uten å dryppe. Bryggingen foregår i normalt tempo, verken raskere eller saktere enn andre kaffebryggere. Og den automatiske avstengningen etter 40 minutter er en fin detalj. Det er umulig å komme til noen annen konklusjon enn at dette føles som en kaffebrygger i premiumklassen, men den selges for en betydelig rimeligere pris. WMF Lumero Kaffebrygger er solid, effektiv og stilren, og er dessuten utstyrt med akkurat de smarte funksjonene som faktisk utgjør en forskjell når man brygger kaffe.

+Avtakbar vannbeholder, mulighet for å stille inn en timer, høy byggekvalitet, god kaffe
Vanskelig å rengjøre innsiden av filterholderlokket
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5
  • Karakter 3/5
  • Karakter 4/5
  • Karakter 5/5 Karakter 4.5/5

4.5 av 5

0 5 4.5 1

2. Moccamaster Automatic - BESTE PREMIUMVALG

Stilig kaffetrakter med lang garanti og virkelig god kaffe

Prisklasse: Premium Effekt: 1 520 W Høyde: 35 cm Ledning: 148 cm Bryggetemperatur: 96 grader Varmebevaring (etter 15 minutter): 82 grader Bryggetid: 0,5 liter – 3 minutter og 29 sekunder. 1,0 liter – 6 minutter og 1 sekund

Moccamaster har i flere tiår vært en svært populær og godt likt kaffetrakter, og det er lett å forstå hvorfor: Den er både pen og trakter veldig god kaffe. At mange hengivne kaffeelskere bruker Moccamaster Automatic, sier mye.

Trakter ved høy temperatur

Vannet er 96 °C varmt når det spres over kaffen gjennom det brede utløpsrørets mange hull, og i midten av filteret viser termometeret vårt 92 °C. Kaffesmaken er myk og god, og er helt uten den ubehagelige bitterheten som enkelte traktere tryller frem. Moccamaster har 5 års garanti, men registrerer du kjøpet på nettsidene til Moccamaster, får du ytterligere 5 års garanti. Gitt den gode byggekvaliteten trenger du imidlertid sannsynligvis ikke bruke den totalt 10 år lange garantien.

Moccamaster Automatic er en nedstrippet maskin når det kommer til funksjoner. Maskinen trakter kaffen raskt – en halv liter er klar på nøyaktig 3 minutter. Dryppstopperen fungerer perfekt, og det er enkelt å løfte av filterholderen og lokket i ett stykke.

Knapp for varmebevaring

Det finnes to knapper – en for av/på og en annen for å holde varmen etter avsluttet trakting. En full kanne kaffe hadde en temperatur på 81 °C etter et kvarter. Etter 40 minutter slår Moccamaster Automatic seg av automatisk – perfekt for de morgentrøtte som av og til må dobbeltsjekke om de husket å skru av trakteren. Det er lett å se hvor mye vann som tilføres beholderen, og ledningen har en sjenerøs lengde som gjør den enkel å plassere.

Hvis du ønsker å kunne trakte skikkelig god kaffe, men ikke bryr deg om ulike tilleggsfunksjoner, men samtidig gjerne vil ha en brygger som ser fin ut på benken, er Moccamaster Automatic et veldig godt valg.

Moccamaster Automatic

+Meget velsmakende kaffe, sjenerøs garanti, pen og tilgjengelig i flere farger, god drypparm
Har ingen ekstrafunksjoner
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5
  • Karakter 3/5
  • Karakter 4/5
  • Karakter 5/5 Karakter 4.5/5

4.5 av 5

0 5 3.5 1

3. Philips HD 7546 - Termokanne - BESTE BUDSJETTVALG

Kaffetrakter med termokanne – kompakt, praktisk og økonomisk

Prisklasse: Budsjett Effekt: 1 000 W Høyde: 37 cm Ledning: 85 cm med vinkelplugg Bryggetemperatur: 95 grader Varmebevaring: 85 grader Bryggetid: for 0,5 liter – 3 min og 45 sek. For 1,0 liter – 7 min og 20 sek. For 1,2 liter – 8 min og 45 sek.

En kaffetrakter med termokanne som brygger rett ned i termokannen. På denne måten sløses det ikke med varme eller energi for å holde kaffen varm etter brygging – og det er faktisk ganske smart.

Philips HD 7456 er en veldig god kaffemaskin for prisen. Den passer veldig godt for deg som gjerne vil kunne brygge en hel kanne om gangen som du kan nyte over et par timer.

Philips HD 7456

Termokannen holder godt på varmen

Siden kaffetrakteren brygger rett ned i termokannen, er det ingen varmebevaringsfunksjon som holder kaffen varm.

Vi måler 87 ° C i termokannen umiddelbart etter brygging. 15 minutter senere har temperaturen i termokannen sunket til 85 °C grader.
Men termokannen er i stand til å holde kaffen varm en god stund etter brygging. 2 timer senere måler vi 78 °C – Philips skriver minst 65 °C i bruksanvisningen, så dette er absolutt godkjent.

Det hjelper nok å bevare temperaturen når kannen tas bort fra kaffetrakteren etter at kaffen er brygget. Ellers vil den fjærstyrte ventilen stå åpen, for eksempel når kaffen skal renne ned i kannen fra filteret, og bare dette koster nok noen grader varme.
Det er også fint at kannen ikke drypper når du har helt opp en kopp kaffe og setter fra deg kannen på bordet.

Sparer energi

Når kaffen er brygget, slår kaffetrakteren seg av umiddelbart. Vanlige (nyere) kaffetraktere slår seg vanligvis av etter 40 minutter. Det betyr at en termokanne også er en energibesparende kaffetrakter.

Enkelt og klassisk design

Vi synes faktisk at kaffemaskinen er nokså pen. Den sorte plasten og det børstede rustfrie stålet passer i de fleste kjøkken.
Det er også enkelt å lese av vannmengden foran.

Philips HD 7456 3

Lett å bruke

Det er ikke så mye nytt å tenke på med denne lille kaffetrakteren –
og helt ærlig, det trenger det ikke å være heller.

Det er kun én av/på-knapp foran og en hovedbryter på baksiden. Så det eneste du trenger å tenke på, er å ha kaffefilter for malt kaffe på lager.

Filterholderen kan enkelt tas bort ved at den vippes helt til siden, løftes oppover og vippes bort fra hengslet.
Det er også praktisk at filterholderen tåler oppvaskmaskin – men det gjør imidlertid ikke termosen.
Du kan selvfølgelig forsterke smaken ved å brygge med nykvernede kaffebønner fra en kaffekvern, men dette er ikke et must.

Konklusjon

Philips HD 7456 har truffet blink med sin kaffetrakter med termos.

Kaffetrakteren gjør akkurat det den er laget for. Den lager kaffe – til og med en ganske smakfull kaffe – og kaffen kan drikkes selv etter to timer i kannen.
Det er kanskje ikke noen gourmetopplevelse, men det forventer man absolutt ikke av en kaffetrakter i denne prisklassen.

+Slår seg av umiddelbart etter brygging (sparer energi), høy bryggetemperatur
Ganske kort ledning, lokket krever litt bruk av kraft med fingrene
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5
  • Karakter 3/5
  • Karakter 4/5 Karakter 3.5/5
  • Karakter 5/5

3.5 av 5

0 5 4 1

4. Wilfa Svart Precision WSP-2A

Wilfa WSP-2A brygger den beste koppen kaffe – men det skjer ikke helt av seg selv.

Prisklasse: Premium Effekt: 1 840 W Høyde: 35 cm Ledning: 90 cm med vinkelplugg Bryggetemperatur: 96 grader Varmebevaring: 81 grader Bryggetid: For 0,5 liter – 3 min og 30 sek. For 1,0 liter – 5 min (på prikken). For 1,25 liter – 6 min og 44 sek.

For å brygge den beste kaffen trenger du dette:

  • Kaldt og helt ferskt vann
  • Nykvernede kaffebønner
  • Høy bryggetemperatur
  • Wilfa Svart Precision WSP-2A

Det er kun de nykvernede bønnene Wilfa Svart Precision ikke hjelper deg med. For å løse dette må du ha en god, frittstående kaffekvern.

Men når det gjelder de andre faktorene, er Wilfas kaffetrakter med avtakbar vanntank optimalisert for å brygge en perfekt kanne kaffe.

Wilfa tar et langt skritt fremover når det kommer til å trekke ut den beste smaken fra hvert gram kaffe i filteret.

Wilfa Svart Precision WSP 2A 01

Termolokk og holder for termofilter

For å oppnå og opprettholde den høyeste temperaturen under brygging og i den ferdige kannen har Wilfas ingeniører valgt å bruke to lag i både filterholder og lokket, for at begge deler skal sikre minimalt varmetap.

Det gir en høyere og jevnere bryggetemperatur som lar smaken utvikle seg på best mulig måte.

