Test av airfryer
Vil du ha fritert mat uten olje? Vi tester markedets mest populære merker og modeller slik at du kan ta det riktige valget når det er på tide å piffe opp kjøkkenet med en tidsbesparende luftfrityrkoker. Akkurat nå tester vi airfryere fra merker som Philips, Wilfa og Cosori.
Vær oppmerksom på at denne testen er under utvikling, og flere modeller vil bli lagt til i fremtiden.
Vi gjennomfører uavhengige tester der produktene testes i virkeligheten. Hvis du klikker på butikklenkene, kan vi motta kompensasjon uten ekstra kostnad for deg. Les mer.
Testvinner - Airfryer
Slik utførte vi testen
Hva er fordelene med en luftfrityrkoker? I tillegg til opplagte ting som å varme opp mat, er det flere ting å tenke på. Vi har testet alle maskiner i hjemmemiljø med en rekke retter og fokusert på følgende egenskaper.
Oppvarming: Hvor jevnt varmes maten opp i en airfryer? Er det mange muligheter for justering av oppvarmingen?
Design og byggekvalitet: En airfryer er ofte så stor at den må stå fremme hele tiden, og da må designet være bra. Men samtidig skal den være godt bygget og tåle hyppig bruk.
Rengjøring: Kan de forskjellige delene vaskes i maskin? Hvor lett er maskinen å rengjøre? Hva med reservedeler?
Funksjoner: Finnes det noen mer avanserte funksjoner enn "blåse varmluft på mat"? Kanskje dampfunksjon eller appstyring?
1. Cosori Dual Blaze Airfryer - BEST I TEST AIRFRYER
En svært effektiv og brukervennlig airfryer
Cosori Dual Blaze Airfryer er en virkelig romslig luftfrityrkoker som raskt viser seg å være et hyppig brukt redskap på kjøkkenet. Denne store, men samtidig diskrete airfryeren er både enkel å bruke og gir utmerkede resultater.
Stor airfryer med 12 programmer
Cosoria Dual Blaze Airfryer har tolv programmer å velge mellom, og knappene er enkle å forstå, selv om man skulle rote bort bruksanvisningen (slik de fleste av oss sannsynligvis gjør). Her er det raske innstillinger for spesielle typer mat som kylling, biff, fisk og skalldyr, grønnsaker, frysevarer og selvfølgelig pommes frites.
Det finnes også programmer for ulike tilberedningsmetoder som steking, baking, oppvarming og varmebevaring. Programmet for pommes frites fungerer godt også med andre frosne potetprodukter; en av testfamiliens favoritter å kjøre i airfryeren er for eksempel potetkuler. Bruker du programmene, må du dobbeltsjekke at maten er klar når den planlagte tiden har gått, for ofte kan maten trenge et par minutter til.
Avtakbar rist i bunnen
I bunnen av den svært romslige beholderen (som rommer 6,4 liter) er det en rist. Som på Cosori Premium II Plus er denne risten den eneste virkelige ulempen. Små ting, som pommes frites, har en tendens til å falle igjennom. For å løsne risten må du bruke fingrene, og her må du huske at risten blir varm, selv om man kan bli lurt til å tro at den ikke blir det. Men har du kjørt airfryeren på 205 grader, vil du brenne deg hvis du tar tak i risten for å løfte den opp for å hente ut noen rømte potetfristelser.
Dette er imidlertid en veldig enkel maskin å vaske, spesielt med tanke på at risten faktisk er avtakbar. Når maskinen først har kjølt seg ned, er det enkelt både å ta av risten og sette den på igjen. En annen ting testfamilien vår virkelig legger merke til, er det doble varmeelementet på Cosori Dual Blaze Airfryer. Man merker at det er to varmekilder; maskinen varmes raskt opp, og maten tilberedes mye jevnere. Resultatet blir godt, sprøtt og jevnt gyllent.
