Proteinbar

Sist oppdatert Desember 2019

Et lett tilgjengelig mellommåltid er noe de fleste kan ha nytte av. Hvis du trener, har du sikkert lyst til å få i deg litt mer protein mellom måltidene enn en frukt kan tilby deg. Nå som trening blir stadig mer populært, er det derfor ikke spesielt rart at proteinbarer av forskjellige slag har fått et skikkelig oppsving.
De inneholder generelt betydelig bedre næring enn snacks, selv om smakene i mange tilfeller høres ut som rene godteposer og er klare til å spises med det samme. Dette gjør dem til et mye smidigere alternativ enn for eksempel proteinpulver som krever både en ristebeholder og tilgang på vann.

Rask energi

Samtidig finnes det en rekke forskjellige proteinbarer på markedet, og alle er definitivt ikke støpt i samme form. Noen proteinbarer retter seg mot spesifikke områder, som LCHF, veganere, lite karbohydrater og lignende. Det vanligste er imidlertid mer tradisjonelle proteinbarer med høyt proteininnhold (vanligvis fra myse) sammen med varierende mengder karbohydrater og fett.

Det er også her fallgruvene viser seg, ettersom noen av dem inneholder sukker eller andre veldig raske karbohydrater. Dette er ikke noe problem i seg selv, men hvis du ikke forbrenner denne energien, vil det neppe komme treningen din til gode.
Du bør også være oppmerksom på hvilken type protein du får i deg. Selv om myse og lignende fullverdige proteintyper (med alle aminosyrene kroppen din trenger) er vanligst, finnes det også produkter med gelatin, som gir et høyt, men nokså dårlig proteininnhold.
For mellommåltider må du også tenke på om du trenger rask energi før treningen, eller om du trenger noe som holder sulten borte. Selv om protein i seg selv metter, kan det fra et metningssynspunkt være lurt å se etter proteinbarer som inneholder fiber, slik at du holder ut litt lenger.

Raske fremskritt

Det er ikke veldig lenge siden proteinbarer ble assosiert med tørre, seige og harde kaker som mest føltes som å tygge på et trestykke. Disse finnes fortsatt, men i dag er de fleste mer som å spise en Snickers eller lignende sjokoladesnacks. Selv de som har lite sukker, er faktisk veldig tiltalende nå for tiden, og smaken som er oppgitt på forpakningen, stemmer overraskende godt med det du faktisk får.

Du kan også lage dine egne proteinbarer, og det kryr av slike oppskrifter på nettet. Da får du bedre kontroll over innholdet, men mister derimot mye av smidigheten, siden du må gjøre mer selv. Samtidig har slike hjemmelagde varianter som regel ikke den samme holdbarheten som de du kan kjøpe i butikken.
I vår test av proteinbarer ser vi mye på nettopp innholdet for å se hvilken proteinbar som er best. Smaken er som kjent som baken (ingen har maken), så hvis du først har funnet en god proteinbar, er det helt opp til deg hvilken smak som er mest tiltalende.

Testvinner - Proteinbar

Prisklasse: Mellomklasse Smak: Sprø kakedeig Proteintype: Myse/melk Proteininnhold: 29 % Karbohydratinnhold: 11 % Vekt: 60 g Energi: 213 kcal Fettinnhold: 16 % Laktose: Ja Gluten Gluten: Nei

Best Bar Coated Crispy Cookie Dough er vår absolutte favoritt i denne testen! Den har forholdsvis høye kalori- og fettverdier – spesielt av mettet fett – og et par gram lavere proteininnhold enn gjennomsnittet. Samtidig får du en solid dose fiber som holder deg mett mellom måltidene. I lys av det relativt lave sukkerinnholdet er det fantastisk hvilken smak man faktisk får.