Under filterholderen er den manuelle dryppstoppen

Wilfa Svart Precision WSP 2A 02

Dryppstoppen har også en funksjon for justering av gjennomløpstiden, og du kan dermed sikre riktig ekstraksjonstid. På denne måten får bønnene nok tid til å frigjøre aromaen selv ved brygging av små mengder kaffe.

Som med alle andre manuelle dryppstopper må du først sjekke om den er riktig innstilt før du brygger kaffen. Glemmer du dette, får du et kjøkken som er fullt av kaffe og kaffegrut.

Avtakbar vanntank

Vanntanken har tydelige indikatorer for vannmengde i liter, og som en bonus vises også anbefalt mengde kaffe i gram.

Wilfa Svart Precision WSP 2A 03

Ved hver brygging skal (bør) vanntanken skrus av og fylles med kaldt vann.

Det høres litt omstendelig ut (det er det ikke), men fordelen er at du aldri brygger med gammelt vann.

"Vel, det gjør jeg heller ikke når jeg fyller med vann fra kannen", tenker du kanskje.

Men nei, det er ikke helt sånn.
(Forutsatt at du ikke vasker kannen hver gang du brygger kaffe.)
For det sitter faktisk en liten hinne av bitterstoffer på glasset. Hinnen kommer fra de tidligere bryggingene, og smaken følger med fra kannen og over til vanntanken – og dermed også på veien gjennom varmeelementet.

Pumper ut alt bryggevannet

I en vanlig kaffemaskin er det vannoppvarmingen som gjør at vannet stiger og renner ut over kaffen. Det betyr at det alltid er litt vann igjen i varmeelementet når bryggingen er ferdig.

Derfor spyles først det brukte og gamle vannet over neste porsjon kaffebønner og deretter det nye.

"Men slik skal det jo ikke være", sier Wilfa, som i stedet bruker en pumpe for å tømme maskinen helt for vann.

Pumpen sørger for en jevn kaffebrygging på samme måte som en espressomaskin ved hjelp av et jevnt trykk, en nøyaktig kontrollert tid og temperatur, og helt ferskt vann for hver kanne kaffe.

Og ja, du hører pumpen. Den brummer faktisk litt rart – men det gjør ikke så mye når du vet at den summende lyden også er lyden av god kaffe.

Utradisjonelt design som fungerer

Wilfa Svart Precision er en smart kaffetrakter, men den ser ikke ut som andre kaffetraktere. Dette er forståelig all den tid teknologien med pumpe, vanntank og filterholder skal levere et unikt toppresultat.

Kaffemaskinen ser ut til å ha en ekstremt robust konstruksjon, og den pene overflaten i børstet aluminium er helt fri for skarpe kanter og hjørner.

Spesielt er den pent buede delen som kryper opp mot vanntanken, både enkel å rengjøre og en fryd for øyet. Skjøtene ved filterholderens feste er også veldig pent designet.
Men når det kommer til designet, er vi litt overrasket over at en del kaffegrut flyter opp og skitner til filterholderens lokk når man brygger en hel kanne (1,25 liter) med en anbefalt mengde kaffe på 75 gram.

Det er jo bare å skylle av lokket, men det virker likevel litt rart at det ikke er plass til kaffegruten.

Wilfa Svart Precision WSP 2A 04

Maskinkroppen blir ganske varm

Ved av/på-knappen måler vi 52 grader.
Ikke bekymre deg – du brenner deg ikke, men varmt, ja, det blir det.

Wilfa Svart Precision WSP 2A 6

Det er faktisk litt overraskende at det må bli så varmt (både under og etter brygging) i selve området av maskinen som du må ta på hver gang du slår den av.

Konklusjon

Testens dyreste filterkaffetrakter leverer. Med Wilfa WSP-2A får du utvilsomt både en varm og virkelig god kaffe.

Som tidligere nevnt tar det litt tid før du blir vant til den, men det er ikke så vanskelig.
Kaffetrakteren er litt utradisjonelt designet og utstyrt, men alt i alt er det gjort med blikket rettet mot den beste kaffeopplevelsen.
– og den får du med hver kanne kaffe du brygger.

Derfor kårer vi den stilige kaffetrakteren Wilfa Svart Precision WSP-2A til "Beste premiumvalg" blant de testede kaffemaskinene.

+Brygger alltid med helt ferskt vann, termolokk og holder for termofilter, rask brygging, høy bryggtemperatur, optimalisert for best smak og aroma
Lyden fra pumpen, som du må venne deg til, kaffegrut på lokket ved brygging av 75 gram kaffe, ganske varm maskinkropp og spesielt rundt startknappen, kannen må ristes litt om du vil få den siste skvetten
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5
  • Karakter 3/5
  • Karakter 4/5
  • Karakter 5/5

4 av 5

0 5 4 1

5. Wilfa Zense

Pen kaffetrakter med presis kaffemåling

Effekt: 1 650 W Høyde: 35 Ledning: 100 cm Bryggetemperatur: 96 °C Varmebevaring: 81 °C Bryggetid: 4 min 30 s

Wilfa Zense er en virkelig stilig kaffetrakter – svart, stilren og moderne. Kannen, som har glass også i håndtaket, er spesielt fin og gir et elegant helhetsinntrykk.

Gjennomtenkt konstruksjon og praktiske detaljer

Det er tydelig at Wilfa har tenkt på brukervennligheten. Den avtakbare vanntanken gjør påfyllingen enkel, og den justerbare flytkontrollen lar deg tilpasse bryggingen avhengig av hvor mye kaffe du skal lage, eller hvilken kverningsgrad du bruker. En annen velkommen detalj er pumpeteknologien som tømmer systemet etter hver brygging, og dermed hindrer at gammelt vann påvirker smaken. Etter brygging holder varmeplaten kaffen varm i opptil 40 minutter før den slår seg av automatisk – lenge nok til en ekstra kopp uten at kaffen brenner seg.

Wilfa Zense

Som nevnt kan vanntanken fjernes, noe som er praktisk dersom bryggeren står under et veggskap eller på en smal benk der den ellers er vanskelig å fylle. Man kan selvfølgelig like gjerne fylle tanken med kannen hvis man foretrekker det.

Smart doseringssystem – men regn med å måtte justere litt

Wilfa Zense har et doseringssystem som er litt annerledes enn på de fleste andre bryggere. Vanntanken har markeringer for vannvolum i stedet for antall kopper samt tydelige instruksjoner for hvor mye kaffe som tilsvarer hvert vannivå. Et mål på 15 gram er inkludert – praktisk nok samme mengde som intervallene på markeringene på tanken. Vi synes imidlertid at doseringsinstruksjonene gir en litt svak kaffe, så vi tilsatte gjerne en ekstra måleskje for å få en fyldigere smak.

Filterholderen er avtakbar, noe som gjør det enkelt å fylle på kaffe, men litt mer tungvint å sette den tilbake. Det krever litt erfaring å trykke den inn igjen uten å tro at noe vil gi etter – selv om den i praksis sitter godt på plass.

Med disse små forbeholdene i bakhodet er Wilfa Zense likevel en pen, kompetent og relativt rask kaffetrakter. Den når ikke helt opp til bryggetiden på en Moccamaster, men den leverer en stabil, aromatisk kopp kaffe og gjør det med stil – til en fullt rimelig pris.

+Veldig pen, presis dosering, avtakbar vanntank
Litt tungvint filterholder
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5
  • Karakter 3/5
  • Karakter 4/5
  • Karakter 5/5

4 av 5

0 5 4.5 1

6. Wilfa Svart Performance WSPL-3B

En av testens beste kopper kaffe. Dette er en helt fantastisk kaffetrakter for deg som setter pris på virkelig god kaffe.

Prisklasse: Premium Effekt: 1 800 W Høyde: 34 cm Ledning: 100 cm med vinklet kontakt Bryggetemperatur: 96 °C Varmebevaring: 81 °C Bryggetid: For 0,5 liter – 4 min og 17 sek. For 1,0 liter – 4 min og 50 sek. For 1,25 liter – 5 min og 45 sek.

Den ser ikke ut som en vanlig filtertrakter, men det er jo ikke Wilfa Svart Performance heller. Det er nemlig en usedvanlig god kaffetrakter med avtakbar vanntank.

Det er kun små marginer som skiller den fra å overta tronen fra favoritten Moccamaster, som har vært best i test i flere tiår.

Hvis du kan leve med den lille forskjellen, vil Wilfas filterbryggere raskt bli din kanskje mest verdsatte kilde til god traktekaffe noensinne.

Fortsett å lese, og finn ut om Wilfa Svart Performance er din neste kaffetrakter.

Wilfa Svart Performance WSPL 3B

Fantastisk kvalitet

Wilfa har virkelig vært opptatt av den gode kaffeopplevelsen. Den enkle og vakre glasskannen som du uten problemer kan tømme og sette rett i oppvaskmaskinen, den slanke, avtakbare vanntanken, det smarte utløpsrøret som også holder filteret på plass, og den fine overflaten i matt sort – alt dette gjør Wilfa Svart Performance WSPL-3B til et vakkert innslag på kjøkkenet ditt.