Cosori Dual Blaze Airfryer er enkel å bruke, gir et godt og jevnt resultat, og oppleves å være litt raskere enn mange andre airfryere. Lydnivået er helt OK, og det eneste testfamilien fant at det var lettere å tilberede i ovnen, var scones. Ellers har alt fra hel kylling til gresskarkjerner blitt tilberedt i denne nye bestevennen på kjøkkenet.
God pris hos:
2. Wilfa Airfryer Crispier 5.5 L - BESTE BUDSJETTVALG
Airfryer som tar mindre plass til tross for høy kapasitet
Wilfa Airfryer Crispier har et enkelt og diskret design. Til tross for at den hovedsakelig er laget av plast, ser den likevel helt fin ut når den står fremme på kjøkkenet. Toppen er flat, noe som gjør det lett å bli fristet til å legge fra seg papir eller en kokebok oppå airfryeren. Men ikke gjør det – det er nemlig her luftinntaket er plassert, og det må ikke blokkeres. Siden formen er ganske firkantet, føles den relativt enkel å plassere på kjøkkenet – selv om den selvfølgelig krever sin plass.
Ti programmer og enkel manuell betjening
Airfryeren fra Wilfa har ti programmer, men som med de fleste airfryere er det i hovedsak den manuelle modusen testpanelet ender opp med å bruke. Displayet er stort med symboler som er enkle å forstå selv uten å se i håndboken, og det er dermed lett å bruke de forhåndsinnstilte programmene. Du lærer imidlertid ganske raskt hvor lang tid det tar før ditt favorittmerke av pommes-frites blir så sprø som mulig, og hvor mye varme som trengs for å tilberede kyllinglår eller sprø halloumi.
Dette er en airfryer som fungerer bra, men den bruker litt lengre tid enn andre maskiner panelet har testet. For eksempel får ikke pommes-frites helt den samme sprøheten som testkjøkkenet vil ha, og som andre maskiner typisk leverer. Siden maskinen fra Wilfa bruker litt lengre tid enn andre airfryere, føles ikke tidsgevinsten særlig stor om det står mellom å sette på ovnen eller starte airfryeren.
Perfekt til helgens frokostbacon
Wilfas airfryer kommer hovedsakelig til sin rett når man skal tilberede enkeltporsjoner, eller når man skal steke bacon til en deilig helgefrokost. Da blir resultatet skikkelig jevnt og fint. Oppvarmingen oppleves som rask og jevn i denne airfryeren. Den byr på forvarming, tining og varmebevaringsfunksjon, og varsler deg når det er på tide å snu ingrediensene i kurven. Den veileder med et pipesignal, så matlagingen kan bli ganske høylytt etter hvert.
Med Wilfa Airfryer Crispier 5.5 følger det med bakeform, pizzapanne og rist. Forvent imidlertid ikke å kunne bake noe stort med denne maskinen, for selv om den har en kapasitet på 5,5 liter, er brødformen nokså liten for at den skal få plass i skuffen. Temperaturområdet er fra 30 opp til 200 grader, og det er også mulig å bruke Wilfa Crispier til for eksempel å tørke mindre mengder sopp eller frukt.
Lett å rengjøre, men noe plastaktig lukt
Det er enkelt å demontere og rengjøre skuffen og kurven. Det viser seg imidlertid å være litt vanskelig å bli kvitt plastlukten som Wilfa Crispier kommer med. Selv om airfryeren kjøres tørr et par ganger og vaskes før første gangs bruk, henger lukten igjen. Etter nesten to måneders bruk lukter det fortsatt litt av varm plast. Selv om det ikke påvirker smaken, trekker det likevel opplevelsen litt ned, ettersom lukten fra maten får et hint av plast.