Kakedeig i naturlig form er jo i hovedsak sukker, og den smaken finner man igjen også i denne proteinbaren, noe testpanelet setter stor pris på. Til tross for dette oppleves den ikke som for søt, samtidig som konsistensen er riktig så myk og luftig. Det smaker rett og slett veldig likt godteri uten at man får i seg all den ubrukelige næringen som vanligvis følger med.

På innsiden finner vi en god melkebasert proteinsammensetning uten noe gelatin å spore. Malurten i begeret er imidlertid at den inneholder palmeolje, og at den verken egner seg for glutenintolerante eller de som vil kutte ned på karbohydratene. Hvis du liker kakedeig og ikke er ute etter varianten med aller færrest kalorier, er dette en fantastisk god proteinbar med perfekt konsistens – rett og slett en klar testvinner.

+Fantastisk smak, høyt fiberinnhold
Inneholder palmeolje
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5
  • Karakter 3/5
  • Karakter 4/5
  • Karakter 5/5 Karakter 4.5/5

4.5 av 5

0 5 4.5 1

2. Barebells Caramel Cashew

Flott kombinasjon av smak og innhold

Prisklasse: Mellomklasse Smak: Cashewnøtter og karamellsaus Proteintype: Melk Proteininnhold: 36 % Karbohydratinnhold: 25,4 % Vekt: 55 g Energi: 199 kcal Fettinnhold: 14,4 % Laktose: Ja Gluten: Ja

Barebells proteinbarer har blitt et vanlig syn i butikkene, og Caramel Cashew er en av de vanligste variantene. Her møtes vi ifølge et samlet testpanel av en velduftende proteinbar med myk konsistens og god sjokoladesmak. Noen vil kanskje synes den er litt salt, men i det store og hele er det en veldig god proteinbar.

Det positive inntrykket fortsetter også på innsiden. Karbohydratinnholdet er relativt lavt, og av dette utgjør sukkerarter en ubetydelig andel. Selve proteinet kommer fra melk, som gir et omfattende sett med aminosyrer. Dette er dessverre ikke en proteinbar som kan nytes av laktose- eller glutenallergikere. Proteinbaren inneholder også palmeolje, noe som mange ønsker å unngå av etiske grunner.

I det store og hele er Barebells Caramel Cashew en skikkelig fulltreffer med godt innhold kombinert med en veldig god smak og herlig konsistens.

+Bra proteininnhold, virkelig god smak
Inneholder palmeolje, laktose og gluten
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5
  • Karakter 3/5
  • Karakter 4/5
  • Karakter 5/5 Karakter 4.5/5

4.5 av 5

0 5 4 1

3. Goodlife Low Sugar Dark Chocolate Brownie

Nesten som en ekte brownie

Prisklasse: Lav Smak: Sjokoladebrownie Proteintype: Melk Proteininnhold: 30,6 % Karbohydratinnhold: 28,1 % Vekt: 50 g Energi: 169 kcal Fettinnhold: 12,9 % Laktose: Ja Gluten: Ja

Goodlife Low Sugar Dark Chocolate Brownie har en smak og konsistens som havner høyest opp i testen, og vi kårer den derfor til best i test Faktisk er imitasjonen av en sjokoladebrownie med små sjokoladebiter såpass bra at den nesten kunne passert som ekte vare. Til og med de små sjokoladebitene finnes på innsiden, og teksturen ser veldig ut som ekte brownie.

Dette gjør den litt mektig, men nettopp det at den lukter og smaker nøyaktig som forpakningen hevder, gjør at den virkelig går hjem hos testpanelet. Samtidig er hyllesten ikke fullt så sterk når vi ser på ingredienslisten. Proteinmengden er like lav som i Goodlifes øvrige Low Sugar-serie, og den inneholder hvetegluten. Selv om den ikke inneholder sukkerarter, er karbohydratnivået relativt høyt, mens kaloriinnholdet er relativt lavt. Denne proteinbaren er derfor ikke for deg som ønsker maksimalt med proteiner eller å unngå karbohydrater. Er du derimot hovedsakelig ute etter en billig proteinbar med ekte sjokoladesmak, er Goodlife Low Sugar Dark Chocolate Brownie et utmerket alternativ.