Avtakbar vanntank

For å oppnå den beste kaffesmaken skal du bruke nytt vann til hver kanne du brygger. Bruker du kaffekannen (uten å vaske den først) til å fylle på vann, får du en liten smak av "gammel" kaffe med i systemet.

En avtakbar vanntank på kaffetrakteren er din garanti for ferskt vann og et helt rent bryggesystem – og hos Wilfa Svart Performance er beholderen utrolig enkel å ta av og sette på plass igjen.

Wilfa pumper også ut alt vannet ved hver brygging. På denne måten slipper du at den dyrbare kaffen din møter gammelt, flatt vann i begynnelsen av bryggingen.

Våkner med et damppust

Når du har målt opp kaffen din (15 g per 0,25 liter anbefales), slik at den stemmer med vannmengden i den avtakbare vannbeholderen, kan du glede deg til en god og smakfull kopp kaffe.

Kaffetrakteren vekkes til live med et lett trykk på berøringsknappen som lyser opp samtidig som du hører et lite "pip".

Et kort øyeblikk blir maskinen helt stille for så med en sky av damp, nesten som en ildsprutende drage, skyte sin første runde vann ned over kaffen. Deretter brygger maskinen kaffen nesten helt lydløst. Kun en lett brumming fra pumpen kan høres mens sprederhodet fordeler 96 °C varmtvann perfekt over hele filteret.

Wilfa Svart Performance WSPL 3B 02

Termoseffekt holder på varmen

Filterholderen er utformet som en konstruksjon med doble vegger. Det betyr at holderen har en termosfunksjon som sikrer et lavere varmetap under brygging. Holderen henger sikkert på plass på utløpsrøret, og lokket er overraskende enkelt både å ta av og sette tilbake.

Når du brygger en full kanne med 75 g kaffe, bobler kaffegruten helt opp og setter seg på lokket, slik at du må skylle det av etter hver brygging.

Ved utløpet sitter den manuelle justeringen av gjennomløpstiden og dryppstoppen – og dette er samtidig kaffetrakterens eneste vesentlige ulempe (og en fordel dersom du aldri glemmer det).

Dryppstoppen og det justerbare gjennomløpet skaper irritasjon

Fra dryppstoppen til 0,5 liter og videre til 1,25 liter gjøres innstillingen i flere hakk, og det er kun dette som koster Wilfa Svart Performance WSPL-3B topplasseringen i testen.

Fremfor alt er det et problem ved 0,5 liter, når innstillingen faktisk må tas ett hakk forbi 0,5-merket før det blir et hull slik at kaffen kan renne fritt ned i kannen.

Men den utfordringen slipper du selvfølgelig hvis du aldri brygger bare noen få kopper om gangen, og hvis du alltid husker å skru av dryppstoppen før hver bryggeøkt.

Wilfa Svart Performance WSPL 3B 03

Under vår test med forskjellige mengder presterte vi å glemme å åpne dryppstoppen et par ganger. Heldigvis finnes det overløpsbeskyttelse, men da følger det kaffegrut med ned i kannen, noe som gjør at du må brygge en ny porsjon kaffe.

Dette er imidlertid absolutt noe du kommer til å venne deg til over tid.

Da bør du også sørge for at svigerforeldrene eller andre også er klar over denne funksjonen dersom de selv ønsker å brygge en kanne kaffe når de er på besøk.

Wilfa Svart Performance WSPL 3B 04

(Vi anbefaler en liten "post-it"-lapp, det er en god huskehjelp.)

En duft av kaffe – og nystrøkne klær

En morsom liten detalj er at det ikke bare er kaffen som lukter godt. Her er det ingen irriterende lukt av varm plast, slik vi har opplevd på enkelte andre modeller.
I stedet kan du komme til å kjenne en svak lukt av nystrøkne klær når du løfter kannen fra varmeplaten. Selv barna i familien kunne kjenne igjen den duften.

Oppsummering

Du bør velge Wilfa Svart Performance WSPL-3B fordi det er en virkelig god kaffetrakter som (nesten helt) stille brygger en smakfull kaffe.

Vi hadde utvilsomt kåret denne kaffetrakteren til "best i test" hvis det ikke hadde vært for bryet med å justere dryppstopp og gjennomløpstid.

For ellers kan vi ikke finne noe å klage på når det kommer til smak, design og kvalitet på denne pene filtertrakteren. Wilfa Svart Performance leverer 

+Avtakbar vannbeholder, stille brygging (etter den første vann- og damppusten), perfekt bryggetemperatur, veldig god kaffe, brukervennlig, flat bunn i filterholderen (velter ikke når kaffen veies på vekten)
Dryppstoppen irriterer oss, noe kaffegrut på lokket
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5
  • Karakter 3/5
  • Karakter 4/5
  • Karakter 5/5 Karakter 4.5/5

4.5 av 5

0 5 4.5 1

7. OBH Nordica Blooming 2411

Kaffemaskin med virkelig god smak – både når det kommer til kaffe og design.

Prisklasse: Mellomklasse Effekt: 1 690 W Høyde: 35,5 cm Ledning: 110 cm med vinklet kontakt Bryggetemperatur: 96 grader Varmebevaring: 85 grader Bryggetid: For 0,5 liter – 4 minutter og 19 sekunder. For 1,0 liter – 6 minutter og 4 sekunder.

Med OBH Nordica Blooming får du en bedre kaffesmak. Det handler om kaffens blomstring – og det kan vi faktisk smake. Vi går inn på betydningen av begrepet "blooming" litt senere.
Men her får du virkelig en god og smakfull kopp kaffe, og det går fort – faktisk like fort som med testvinneren.

Din "blomstrende" kaffe smaker best – hvis du kan vente litt.

I all sin enkelhet betyr Blooming-funksjonen at kaffen først bløtlegges i ca. 1 minutt. Deretter stopper bryggingen i 35 sekunder. Den korte pausen sørger for at karbondioksid kan frigjøres fra kaffepulveret. Bryggingen gjenopptas av seg selv, og med "blooming" er kaffen klar på ca. 7 minutter (kanne med 1,25 liter).

Men kan man virkelig smake forskjell på kaffe med eller uten "blomstring?" Ja, det kan man faktisk (det kunne i det minste vi).

OBH Nordica Blooming 2411 02

I blindsmaking uten blomstring er det enighet blant testpanelet om at smaken er noe mer bitter enn den vi opplever hos testvinneren (Moccamaster). Men når vi aktiverer Blooming-funksjonen, får kaffen en mer rund og nyansert smak – veldig likt resultatet fra testvinneren, og det er faktisk vanskelig å smake en reell forskjell.

Vi vil derfor anbefale at du aldri slår av Blooming-funksjonen, da man bør ta seg tid til å vente et minutt ekstra for en smakfull kanne kaffe.
– hvis ikke har du sannsynligvis allerede for mye å gjøre til å drikke kaffe.

coffee machine test OBH Nordica Blooming preGIF 2

Manuell dryppstopp er ikke noe for den glemsomme

Vi kan nevne både fordeler og ulemper med en manuell dryppstopp – men det er ingen tvil om at den manuelle dryppstopperen på kaffemaskinen er effektiv. Men ikke glem at du har satt på den.

Det gjorde vi (flere ganger) og rakk akkurat å åpne den igjen før det havnet kaffegrut over hele kjøkkenbordet.

Nå som vi har kommet til de mindre gode detaljene, er det også en tendens til at kaffen skummer opp helt til trakterlokket når man brygger en hel kanne (1,25 liter) med 75 gram kaffe.

coffee machine test OBH Nordica Blooming glass

Det er litt irriterende, fordi det gjør at lokket ofte må vaskes etter kaffebryggingen.

Ved utpakking var det også litt frustrerende at det enorme klistremerket på vanntanken var vanskelig å fjerne. Selv om vi prøvde med stor forsiktighet, merket vi raskt at det ville være litt papir og lim igjen på den gjennomsiktige beholderen.

TIPS: Det gikk imidlertid bedre da vi varmet opp klistremerket med en hårføner. Da forsvant hele klistremerket fra beholderen uten spor av lim- eller papirrester. Heldigvis trenger du bare å fjerne klistremerket én gang, men vi mener at den lille forbedringen er noe OBH Nordica kan løse.

Dessverre er det ikke mulig å stille inn forskjellige temperaturer for varmeplaten. Det betyr at en halv kanne kaffe kan bli for varm og bitter på smak hvis den blir stående på maskinen lenge etter at bryggingen er ferdig. Kaffemaskinen slår seg derimot av automatisk etter 40 minutter – hvis du skulle glemme det.

Den pene, håndlagde glasskannen er en fryd for øyetKonklusjon

Generelt er vi nokså fornøyd med OBH Nordica Blooming. Den brygger rett og slett en solid og smakfull kanne kaffe, og vi er helt sikre på at du vil bli veldig fornøyd med kjøpet (og med kaffen).