3. Electrolux Explore 6 Air Fryer 5,4 l - BESTE PREMIUMVALG
Perfekt sprø pommes frites i en pålitelig luftfrityrkoker
Electrolux Explore 6 Air Fryer er en luftfrityrkoker som kommer i to størrelser. Vi har testet maskinen med en kapasitet på 5,4 liter, men den finnes også i en mindre modell på 3,5 liter. I testen kommer imidlertid våre testere frem til at du sannsynligvis ikke trenger å investere i noe mindre enn 5,4 liter, selv om du bor alene
Brukervennlig airfryer med 8 programmer
Det er standard at en airfryer har forhåndsprogrammerte programmer. Disse programmene er en fin måte å bli kjent med airfryeren på, men du må ofte justere tiden selv for at maten skal bli perfekt tilberedt. Electrolux Explore 6 Air Fryer har 8 programmer og er en av få maskiner der vi opplevde at programmene fungerte veldig bra. Sluttresultatet avhenger selvfølgelig alltid av hvor store volumer som tilberedes – en ladning med pommes frites for hele familien krever naturligvis mer tid i airfryeren enn enkeltporsjoner gjør.
Etter noen få gangers bruk føles programmene litt overflødige, som alltid. Det er rett og slett lettere å velge tid og temperatur manuelt og deretter følge med på maten under tilberedningstiden. Det er viktig å holde et øye med maten under tilberedning, uansett om du bruker forhåndsinnstilte programmer eller kjører airfryeren manuelt – noen ganger går det nemlig fort unna. Pommes frites og annen potetsnacks blir virkelig fine og sprø i Explore 6 Air Fryer fra Electrolux, og å lage potetbåter er et virkelig høydepunkt på denne maskinen. Testpanelet opplever at det går raskt, og at resultatet blir veldig jevnt og fint.
Lett å forstå og bruke
Electrolux Explore 6 Air Fryer er enkel å rengjøre. Den har en innerkurv som hektes av med et enhåndsgrep – praktisk hvis noe har falt gjennom risten i kurven. Det skal imidlertid sies at spjeldene i kurven er utformet som små hull, noe som gjør at luften lett sirkulerer inn nedenfra, samtidig som maten forblir sikkert på plass i kurven. Ikke engang gresskarkjerner faller ned i beholderen under.
Når du velger et program eller stiller inn temperatur og steketid, avgir displayet en diskret bekreftende lyd. Laveste temperatur er 80 grader, og høyeste er 200 grader. Dette intervallet passer godt til alle rettene som ble tilberedt i testperioden – alt fra sammenligningsproduktene (pommes frites og bacon) til panert kylling, gratinerte små pannekaker, oppvarming og raske rundstykker til helgefrokosten. Maskinen varmes raskt opp, og tilberedningen går alltid jevnt og fint. Bacon er veldig lett å få perfekt sprø uten å brenne seg, og pommes frites får en vakker gyllen og sprø overflate.
Airfryer som er lett å vaske
Som sagt er det enkelt å ta fra hverandre kurven og beholderen. De avtakbare delene tåler også oppvaskmaskin, noe som gjør denne maskinen enkel å rengjøre. Men selv om du ikke har oppvaskmaskin, er Electrolux Explore 6 Air Fryer veldig lett å vaske for hånd. Dette er også luftfrityrkokeren der den litt plastaktige lukten som alle slike maskiner har i starten, forsvinner raskest. Electrolux Explore 6 Air Fryer er rett og slett en veldig hendig kjøkkenmaskin som man gjerne bruker i stedet for å sette på sin vanlige ovn. Vi gir et ekstra pluss for det fine stålfargede designet.
4. Philips HD9270/70 Spectre XL Air Fryer
Brukervennlig luftfrityrkoker som fungerer best for mellomstore familier
Philips Spectre XL Air Fryer er en solid sak som krever sin plass på kjøkkenet. Men siden det også er gjort på et blunk å lage sprø pommes frites eller fiskepinner, kan det føles vel verdt å rydde opp på benken slik at denne airfryeren får plass.