+Autentisk sjokoladesmak, utmerket konsistens
Lavt proteininnhold, høyt karbohydratinnhold, inneholder gluten
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5
  • Karakter 3/5
  • Karakter 4/5
  • Karakter 5/5

4 av 5

0 5 3.5 1

4. Star Nutrition Best Bar Crunchy Peanut Butter

Fiberrike peanøtter i tørr forpakning

Prisklasse: Mellomklasse Smak: Peanøttsmør Proteintype: Melk/myse Proteininnhold: 33,2 % Karbohydratinnhold: 5,5 % Vekt: 60 g Energi: 199 kcal Fettinnhold: 12 % Laktose: Ja Gluten: Nei

Bare fordi noe er ekte, betyr ikke det at det automatisk er bra. Dette er tydelig med Best Bars peanøttsmør-proteinbar. Den lukter akkurat som forventet og smaker veldig autentisk peanøttsmør, nettopp fordi den er basert på ekte peanøtter. Samtidig synes mange i testpanelet at smaken nesten kan være litt for intens. Konsistensen er også langt fra perfekt og er både tørr og smuldret.

Innholdet er på den annen side veldig positivt. Både mengden kalorier og karbohydratinnholdet er veldig lavt – faktisk så lavt at den sannsynligvis kan aksepteres som en LCHF-proteinbar. Samtidig får du i deg mer eller mindre ditt daglige behov for fiber, og den inneholder ingen palmeolje. Proteinmengden er bra, og en del av proteinet kommer fra ekte peanøtter som utgjør en stor del av både innholdet og smaken. Peanøttsmør har en ganske særegen smak som mange enten elsker eller hater. Tilhører du den førstnevnte gruppen, har du her en innholdsmessig rå proteinbar, selv om konsistensen ikke er på samme nivå som smaken.

+Godt innhold, ekte peanøtter
Tørr og smuldret konsistens
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5
  • Karakter 3/5
  • Karakter 4/5 Karakter 3.5/5
  • Karakter 5/5

3.5 av 5

0 5 3 1

5. Goodlife Low Sugar Strawberry Cheesecake

Søt, men uten sukker

Prisklasse: Lav Smak: Jordbær-ostekake Proteintype: Melk Proteininnhold: 31,9 % Karbohydratinnhold: 30,4 % Vekt: 50 g Energi: 166 kcal Fettinnhold: 11,2 % Laktose: Ja Gluten: Ja

Goodlife Low Sugar Strawberry Cheesecake smaker mer som en slags pudding enn som en skikkelig ostekake.
For mange blir imidlertid smaken dessverre litt for mye og oppleves som altfor søt og kunstig. Hos andre faller den imidlertid i smak. Av en eller annen grunn blir flere testere uvanlig tørste etter å ha inntatt denne proteinbaren. Konsistensen er derimot mye bedre og får faktisk en av testens høyeste vurderinger. Dessverre for glutenallergikere finner vi hvetegluten blant ingrediensene. Videre er mengden karbohydrat nokså høy, selv om det ikke er snakk om rent sukker. Samtlige barer i Goodlifes Low Sugar-serie har nesten identisk næringssammensetning, som betyr ganske lite protein, en passe mengde fiber og samlet sett nokså få kalorier per kake. Vi slipper "fullkilder" til proteiner som gelatin, og vi finner heller ingen palmeolje. Hvis du er svak for søtsaker, men ønsker å redusere forbruket av sukker og kalorier, kan Goodlife Low Sugar Strawberry Cheesecake være et attraktivt alternativ.