+Pen håndlaget glasskanne (tåler oppvaskmaskin), god kaffesmak (med Blooming-funksjon), rask brygging, effektiv (manuell) dryppstopp
Tendens til å skumme over i filteret (hel kanne), dryppstoppen er ikke automatisk, kun én temperatur på varmeplaten
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5
  • Karakter 3/5
  • Karakter 4/5
  • Karakter 5/5 Karakter 4.5/5

4.5 av 5

0 5 4 1

8. WMF Kitchen Mini Aroma Kaffetrakter

Brukervennlig og kompakt kaffetrakter som er perfekt for små husholdninger

Effekt: 760 W Høyde: 33,5 cm Ledning: 105 cm Bryggetemperatur: 79,8 °C Varmebevaring: 75,5 °C Bryggetid: 8:17 min

WMF Kitchen Mini Aroma er en veldig liten og hendig kaffetrakter som er ideell for mindre husholdninger, eller for familier der kun én person drikker kaffe. Den kan brygge opptil fem kopper, men i praksis rekker den snarere til to eller tre større kopper. Designet er såpass kompakt at WMF Aroma minner om trakterne som ofte finnes på hotellrom. Størrelsen gjør kaffetrakteren enkel å plassere selv på et veldig lite kjøkken.

Til tross for størrelsen leverer WMF Kitchen Mini Aroma deilig kaffe med utmerket bryggetemperatur. Bryggingen oppleves kanskje noe tregere enn med de vanligste kaffetrakterne i normal størrelse. Dette kan selvsagt skyldes at den er mindre og derfor ikke like kraftig. En klar fordel er imidlertid at WMF Kitchen Mini Aroma er veldig stillegående under bryggingen.

Få funksjoner, men en skikkelig fulltreffer i riktig husholdning

WMF Kitchen Mini Aroma har få funksjoner: av/på-knapp, varmebevaringsfunksjon med automatisk avstengning og dryppstopp for å unngå søl. Filterholderen og glasskannen er avtakbare og enkle å vaske. Å holde WMF Kitchen Mini Aroma ren har generelt sett vært enkelt. At filterdekselet ikke kan fjernes, gjør imidlertid rengjøringen litt mer kronglete.

På grunn av trakterens størrelse anbefales det å bruke kaffefilter i størrelse 2, men størrelse 4 har også vist seg å fungere hvis man bretter det. For deg som drikker mye kaffe eller ofte har gjester, kan kapasiteten føles begrenset, men som en liten og enkel trakter for mindre husholdninger gjør WMF Kitchen Mini Aroma jobben veldig bra.

WMF Kitchen Mini Aroma Kaffebryggare

+Liten og hendig, stille trakting, lett å vedlikeholde, god og varm kaffe
Litt plastaktig, dårlig med innstillinger, treg, ikke optimal for større selskaper
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5
  • Karakter 3/5
  • Karakter 4/5
  • Karakter 5/5

4 av 5

0 5 4 1

9. Sage the Precision Brewer SDC 400

Høy kvalitet og mange funksjoner – brygger fra 150 ml til 1,8 liter god kaffe.

Prisklasse: Premium Effekt: 1 850 W Høyde: 40,5 cm Ledning: 85 cm med vinklet kontakt Bryggetemperatur: Justerbar opp til 96 °C Varmebevaring: 84 °C Bryggetid: For 0,5 liter – 3 min og 22 sek. For 1,0 liter – 5 min og 42 sek. For 1,25 liter – 6 min og 16 sek. For 1,8 liter – 8 min og 58 sek.

"En kanne kaffe, takk", "Bare en kopp takk" eller hva med en Cold Brew (om 14 timer)? Med Sage the Precision Brewer er det du som bestemmer. Brygg velsmakende kaffe fra 150 ml til 1,8 liter .

Sage the Precision Brewer pumper vannet gjennom systemet (som en espressomaskin), og derfor kan den ECBC-godkjente kaffetrakteren selv tilpasse og styre innstillingene i forhold til mengden vann du har tilsatt
- Hvis du er en kjenner, kan du også justere innstillingene helt selv.

Sage the Precision Brewer SDC 400 01

Det er en rekke gode funksjoner å fortelle mer om. Les mer og finn ut om Sage the Precision Brewer er noe for deg.
Pumpen gir fra seg en svak, jevnt brummende lyd under bryggingen – og på den måten slipper du forstyrrende lyd av kokende og sprutende vann. En annen fordel med pumpen er at den bruker ferskt vann til å brygge kaffen hver gang. Det er altså ikke noe gammelt vann igjen i maskinen etter brygging.

Helt utsøkt kvalitet

Kaffemaskinens kvalitet er vanskelig å slå og gir en fantastisk brukeropplevelse – allerede når filterbeholderen og kannen glir inn der de skal. Maskinen brygger opptil 1,8 liter god kaffe, og en slik stor kaffemengde stiller høye krav til både kanne og håndtak – vekten økes tross alt nesten 2 kg når du brygger en hel kanne. Men til tross for tyngden på kannen merkes det ikke på det robuste håndtaket.

Merkelig nok sitter bryteren for maskinens innstillinger litt løst. Det er ikke bekymringsfullt med tanke på bryterens holdbarhet, men det ser ut til at den ikke har fått like mye kjærlighet som de andre maskindelene har fått.

Sage the Precision Brewer SDC 400 02

Les bruksanvisningen først

Når Sage the Precision Brewer er pakket ut, er den ennå ikke klar til bruk.
Først må vannfilteret senkes i vann i 5 minutter før det monteres. Vannfilteret må så skiftes etter ca. 3 måneder, så kjøp gjerne et ekstra med det samme, og forvent enkelte løpende driftskostnader.

Deretter stiller du inn vannets hardhet (testremse inngår).
Til slutt må klokken stilles. Her er det overraskende at displayet ikke kan endres fra 12 timer AM/PM til en 24-timers klokke.

Dette skaper litt mer problemer når du stiller inn timeren for automatisk start. Merkelig nok kan temperaturen endres mellom Celsius og Fahrenheit, men AM/PM kommer vi altså ikke utenom ...

Vil du ha en rask huskeregel om AM/PM?

  • AM = Av madrassen Du står vanligvis opp mellom 00:00 og 12:00
  • PM = På madrassen Du ligger ofte og sover mellom 12.00 og 00.00

Med noen få unntak for tenåringer og nattarbeidere med varierende leggetid er regelen lett å huske – ikke sant?

Hvilket filter trengs for Sage the Precision Brewer?

Kaffetrakteren bruker følgende filtertyper

  • Urnefilter 250/110 mm. Brukes til de store bryggene over 1,25 liter opp til 1,8 liter – og til Cold Brew
  • Standard posefilter størrelse 4 Brukes til de mindre bryggøktene på 1,25 liter

Sage the Precision Brewer SDC 400 3

I tillegg til de 10 medfølgende filtrene i papir (250/110 mm.) kommer den også med et gjenbrukbart skålfilter (Se det brune filteret på bildet over). Det er veldig praktisk med et gjenbrukbart kaffefilter, da ikke alle matbutikker har skålfilter i papir.

Fra et bærekrafts- og miljøperspektiv er det gjenbrukbare filteret å foretrekke. Det gjenbrukbare filteret har imidlertid en tendens til å la litt kaffegrut strømme gjennom. Dette kan ses i bunnen av kaffekoppen, uansett om du maler kaffen selv eller bruker forhåndsmalt kaffe.
Skålfilteret i papir er derfor fortsatt å foretrekke – dersom du ikke vil ha kaffegrut i koppen.

Ekstra rengjøring Når du brygger med den kjegleformede innsatsen med vanlig posefilter, må både filterholderen og kjegleinnsatsen rengjøres hver gang, ellers kan det bli kafferester i bunnen av filterholderen som kan gi smak neste gang.

Smaken

Noe vi ønsker å fremheve, er den smarte automatiske blooming-funksjonen. Sage the Precision Brewer forlenger selv blomstringstiden i forhold til mengden kaffe som brygges. Smaken oppleves faktisk bedre ved brygging av 0,5 liter enn ved 1,25 liter.

Sage the Precision Brewer SDC 400 4

Hva betyr blooming for kaffen? Blooming er en metode som gjør at kaffen smaker enda bedre og dypere. Spesielt med nykvernede bønner kan blooming forbedre smaken mye, da kaffen får en pause i begynnelsen for å utdypes, "blomstre" og frigjøre CO2. Dette gjøres ved å spraye bønnene med litt varmt vann (92–96 °C), og etter 30 sekunder har blomstringen skjedd og resten av vannet helles over og bryggingen starter.

Generelt opplever vi en litt flatere kaffesmak og en mindre fylde enn vi hadde forventet.
Dessverre tar ikke smaksmessige faktorene kaffemaskinen til topps sammenlignet med andre kaffetraktere.