Philips HD9270/70 Spectre XL Air Fryer er hovedsakelig laget av plast, men føles likevel veldig solid og slitesterk. Boksen som maten tilberedes i, er enkel å trekke ut og sette inn igjen – noe man setter pris på hvis man for eksempel liker å riste sine pommes frites eller snu kjøttet halvveis i tilberedningen for et jevnest mulig resultat.
Brukervennlig luftfrityrkoker med flere programmer
Det er enkelt å lære seg hvordan man bruker Spectre XL Air Fryer. Det er egentlig bare de første gangene at testpanelet føler behov for å se i bruksanvisningen. Det er 7 programmer å velge blant, for eksempel "fryste potetsnacks", som pommes frites faller inn under. Men etter å ha brukt Philips' airfryer noen ganger føles de forhåndsinnstilte programmene faktisk overflødige. Du lærer deg raskt å kjenne denne airfryeren, og det føles ofte lettere å bare taste inn tid og temperatur og starte festen.
De forhåndsinnstilte programmene er selvfølgelig ikke alltid helt nøyaktige. For å ta pommes frites som eksempel avhenger koketiden ikke bare av antall gram du ønsker å tilberede, men også av typen pommes frites du skal lage. Tykke steak fries tar åpenbart lengre tid enn tynne strimler. Det beste resultatet får man klart med de tynnere variantene, og da gjerne et produkt der strimlene er laget for å gå i en airfryer. De blir sprø og deilige, og får tommel opp fra alle rundt middagsbordet.
Puster nytt liv i kjøleskapsrester
Å tilberede for eksempel panert kylling fra bunnen av er enkelt og blir veldig godt: sprø på utsiden og saftig på innsiden. Best resultat får du om du sprayer paneringen med litt olje, men godt blir det uansett. Til og med rester som blir triste i mikrobølgeovnen (for eksempel fiskepinner), får et nytt sprøtt liv når du varmer dem i Philips' airfryer. Maskinen når raskt ønsket temperatur, og det er helt klart tid til å spare på kjøkkenet her, så lenge man ikke trenger å lage mat til så mange at all maten ikke får plass samtidig. Da kan det faktisk gå fortere med varmluftsovnen. Det digitale displayet viser hele tiden hvor mye tilberedningstid som er igjen, og det siste minuttet telles ned sekundvis. Maskinen er ganske stillegående, og det er ikke noe problem å ha digitale møter i samme rom mens maten tilberedes.
Også å ta innerdelen ut av boksen for vask er enkelt. Med bare et lite knappetrykk på håndtaket frigjøres innerkurven, og det er enkelt å vaske av fett, smuler og væske som har dryppet fra maten under tilberedningen. Pannen og kurven kan rengjøres i oppvaskmaskin, men er også enkle å vaske for hånd. Vasker man for hånd, blir slitasjen generelt noe mindre.
Selv etter å ha blitt brukt flere ganger i uken i seks måneder ser Philips Spectre XL Air Fryer nesten ut som ny. Utsiden er lett å polere opp med en mikrofiberklut, og fordi delene er så enkle å vaske, er det enkelt å holde denne frityrkokeren hel og ren.
God pris hos:
5. OBH Nordica Easy Fry Steam & Grill 3in1 Steam+ Airfryer
Romslig luftfrityrkoker for større familier
Det er ikke mulig å stikke under en stol at denne airfryeren er stor. Størrelsen på OBH Nordica Easy Fry Steam & Grill 3in1 er både en fordel og en ulempe. Den velproporsjonerte skålen på 6,5 liter har plass til pommes frites eller potetbiter til en hel familie og litt til, men størrelsen gjør også at den ikke er helt lett å plassere.
At den i tillegg veier nærmere 10 kilo, gjør også at man helst ikke vil løfte den frem og tilbake ved bruk. Hos den i utgangspunktet litt skeptiske testfamilien ble apparatet plassert på en kjøkkenstol til å begynne med, men etter hvert som den ble uunnværlig, ble det gjort plass til den på kjøkkenbenken. Takket være et rent design med mykt avrundede kanter passer den fortsatt overraskende godt til tross for størrelsen. Men hvis du allerede har lite plass på kjøkkenbenken, bør du vurdere et litt nettere apparat.