+Lavt sukkerinnhold, få kalorier
Lavt proteininnhold, kunstig smak, høyt karbohydratinnhold, inneholder gluten
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5
  • Karakter 3/5
  • Karakter 4/5
  • Karakter 5/5

3 av 5

0 5 3 1

6. Dalblads Swebar Pæreis

Smaker nøyaktig som det høres ut

Prisklasse: Budsjett Smak: Pæreis Proteintype: Myse Proteininnhold: 30 % Karbohydratinnhold: 40 % Vekt: 55 g Energi: 240 kcal Fettinnhold: 18 % Laktose: Ja Gluten: Nei

Hvis den grønne isen i de klassiske trefargede isboksene er din favoritt, vil du like Swebar Pæreis. Smaken ligner nemlig veldig på smaken fra de gamle Big Pack-isene. Som proteinbar er smaken imidlertid ikke noe som faller i smak hos testpanelet. I isform fungerer sødmen, men i en proteinbar blir det fort altfor mye. De i testpanelet som liker pæreis, gir derimot tommelen opp.

Innholdet er samtidig omtrent like nyttig som is, og både sirup og sukker er blant hovedingrediensene. Dette gjør sukkerinnholdet veldig høyt til en proteinbar å være og mer som godteri enn et sunt mellommåltid. Proteinmengden med mysebasert kilde er det imidlertid ikke noe i veien med.
Hvis du ønsker deg tilbake til isboksene fra barndommen, er Swebar Pæreis definitivt en snarvei, men til tross for bra protein kommer den til kort ved å ha altfor mye sukker – akkurat som forbildet.

+Ekstremt nøyaktig smaksbeskrivelse, bra proteininnhold
Veldig høyt sukkerinnhold, kan oppleves som altfor søt
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5
  • Karakter 3/5
  • Karakter 4/5
  • Karakter 5/5

3 av 5

0 5 3 1

7. Nutramino ProteinBar Coconut

Bounty som proteinbar

Prisklasse: Premium Smak: Kokos Proteintype: Melk Karbohydratinnhold: 33 % Vekt: 66 g Energi: 290 kcal Fettinnhold: 21 % Laktose: Ja Gluten: Ja

Selv om sukker og dårlig fett skal være lavt i en proteinbar, kan den likevel smake godt. Nutramino Proteinbar Coconut er ikke noe unntak fra den regelen og smaker akkurat som sjokoladen Bounty. Hvis du er fan av den sjokoladen, kan du neppe trå feil her med denne virkelig deilige kokossmaken.
I tillegg til en vellykket smak får vi også en veldig variert proteinblanding bestående av melk, soya og myse. Det er sjelden at proteinbarer inneholder såpass mange proteinkilder som dessuten er fullt godkjent fra et treningssynspunkt. Da stiller det seg verre med resten av innholdet, der sukker utgjør en veldig stor del og palmeolje også finnes i oppskriften.
Nutramino Proteinbar er ikke noe du spiser for å føle deg sunn, men som en proteinrik snacks for Bounty-fans er den et virkelig interessant produkt.

+Variert proteinkilde, vellykket Bounty-smak
Mye sukker, palmeolje
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5
  • Karakter 3/5
  • Karakter 4/5
  • Karakter 5/5

3 av 5

0 5 3 1

8. Nutramino Nutra-Go Chocolate Vanilla & Caramel

Snacks uten sjokoladesmak

Prisklasse: Sjokolade, vanilje og karamell Smak: Melk Proteininnhold: 31 % Karbohydratinnhold: 38 % Vekt: 64 g Energi: 240 kcal Fettinnhold: 16 % Laktose: Ja Gluten: Ja

Karamellsaus er en vanskelig smak, mest fordi den ofte overskygger andre smaker og bidrar med en kraftig sødme. Dette er også tilfellet for Nutra-Go Chocolate Vanilla & Caramel. Spesielt mye sjokolade eller vanilje finner ikke testpanelet i smakene, men karamellsmaken er derimot markant. Den finnes i flytende form inne i det harde skallet, oppå den vanlige bar-delen. Dette er et morsomt grep som føles litt annerledes, men som dessverre medfører en del søl, ettersom skallet ofte sprekker i forpakningen.