Husk imidlertid at Sage the Precision Brewer kan mye mer enn en vanlig kaffetrakter.

Muligheten til å brygge kun én kopp, og spesielt Cold Brew og Pour Over kaffe (sistnevnte krever ekstra tilbehør) er ganske unike alternativer i denne prisklassen.
Når du praktisk talt kan justere alle innstillingene, kan du eksperimentere, finne og lagre favorittinnstillingene dine.

Med innstillingen "strong" blomstrer kaffen ekstra lenge, og brygge- og gjennomstrømningstiden blir lengre, slik at kaffen blir enda kraftigere på smak.

Det tar ca. 9 minutter å brygge 1,8 liter kaffe på "Gold"-innstillingen. 1,25 liter kan nås på litt over 6 minutter – det er klart godkjent.
Maskinen piper (kan slås av) når den er ferdig med bryggingen, så du trenger ikke stille inn alarm. Displayet viser til og med hvor lenge det er siden bryggingen ble fullført.

Når du får gjester, er brygging opp til 1,8 liter et perfekt alternativ. Eller kanskje på kontoret? Forbered en Cold Brew over natten og nyt den første koppen når du kommer på jobb. Og så kan du brygge en stor kanne med varm kaffe til kollegaene dine til dagens møter.

Den store bonusen er muligheten til å brygge spesialkaffe. For eksempel den populære "Cold Brew" – som er kaldbrygget kaffe der bryggingen normalt foregår over natten (opptil 14 timer).

Hva er Cold Brew?

Cold Brew er en spesialkaffe som minner om iskaffe. En god Cold Brew har en mildere og rundere smak enn vanlig iskaffe, men den krever likevel litt søtningsmiddel og kanskje en skvett melk – ofte brukes en god sirup som søtningsmiddel.

Sage the Precision Brewer SDC 400 5

Slik lager du Cold Brew på Sage The Precision Brewer

Velg programmet "Cold Brew" og hell i maks. 450 ml iskaldt vann i beholderen. Det skal være mye kaffe i filteret, gjerne dobbelt så mye i forhold til normal dosering (vi brukte 45 gram til 450 ml).
Skru så av kannelokket og plasser det under filteret. Til slutt skal du velge bryggetiden, fra 7 til 14 timer.

Siden lokket ikke er på, virker ikke dryppstoppen, så maskinen pumper bare det kalde vannet over bønnene i filteret og starter nedtellingen til din Cold Brew er klar. Til slutt renner din Cold Brew ned i kannen – enkelt og praktisk.

Det praktiske med denne metoden er at du får en filtrert Cold Brew umiddelbart. Når du brygger Cold Brew i en beholder i kjøleskapet i 12–24 timer, må du sile kaffegruten gjennom et kaffefilter (du kan også bruke en kaffepresskanne til dette). Denne prosessen slipper du når du lar kaffetrakteren lage Cold Brew for deg.

Konklusjon

Den ECBC-godkjente kaffetrakteren Sage the Precision Brewer leverer det den skal – velbrygget og god kaffe.

Den gode smaken oppstår hovedsakelig i små mengder, og brygger du én enkelt kopp, er smaken faktisk ganske imponerende.

Med det sagt kan vi absolutt anbefale Sage The Precision Brewer, og er du litt nerdete med innstillingene vil du være godt forberedt til både fester og gjester og alt i mellom.

+Allsidig med mange alternativer og muligheter, høy bryggekvalitet, veldig enkel betjening
Ikke så imponerende kaffesmak (vanlig brygging), ekstra kostnad for vannfilter
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5
  • Karakter 3/5
  • Karakter 4/5
  • Karakter 5/5

4 av 5

0 5 4 1

10. Electrolux Explore 7 E7CM1-2GB

Nyt en deilig og smakfull kopp kaffe fra testens raskeste kaffetrakter

Prisklasse: Premium Effekt: 1 600 W Høyde: 35 cm Ledning: 90 cm med vinkelplugg Bryggetemperatur: 96 grader Varmebevaring: 84 grader Bryggetid: For 0,5 liter – 2 min og 50 sek. For 1,0 liter – 5 min og 3 sek. For 1,1 liter (maks.) – 5 min og 57 sek

"Nei, men så fin den er". Slik var reaksjonen til de fleste i testpanelet da de så den stilige kaffemaskinen Explore 7 fra Electrolux på kjøkkenbordet. Reaksjonene var berettiget, siden trakteren er veldig fin.

Den mattgrå overflaten og den eksklusive kobberringen mellom vanntanken og trakteenheten er en fryd for øyet. Dette er både en diskret og iøynefallende kaffetrakter.
Og enda viktigere – den brygger en deilig kopp velsmakende kaffe ... og det går ganske fort.

Electrolux Explore 7 E7CM1 2GB 01

Electrolux Explore 7 er virkelig en god kaffetrakter – og faktisk også en ganske smart en.

Vi forstår at den bestod testen ved ECBC (European Coffee Brewing Center), noe det gylne klistremerket vitner om.

Superrask og hyggelig lydbilde

Hastighet er avgjørende for kaffesmaken, og Electrolux Explore 7 er testens raskeste kaffetrakter.

Vi har testet flere ganger for å være sikre – og 1 liter vann brygges på bare 5 minutter.

Så det er ikke kaffen du må vente på om morgenen. Du rekker knapt å gå på toalettet (det er best at du ikke tar med deg telefonen hvis du vil rekke tilbake i tide) før kaffen er klar.

Hvis du fortsatt venter på din første dose kaffe, vil du elske lyden.

Det er nemlig en ganske stillegående kaffetrakter som Electrolux har produsert her. Den bobler herli, og du slipper stort sett en voldsom "snorking" når bryggingen er ferdig.

De har også tenkt på utseendet og følelsen i på/av-knappen. Knappen er behagelig myk og stillegående, men har fortsatt nok motstand. Knappen lyser diskret i hvitt under bryggingen og pulserer beroligende når aromafunksjonen er på.

Morsom aroma-skje og smart aroma-knapp

Electrolux har utviklet en egen konisk skje for å forbedre kaffesmaken. Når du har helt bønnene i filteret, trykker du skjeen ned i midten av filteret. Det skal gi en bedre blomstring og ekstraksjon av kaffesmaken – og vi har testet både med og uten. Forskjellen er ikke veldig stor, men testpanelet er enige om at den minimale forskjellen er positiv.

Electrolux Explore 7 E7CM1 2GB 02

Når du brygger 5 kopper kaffe, anbefaler vi at du bruker aromaknappen. Knappen forlenger ekstraksjonstiden ved å la vannet pulse ned over bønnene. Du vil høre et par svake klikkelyder når varmeren slås på i 5 sekunder og slås av i 10 sekunder av gangen. Det betyr også at du må vente lenger på færre kopper kaffe enn på en hel kanne – men det gjør underverker for smaken.

Vi testet aroma-knappen med en halv liter vann (4 kopper og 30 gram kaffe), og den totale bryggetiden ble forlenget med ca. 4 minutter fra 2 minutter og 50 sekunder til 6 minutter og 40 sekunder.

Smaksmessig havnet vi på nesten samme nivå som med en hel kanne med 1,1 liter kaffe.

1,1 liter (9 kopper – 66 gram kaffe) er et litt annerledes mål. De fleste andre store maskiner har maks 1,25 liter.

Electrolux Explore 7 E7CM1 2GB 03

På godt og vondt

Det er svært få ting du trenger å huske på med kaffemaskinen Explore 7 fra Electrolux. Lokket til vanntanken har hengsler og tar svært liten plass. Filterholderen svinger utover (til venstre), så det eneste du trenger å ta hensyn til, er plassen på kjøkkenet ditt i forhold til holderen. Deretter kan du ta opp filterinnsatsen med det lille (ganske smale) håndtaket.

Men når innsatsen skal på plass igjen, kan den kun dreies i én retning, og det er dessverre ikke helt klart i hvilken, så vi måtte bare rotere innsatsen 180 grader av og til.

Konklusjon

Samlet sett synes vi at Electrolux har lykkes veldig godt med å lage en god og veldig rask kaffetrakter. Resultatet er en herlig smakfull kopp kaffe som gir en god og rund følelse i munnen og med en smak som absolutt ikke skuffer.

Og selvfølgelig spiller det ingen rolle at Explore 7 er en skikkelig fin kaffetrakter som garantert vil gi deg glede og god smak på kjøkkenet ditt.