Tydelig berøringsskjerm som viser tiden
OBH Nordica Easy Fry Steam & Grill 3in1 Steam+ Airfryer har gjennomgående plast på det ytre dekselet. Også håndtaket, som ved første øyekast ser ut til å være i børstet aluminium, viser seg å være av plast. Når det er sagt, glir skålen fint på plass med et fast klikk, og håndteringen av apparatet føles helt fint. OBH Nordica regnes sjelden som et premium-merke, men produserer likevel pålitelige produkter, og byggekvaliteten til denne luftfrityrkokeren får definitivt godkjent.
De to medfølgende ristene til skålen er enkle å både løfte ut og sette på plass igjen etter vask. Maskinen betjenes via en berøringsskjerm som piper for hvert knappetrykk, noe som fungerer bra. Det vises også tydelig hvor lenge det er igjen av programmet, eller hvor lenge luftfrityrkokeren har gått.
Brukervennlig med flere programmer
Det kreves ikke noe arbeid for å komme i gang med OBH Nordica Easy Fry Steam & Grill 3in1 Steam+ Airfryer. I disse tider der annethvert produkt må kobles til wifi og styres med apper, er det nesten befriende å pakke ut, plugge inn ledningen, trykke på et par knapper, for så å være i gang med matlagingen. Med 7 forhåndsinnstilte programmer må vi sjekke håndboken minst et par ganger i begynnelsen av bekjentskapet, men ganske raskt finner vi favorittfunksjonene våre som vi bruker mest.
Apparatet varmes opp på et øyeblikk, og vi legger maten i skålen samtidig som airfryeren slås på. For eksempel lager vi potetbiter av 900 g poteter på 20 minutter fra start sammenlignet med en varmluftsovn som må varmes opp i 5–10 minutter og deretter koker potetene i rundt 30–40 minutter for samme resultat. Skal du grille, må maskinen varmes opp i 15 minutter med grillristen på plass i skålen, men til gjengjeld tar det ikke mange minuttene før et kjøttstykke er klart.
Luftfrityrkokeren er også enkel å vaske. Skålen og ristene er dekket med nonstick-materiale som lett kan rengjøres for hånd, men ristene kan også vaskes i maskin om ønskelig. Når apparatet er avkjølt, skal det tørkes av innvendig og utvendig, noe som er enkelt å gjøre.
Hverdagshelt som hjelper deg med å spare tid på kjøkkenet
Konklusjonen er at man med OBH Nordica Easy Fry Steam & Grill 3in1 Steam+ Airfryer kan tilberede alt man kan tilberede i en varmluftsovn, med samme resultat eller bedre, vanligvis på kortere tid, med lavere energiforbruk og med mindre fett. Legg så til dampfunksjonen, som gir deg perfekt dampet fisk og grønnsaker, og at det også er mulighet for å grille kjøttstykker, så har du et veldig allsidig kjøkkenapparat. Det både forenkler og forbedrer måten du tilbereder raske og kanskje litt sunnere måltider på – forutsatt at du har plass til det på kjøkkenbenken.
God pris hos:
Selv om produsentene ofte ønsker å få det til å høres ut som noe magisk, er en airfryer faktisk ganske enkel. På mange måter ligner den en varmluftsovn med en vifte som blåser varmluft rundt. En vesentlig forskjell er imidlertid at rommet varmluften blåses rundt i, er betydelig mindre og mer konsentrert enn i en ovn. Dette betyr at du faktisk kan oppnå noe som på mange måter ligner den frityrstekte overflaten på mat, med lite eller ingen olje.
Den lar deg også enkelt varme opp et helt måltid, med for eksempel en panert fisk på den ene siden av beholderen og pommes frites på den andre.