Til tross for karamellsmaken er det ganske få som opplever den som for søt. Av det ganske høye karbohydratinnholdet er det også ganske lite som er sukker. Imidlertid er både gluten og laktose å finne i ingredienslisten, sammen med palmeolje. Laktosen er neppe kunstig, ettersom det meste av proteinet kommer fra nettopp melk. Dessverre er det også tilsatt kollagen, som ikke gir en like fullstendig proteinsammensetning. Nutra-Go Chocolate Vanilla & Caramel er en morsom idé med i det minste delvis god smak, men innholdet kunne ha vært bedre.

+God karamellsmak, nyskapende forpakning
Fort mye søl, svakt næringsinnhold
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5
  • Karakter 3/5
  • Karakter 4/5
  • Karakter 5/5

3 av 5

0 5 3 1

9. Delicato Proteinbar Punschrulle

En vits som treffer midt i blinken

Prisklasse: Premium Smak: Punchrulle Proteintype: Melk Proteininnhold: 14 % Karbohydratinnhold: 23 % Vekt: 55 g Energi: 235 kcal Fettinnhold: 7,4 % Laktose: Ja Gluten: Ja

Delicatos proteinbar med smak av den svenske spesialiteten punschrulle (ofte kalt "dammsugare") er en bevisst vits fra produsentens side. Akkurat som med mange andre rariteter Delicato har kommet med opp gjennom årene, er dette produktet egentlig ikke ment helt seriøst. Ernæringsverdien er nesten identisk med en vanlig punschrulle, altså nesten null. Den eneste forskjellen er litt mer protein, men selv om dette er en proteinbar, er proteininnholdet veldig lavt. Det proteinet som finnes, kommer derimot fra melk, noe som er bra.

Testpanelet er også enige om at det smaker akkurat som en punchrulle, og også konsistensen og lukten er veldig likt originalen. Delicato Proteinbar Punschrulle er helt ubrukelig som proteinbar, men det er på den andre siden et riktig så morsomt produkt.

+Fantastisk idé, smaker akkurat som originalen
Lavt proteininnhold, nesten like ubrukelig som originalen
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5
  • Karakter 3/5
  • Karakter 4/5
  • Karakter 5/5

3 av 5

0 5 2.5 1

10. Star Nutrition Coconut Dream

Smuldret kokosbombe med lavt karbohydratinnhold

Prisklasse: Mellomklasse Smak: Vanilje Proteintype: Myse Proteininnhold: 37 % Karbohydratinnhold: 25 % Vekt: 55 g Energi: 202 kcal Fettinnhold: 33 % Laktose: Ja Gluten: Nei

Star Nutrition Coconut Dream får en ganske konsekvent vurdering av testpanelet. Hele kaken er dekket med ekte kokos, som gjør at det hele føles mer autentisk. Samtidig faller de fleste kokosflakene av når man spiser, noe som gjør at den smuldrer noe enormt, betydelig mer enn mange andre proteinbarer.
De fleste er enige om at dette er en god proteinbar, om enn en anelse søt og lett blir sittende fast i ganen og tennene.

Som en del av Star Nutritions standardutvalg av proteinbarer er det et nokså stabilt basisprodukt. Den er både glutenfri og inneholder ingen palmeolje. Det aktuelle proteinet kommer hovedsakelig fra en fullverdig melkebasert kilde og ligger stabilt på 20 gram per kake.

Selv om sukkerinnholdet er lavt, er imidlertid karbohydratverdien ganske høy, noe som betyr at den ikke egner seg for deg som følger et lavkarbokosthold eller vil ha en LCHF-bar. Hvis kokos er blant favorittsmakene dine, og hvis du kan håndtere en hel del smuler, kan dette fort bli en favoritt, men i det store og hele er det ganske mye lettmelk over produktet.