+Eksklusivt design, smarte aromafunksjoner, fantastisk lydbilde, hastigheten – du får fort deilig kaffesmak
Tynn filterholder, merkelig maksimal mengde på 9 kopper (1,1 liter)
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5
  • Karakter 3/5
  • Karakter 4/5
  • Karakter 5/5

4 av 5

0 5 3.5 1

11. Russell Hobbs Attentiv 26230-56

En kaffetrakter som kan kaldbrygge, skumme melk og brygge rett i koppen

Prisklasse: Mellomklasse Ledning: 77 cm Bryggetemperatur: 92–96 grader Varmebevaring: Opptil 40 minutter Bryggetid: 1,25 liter – 6 til 9 minutter avhengig av styrke Automatisk avstenging: Ja, etter ca. 40 minutter

Russell Hobbs Attentiv er en moderne kaffetrakter som skiller seg ut på kjøkkenet, ikke bare med sin blanke overflate i rustfritt stål og digitale display, men også med sine mange funksjoner. Den er godkjent av ECBC, noe som garanterer riktig temperatur og bryggetid – et viktig kvalitetsstempel. At bryggeren også kommer med både kaldbrygging og melkeskummer, gjør at den skiller seg ut i sitt prissegment. Dette er rett og slett en modell for deg som vil ha en allsidig trakter med kaféambisjoner.

Flere valg for bryggemengde og styrke

Det er mulig å velge mellom kopp, halv kanne, hel kanne og en mindre kopp – hvoretter kaffetrakteren tilpasser bryggetiden etter valget. En ekstra funksjon er at du kan brygge rett i koppen; en liten hylle felles ut som støtte, noe som føles både gjennomtenkt og smart. Det kan imidlertid ta litt tid å lære seg menyene og forstå nøyaktig hvordan man velger for å få riktig mengde kaffe, spesielt hvis man vil ha noe midt imellom. Ett tips er ganske enkelt å fylle på så mye vann som trengs, og velge en full kanne – da brygger maskinen opp alt.

Finesser som løfter hverdagen

En fin detalj er den tydelige dryppstoppen som er enkel å slå på ved hjelp av en spak. Trakteren kan da ikke startes, noe som minimerer risikoen for utilsiktet søl. Også timeren er nyttig; still den inn kvelden før, så kan du våkne opp til nybrygget kaffe om morgenen. Du som liker variasjon, kan også lage kaldbrygget kaffe ved å bruke kaldbryggbeholderen, la kaffen renne gjennom maskinen, og deretter sette hele kannen i kjøleskapet med kaffeholderen fortsatt på plass, for å la kaldbrygget trekke i kjøleskapet over natten. Kaldbrygging gir en rund og søt smak uten bitterhet, og er perfekt hvis du liker iskaffe om sommeren.

Skummer melk til latte og cappuccino

Den innebygde melkeskummeren gir et fint skum og gjør det enkelt å lage kaféfavoritter hjemme. Skumfunksjonen krever imidlertid litt varsomhet – armen føles noe skjør, og testpanelet anbefaler å bruke den lille støttepinnen for å motvirke vekten av tommelen, slik at man unngår slitasje over tid. Men resultatet er virkelig bra og gjør denne modellen spesielt interessant for alle som liker melkebaserte drikker. Melkeskummeren varmer ikke opp melken, så du må varme den opp selv på forhånd hvis du vil ha en lunken melkedrikk. Men det går veldig fint å skumme melkedrikken kald også.

Russell Hobbs Attentiv 26230-56

Russell Hobbs Attentiv er en kaffetrakter med stort spillerom – her får man både god bryggetemperatur, kaldbryggingsmodus, rett-i-koppen-funksjon og melkeskummer i én pakke. Det er en liten læringskurve, men alle som gir bryggeren litt tid, vil sette pris på fleksibiliteten.

+Mange funksjoner, brygging rett i koppen, kaldbrygging, melkeskummer
Utydelig bruksanvisning, noe læring kreves, følsom melkeskummerarm
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5
  • Karakter 3/5
  • Karakter 4/5 Karakter 3.5/5
  • Karakter 5/5

3.5 av 5

0 5 3.5 1

12. KitchenAid Kaffetrakter

Kaffetrakter med effektiv dryppstopp, bra for mange kopper

Prisklasse: Premium Effekt: 1 200 W Høyde: 36,5 cm Ledning: 75 cm Traktetemperatur: 82 grader Varmebevaring (etter 15 minutter): 80,8 grader Traktetid: 0,5 liter – 3 minutter og 40 sekunder (7 minutter og 12 minutter for ekstra sterk brygging). 1,0 liter – 5 minutter og 59 sekunder (11 minutter for ekstra sterk brygging)

KitchenAid har et utpreget estetisk uttrykk som direkte leder tankene til USA på 50-tallet, og for mange er kjøkkenassistenter stort sett synonymt med KitchenAid. Merket har brakt designet over til kaffetrakteren (5KCM1209), men har ikke helt gått hele veien med den type byggestandard man er vant til fra deres bakemaskiner.

Kaffetrakter med stor traktekapasitet

Kaffetrakteren fra KitchenAid har en solid kanne som rommer hele 1,7 liter kaffe. Kannen er utstyrt med en helletut som minimerer risikoen for søl betraktelig – og kannen er faktisk veldig god å helle ut fra til tross for størrelsen. Dessverre gjør tuten at det er vanskelig å helle ut de siste dråpene kaffe eller vann når du skal ta oppvasken, så med andre ord må du være litt forsiktig så du ikke starter en ny trakteøkt med en skvett gammel kaffe eller vann i bunnen av kannen.

Selv om KitchenAids kaffetrakter er visuelt inspirert av kjøkkenassistenten, er dette en maskin primært laget av plast. Det kan både sees og merkes at dette er en maskin som ikke er fullt så gjennomtenkt som sitt stilmessige forbilde. For eksempel har dampen ikke noe bestemt sted å gå. Hvis du lar kaffetrakteren være lukket etter trakting, samler det seg mye kondens under lokket. Denne kondensen drypper så ned i kjelen når det er på tide å trakte en ny kopp kaffe. Kombinert med at kannen er vanskelig å tømme for de siste dråpene, er dette et dårlig element.

Stor trakter med effektiv dryppstopp

Vi stiller også spørsmålstegn ved den avtakbare vannbeholderen. Hadde det vært slik at man kunne stille inn mengden kaffe som skulle traktes, og at vannet dermed var nok til flere trakteøkter, hadde det føltes lurt med en avtakbar vannbeholder. Men siden denne trakteren bruker alt vannet du heller i, hadde testpanelet litt problemer med å forstå hensikten med den. Veiledningen trykt på siden av beholderen som angir hvor mye pulver som skal brukes til forskjellige antall kopper, stemte ikke overens med testernes smakspreferanser i det hele tatt – nesten dobbelt så mye kaffe ble brukt.

KitchenAids kaffetrakter byr imidlertid på virkelig god kaffe. Den utmerker seg spesielt hvis man bruker innstillingen for ekstra styrke. Kaffen får en fyldig og rund smak, og du unngår bitterheten helt, selv om trakteren ifølge våre målinger faktisk koker kaffen ved lavere temperatur enn det som generelt er anbefalt. Et gjenbrukbart gullfarget filter er inkludert, men du kan bruke vanlige filtre hvis du foretrekker det. Dryppstoppen er dessuten i toppklasse – og selv om du glemmer å sette kannen der i starten av traktingen, slipper man alt av søl.

KitchenAid Kaffetrakter

+Veldig bra dryppstopp, trakter god kaffe, trakter en veldig stor kanne
Vanskelig kanne å tømme helt, plastaktig finish
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5
  • Karakter 3/5
  • Karakter 4/5 Karakter 3.5/5
  • Karakter 5/5

3.5 av 5

0 5 2.5 1

13. Philips HD7411/70

Billig kaffetrakter som passer godt på studenthybelen

Effekt: 1 080 W Høyde: 32,8 cm Ledning: 95 cm inkludert stikkontakt Bryggetemperatur: 91,8 °C Varmebevaring: 30 minutter

Philips HD7411/70 er en enkel kaffetrakter uten ekstra funksjoner. Den brygger kaffe, punktum. Den har en veldig god pris, men testerne klør seg i hodet allerede når den pakkes ut av esken. Den ser nemlig veldig plastaktig ut.

Enkel kaffetrakter uten ekstra funksjoner

Det er ikke bare utseende som er plastaktig, den føles også ganske billig. Den mekaniske armen inni kaffetrakteren er nokså skranglete, og ved nærmere ettersyn ser vi at en plastpigg på innsiden har brukket av allerede før første brygging. Dette lover ikke godt, selv om det kan ha skyldtes røff håndtering i transporten.

Vrien melittaholder

Philips HD7411/70 leveres med et flergangsfilter, noe vi liker godt. Det slipper riktignok gjennom litt kaffegrut, men denne typen gjenbrukbart filter gjør ofte det. Det som er verre, er at melittaholderen er ganske så vanskelig å få på plass. Når vi tror den sitter der den skal, er det ikke mulig å lukke topplokket. Kanskje det har å gjøre med den ødelagte plastbiten, men uansett er det et skikkelig styr å få den på plass.

Philips HD7411/70

En kopp kaffe tar omtrent 3,5–4 minutter å brygge, noe som er akseptabelt. Det som tar lengst tid, er at vannet skal varmes opp til bryggetemperatur. Platen slår seg av etter en halvtime, så med andre ord har Philips HD7411/70 30 minutters varmebevaring. Kaffen blir helt grei, og hvis man ser bort fra plastfølelsen og det faktum at plasten også er spinkel, er det vanskelig å være misfornøyd med den ferdige drikken. Men veien dit – med den vriene melittaholderen – er rett og slett litt for frustrerende til at karakteren skal være over nivået for bestått.

+Moro med farge på en kaffetrakter, god pris
Dårlig byggekvalitet, plastaktig utseende og følelse, melittaholder som får testeren til å rope i irritasjon
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5
  • Karakter 3/5 Karakter 2.5/5
  • Karakter 4/5
  • Karakter 5/5

2.5 av 5

0 5 2 1

14. Smeg DCF02

Kaffetrakter i sjarmerende og helstøpt retrodesign. Pen i et åpent kjøkken der design er viktig for deg.

Prisklasse: Premium Effekt: 1 050 W Høyde: 37 cm Ledning: 100 cm med vinklet kontakt Bryggetemperatur: 91 °C Varmebevaring: 75 °C Bryggetid: For 0,5 liter – 3 min og 45 sek. For 1,0 liter – 6 min og 50 sek. For 1,25 liter – 7 min og 59 sek.

Det er en god følelse å pakke denne fine lille kaffetrakteren ut av esken og sette den på kjøkkenbenken. På et øyeblikk forvandler den nesten kjøkkenet ditt til en liten amerikansk diner. Vi fikk faktisk lyst til å legge til Elvis i spillelisten og blande en røre til en heftig haug med amerikanske pannekaker med lønnesirup.

Smeg DCF02

Men spørsmålet er: Får du nok valuta for pengene?

Les testen, og finn ut om Smeg DCF02 er noe for deg.

Førsteinntrykket

Det er vanskelig ikke å bli forelsket i designet og de ekstremt lekre detaljene. Bare vippebryteren som brukes til å stille inn tiden, og timeren i displayet gir en fin følelse.

Det finnes ærlig talt ikke mye på markedet som kan gi den samme følelsen og lykkeverdien.

Vaskbart filter – eller ikke

Det følger med et vaskbart "permanent" filter i plast og metall, og dette er en smart detalj for deg som ikke vil bruke kaffefilter av økonomiske eller miljømessige årsaker. Men hvis du foretrekker å bruke klassiske papirfiltre, er det bare å fjerne det permanente filteret.

Smeg DCF02 01

Smarte funksjoner

Den lille skjermen med hvitt lys er også veldig pent designet og også lett å lese.

Via den fantastiske vippebryteren på siden kan du enkelt programmere klokkeslettet og stille inn en timer til å starte bryggingen automatisk. For det er ikke noe bedre enn å våkne til lukten av nytraktet kaffe.

Det er også vippebryteren du bruker til å stille inn vannets hardhetsgrad. Når den er innstilt, kan kaffetrakteren selv beregne når du bør avkalke den. Og det er veldig smart.

Trakteren avgir et fint og kort pip når kaffen er klar. Denne lyden kan dempes hvis du foretrekker at den skal være stille.

Krever en stødig hånd

Når du skal fylle trakteren med vann, må du være stø på hånden.

Hullet til vannbeholderen er nemlig ikke så stort, så du må holde tunga rett i munnen for å unngå at vannet havner på siden.

Du blir ganske fort vant til det, men det hadde vært fint med litt mer plass.

Smeg DCF02 02

For lave temperaturer gir lite smak

Anbefalt temperatur ved brygging er rundt 92–96 °C, men Smeg DCF02 brygger kaffe ved lav temperatur.

Når vi måler fra utløpsrøret, før vannet renner ned i filteret, tar det ganske lang tid før temperaturen når 91 °C; vannet er faktisk bare ca. 65 °C varmt når det treffer filteret for første gang, og vi måler maks. 87 °C rett i filteret.

Smeg DCF02 03

I kannen måler vi 81 °C umiddelbart etter bryggingen. Dette er også den temperaturen vi måler 15 minutter etter brygging.
Dette er rett og slett for lave temperaturer til å sikre en aromatisk og velsmakende kaffe.

Det morsomme er at du kan skru av varmebevaringen når du brygger mindre enn en halv kanne, slik at kaffen ikke risikerer å smake brent – men da må du selvfølgelig også helle i kaffen med en gang.

Det er imidlertid neppe noen stor risiko for at kaffen smaker brent med disse bryggetemperaturene.

Hvis du liker varm kaffe med melk, så må du være rask. En litt for stor skvett med melk resulterer nærmest i en slags lunken iskaffe.

Bred kanne med flat bunn

Kannens utforming gjør at du ikke kan helle vannet med fullt trykk ned mot midten.
Bunnen av kannen er nemlig helt flat, og siden den også er ganske lav og bred, spruter det faktisk ut litt vann på kjøkkenbenken.

Kanskje er det også bredden på kannen som gjør at det føles som om håndtaket nesten bøyes av vekten av en helt full kanne. Det føles litt utrygt, men vi tror ikke det er noen fare for at håndtaket ryker.

Oppsummering

Smeg DCF02 er et lite sjarmtroll, det er helt sikkert. Men når vi ser på prisen, er det mye bedre kaffeopplevelser å få til under halve prisen.

Så vår konklusjon er at den stilige kaffetrakteren i retrodesign er for deg som enten brygger kaffe sjelden, eller for deg som heller vil nyte kaffetrakterens utseende enn smaken av en perfekt brygget kopp kaffe.

Man kan ikke få alt, men her hadde vi ønsket at smaken holdt samme klasse som designet.

+Retro-designet taler for seg selv, timerfunksjon, diskret pipelyd når kaffen er ferdig, vaskbart kaffefilter
Kaffesmaken i forhold til maskinens pris, håndtaket på kannen føles for "mykt", for lave temperaturer, lang bryggetid
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5
  • Karakter 3/5
  • Karakter 4/5
  • Karakter 5/5

2 av 5

0 5 1 1

15. Russell Hobbs Elegance

Kaffetrakteren med timer er en del av Russell Hobbs prisbelønte designserie Elegance – men smaken får den ingen priser for.

Prisklasse: Mellomklasse Effekt: 1 600 W Høyde: 35,5 cm Ledning: 90 cm med vinklet kontakt Bryggetemperatur: 96 °C Varmebevaring: 82 °C Bryggetid: For 0,5 liter – 3 min og 22 sek. For 1,0 liter – 5 min og 14 sek. For 1,25 liter – 6 min og 20 sek.

Elegance-serien fra Russell Hobbs ble i 2018 tildelt den prestisjetunge designprisen "Red Dot", og filtertrakteren har absolutt et elegant utseende og noen ganske smarte funksjoner – men smaken på kaffen er dessverre en helt annen historie.

Kaffetrakteren er testet og godkjent av ECBC (European Coffee Brewing Center), så bryggetiden og temperaturen er helt perfekt, men vi begynner å tvile på om ECBC faktisk har smakt på kaffen.

Russell Hobbs Elegance 03

Smarte funksjoner

Klokke og timer er virkelig en praktisk detalj. Fyll maskinen med kaffe og vann, still inn timeren, og våkn så opp til en nytraktet kanne kaffe – da er du klar for det meste dagen har å by på.

Klokkedisplayet lyser i en fin blå farge, både når timeren brukes og mens kaffen traktes, ellers er displayet av.

Det er også en smart detalj at displayet teller ned og viser hvor lang tid som er igjen til du kan drikke kaffen før varmeelementet slås automatisk av.

Vannmengden er angitt på baksiden

Vannbeholderen har en litt ukonvensjonell plassering, fordi man ikke kan lese vannmengden foran og heller ikke på kannen. I stedet må du strekke deg over kaffetrakteren (eller stå bak den) når du skal fylle på vannet.

Dette går i og for seg fint, men vi savner altså en målangivelse på vannbeholderens framside.
Uansett er det ikke så smart å plassere Russell Hobbs Elegance i et hjørne.

Russell Hobbs Elegance 02

Tynn og skjør plast og kanne

Lokket på vannbeholderen er helt løst og er en tynn plate laget av gjennomsiktig plast. Lokket på filterholderen åpnes ved at man trykker på en knapp, og da flyr det opp og avslører det røde plastrøret som fordeler vannet jevnt over filteret.

Kannen og håndtaket er også i en nokså tynn kvalitet. Det hele gir et skjørt inntrykk.

Se opp for overskapene

På testkjøkkenet er det et overskap 50 cm over benkeplaten. Det var akkurat nok plass til at lokket på filterholderen kunne åpnes, men vi kunne ikke helle vann i kaffemaskinen uten å flytte den lenger ut på benkeplaten. Så sørg for at det er god plass over og bak kaffetrakteren (les avsnittet om vannmengden).

Plastsmak og plastlukt

Her ble vi faktisk overrasket. I testen av Russell Hobbs Elegance har vi brygget mer enn 10 kanner kaffe + gjort 2 gjennomskyllinger med nytt vann før bruk.

(Vi gjorde en ekstra skylling etter å ha brygget den første kaffekannen.)

Grunnen til den ekstra skyllingen var at vi opplevde en gjennomtrengende ettersmak av plast i den første kaffekannen, som vi rett og slett måtte helle bort.

Under bryggingen spredde det seg også en ubehagelig lukt av varm plast. Den var så sterk at vi følte oss tvunget til å lukte og se om noe hadde smeltet, men det var ingen tegn til det.
Til og med barna til testerne våre la merke til lukten da de kom inn på kjøkkenet.

Men etter å ha smakt på i overkant av 10 kanner kaffe kan vi konstatere at bryggingen foregår med riktige temperaturer og tider (så langt alt vel).
Men bismaken av plast kan fortsatt anes, og lukten er heller ikke helt borte ennå.

Russell Hobbs Elegance 01

Oppsummering

Vi ble aldri helt fornøyd med smaken.
Eller jo – vi ser for oss at kaffen kan bli bra nok når plastsmaken har avtatt.

Vi kunne i alle fall kjenne smaken av både frukt og syre i kaffen, men det var som om plastemballasjen også satt i smaken, og det kan neppe være poenget.

Det skjøre plastmaterialet, vannpåfyllingen, bismaken og lukten av plast reduserer vurderingen så mye at vi faktisk ikke kan anbefale Russell Hobbs i det hele tatt. Og det er synd, fordi intensjonene om en god kopp kaffe er helt riktige.

Dessverre ser det imidlertid ut til at kaffetrakteren er produsert med mål om å tilby den billigste ECBC-sertifiserte kaffetrakteren på markedet.

+Timerfunksjon, nedtelling til avstenging, designet
Plastsmak, plastlukt, tynt materiale, upraktisk vannpåfylling
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5
  • Karakter 3/5
  • Karakter 4/5
  • Karakter 5/5

1 av 5

Alt om kaffetraktere

Hvordan en skikkelig god kopp kaffe skal være, kan være en smakssak og noe hver enkelt må vurdere selv, men hvordan en god kaffetrakter skal fungere, er nok lettere å bli enige om. Vi har testet flere modeller av kaffetraktere fra tre ulike prisklasser: budsjett, mellomklasse og premium. I tillegg til sluttresultatet – hvordan kaffen smaker – har vi sett på mange ulike aspekter ved trakterne, som temperatur og bryggetid.

Kaffebrygging har vært en viktig tradisjon rundt om i verden i flere hundre år, og hvordan kaffen lages på, varierer veldig avhengig av hvilket land du er i. I Norge er den klassiske kaffetrakteren, en såkalt elektrisk drypptrakter, fortsatt det mest vanlige på kjøkkenet, selv om espressomaskiner har økt betydelig de siste årene.

Fordelen med den klassiske kaffetrakteren er selvfølgelig prisen, men også dens enkelhet og holdbarhet. Prisen varierer imidlertid betydelig – fra noen hundrelapper til et par tusenlapper. Det er selvsagt forskjeller i både kvalitet og smak mellom disse trakterne, men det er opp til brukeren å vurdere om resultatet er verdt prisen. I denne testen hjelper vi deg å gjøre en god vurdering av hvilken kaffetrakter som er best.

Tre raske tips for en bedre kopp kaffe

1. Mal bønner selv

Å male kaffebønnene selv – rett før du brygger kaffen, er vanligvis en veldig god idé. Nesten uansett hvor dyr og avansert kaffekvernen er, vil dette alene gi en betydelig bedre smaksopplevelse. Filterkaffe skal være finmalt, og presskannekaffe skal males litt grovere.

2. Skyll kaffefilteret først

Så kan du også med fordel skylle kaffefilteret før du legger kaffen i filteret. På denne måten skylles smaken bort fra filteret, og du får derfor en bedre kaffesmak – slik at kaffen din kun smaker kaffe.

3. Bruk rent, friskt og kaldt vann – hver gang

Med rent vann mener vi helt rent vann, og gjerne rett fra den kalde kranen. Du kan med fordel bruke en annen kanne til å helle i vann enn kannen du brygger kaffen i, for hvis du ikke alltid vasker kaffekannen, dannes et tynt lag med kaffe fra den siste bryggingen i kannen. Og smaken av gammel kaffe er noe du vil unngå at kommer inn i trakterens system.

Når du følger de tre tipsene ovenfor, smaker kaffen bedre – uansett hvilken kaffemaskin du har hjemme.

PS: Du kan "gjenopprette" smaken i kaffemaskinen din ved å avkalke den, og da trenger du bare å følge våre tre tips for å holde maskinen ren og frisk.

Slik skiller kaffetraktere i ulike prisklasser seg fra hverandre

For å gjøre det enklere har vi delt inn trakterne i følgende priskategorier:

Budsjett: Opp til 500 kr
Mellomklasse: 500–1 000 kr
Premium: Over 1 000 kr

Den største forskjellen mellom en premiummodell og en budsjettmodell er under lokket på trakteren. Budsjettmodellene har ofte litt enklere varmeelementer i aluminium. De har lavere effekt og bruker derfor lengre tid, samtidig som de gir en litt ujevn temperatur.

Premium-modellene har ofte varmeelementer i kobber/messing som har opptil dobbel effekt. Dette gir både raskere oppvarming og jevnere temperatur – og hvor raskt vannet varmes opp, er avgjørende for smaken. Materialet i de billigste modellene er ofte plast, mens metall dominerer i premiumklassen, noe som gir lengre holdbarhet. Designet påvirker selvfølgelig også prisen.

Uansett hvilken metode du bruker, handler kunsten å brygge kaffe om å finne en god balanse mellom temperatur, tid, mengde kaffe og vannmengde. Hvis du har kontroll på vann- og kaffemengden, tar kaffetrakteren seg av resten for deg. Mange av disse trakterne gir fantastisk god kaffe.

Ofte stilte spørsmål om Kaffetrakter

Hvordan lager man kaffe i en kaffetrakter?

For best mulig kaffe kan du bruke nykvernede bønner. Mengden kaffe i forhold til mengden vann er avgjørende for hvordan kaffen skal smake, så husk å dosere riktig! Hvis du veier kaffen, skal du bruke omtrent 60 gram kaffe per liter vann. Hvis du i stedet bruker spiseskjemål, skal du bruke 6–7 ss kaffe til 5 dl vann. Bruk kaldt vann i trakteren, og sørg for å skylle kaffefilteret før du fyller det med kaffe – da blir du ikke bare kvitt eventuell pappsmak, filteret bretter seg heller ikke like lett i trakteren.

Hvordan avkalker man en kaffetrakter?

For å avkalke en kaffetrakter er det ikke nødvendig med spesielle avkalkingsmidler. Prøv i stedet å gjøre det følgende: Bland 1 dl 24-prosents eddik med 6 dl lunkent vann. Hell blandingen i vannbeholderen på kaffetrakteren. Slå på trakteren og la halvparten av blandingen renne gjennom. Slå deretter av trakteren og vent et kvarter. Slå den på igjen og kjør gjennom resten av eddikløsningen. Trakt så rent vann gjennom maskinen fire ganger for å fjerne rester av eddik.

Hvordan lager man kaffe i en presskanne?

Presskanne, French Press, Cafetière – alle forskjellige navn for samme type kaffetrakter. For å lage kaffe i en presskanne bruker man et grovmalt kaffepulver. Du kan enten male bønnene selv eller kjøpe ferdigmalt i matbutikken. Se da eventuelt etter bistrokaffe eller pressokaffe. Kaffen blandes med varmt vann (92–96 grader) rett i presskannen, hvoretter lokket settes på. Blandingen skal så trekke i 3–5 minutter. Deretter presser man lokket sakte ned mot bunnen, og kaffen er nå klar til å nytes.

Hvordan fungerer en perkulator?

I en perkulator sluses vannet gjennom perkulatorens to deler om og om igjen. For det ene vanndelen, der vannet varmes opp, og for det andre kaffedelen, der kaffepulveret er. Vannet passerer gjennom kaffefilteret flere ganger til riktig temperatur for bryggingen er nådd – så slår perkulatoren seg selv av automatisk. Perkulator kan også kalles perkolator. Den store forskjellen i forhold til å trakte kaffe i en vanlig trakter er nettopp det at vannet i en perkulator passerer gjennom kaffen flere ganger i stedet for bare én.

Hvilken kaffetrakter er best?

Vi har testet flere klassiske kaffetraktere og kårer Moccamaster KB741 til best i test. En Moccamaster trakter gjennomgående skikkelig god kaffe på rekordtid. Trakting etter trakting blir kaffen like god og temperaturen alltid helt perfekt, uansett hvor mye kaffe man trakter. Drikker man mye kaffe, skal man absolutt overveie å kjøpe denne modellen.