+Mye kokos, lavt karbohydratinnhold
Smuler mye, blir sittende fast i tenner/gane
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5
  • Karakter 3/5 Karakter 2.5/5
  • Karakter 4/5
  • Karakter 5/5

2.5 av 5

0 5 2.5 1

11. Nutramino Nutra-Go White Chocolate & Cherry

Klissete med syntetisk syltetøy

Smak: Hvit sjokolade og kirsebær Proteintype: Melk Proteininnhold: 30 % Karbohydratinnhold: 39 % Vekt: 64 g Energi: 240 kcal Fettinnhold: 17 % Laktose: Ja Gluten: Ja

Hvit sjokolade og kirsebær er en bra smakskombinasjon, og dette er dermed et sikkert valg for Nutra-Go White Chocolate & Cherry. Kirsebærsmaken kommer dessuten fra et flytende syltetøy som er innkapslet inne i kakens harde skall. Ulempen er at det harde sjokoladeskallet sprekker i forpakningen, hvorpå innholdet har rent ut eller blitt veldig klissete.

Testpanelet er heller ikke spesielt glad i kirsebærsmaken, som nesten fullstendig overskygger sjokoladesmaken. Den føles syntetisk og altfor søt i henhold til de fleste.

Ved siden av syltetøyet er dette en mer tradisjonell proteinbar på innsiden, med melkeprotein som den viktigste proteinkilden. Dessverre inneholder den også kollagen, som ikke er like bra fra et ernæringsmessig synspunkt. Til tross for det høye karbohydratinnholdet, inneholder den imidlertid ganske lite sukker, men du bør holde deg unna hvis du ikke tåler gluten og/eller laktose. Dette gjelder også de som ønsker å unngå palmeolje av etiske grunner.

Nutra-Go White Chocolate & Cherry er en god idé i teorien og har en innovativ forpakning, men både smaken og innholdet kunne ha gjennomgått enda en runde på laboratoriet før lansering.

+Interessant opplegg, godt skall
Veldig klissete, syntetisk smak, dårlig næringsinnhold
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5
  • Karakter 3/5 Karakter 2.5/5
  • Karakter 4/5
  • Karakter 5/5

2.5 av 5

0 5 2.5 1

12. Nutramino Nutra-Go Chocolate & Peanut Butter

Interessant form for deg som liker kliss

Prisklasse: Premium Smak: Sjokolade og peanøttsmør Proteintype: Melk Proteininnhold: 31 % Karbohydratinnhold: 38 % Vekt: 64 g Fettinnhold: 16 % Laktose: Ja Gluten: Ja

Nutra-Go har en litt annen utforming enn de fleste andre proteinbarer. Under det harde skallet er det et lite hulrom som fylles med tyktflytende saus. Skallet utenpå er både hardt og fylt med crisp, mens innsiden under sausen føles mer som en vanlig proteinbar i konsistensen.

Ulempen som testpanelet vårt påpeker, er at du lett blir klissete, spesielt hvis skallet har sprukket og sausen har rent ut i pakken. De oppgitte smakene finnes i rimelig mengde, men de fleste proteinbarene føles altfor søte. Nettopp søtheten gjør at den oppleves litt mektig, selv om den ikke metter spesielt lenge.

Proteinet i kaken og også en del av konsistensen kan tilskrives melk og er dermed fullt godkjent som proteinkilde. Den har imidlertid også fått tilsatt kollagen, noe som ikke gir den samme fullverdige proteinkilden. Dette er rett og slett ikke noe for deg som er laktoseintolerant (eller glutenallergisk på grunn av andre ingredienser), og trist nok finner vi også palmeolje – av mange ansett som et etisk tvilsomt produkt – blant ingrediensene.
Selv om ideen er god og sukkerinnholdet er lavt, kan vi merke at Nutra-Go Chocolate & Peanut Butter er mer en morsom idé enn godt gjennomført.

+Morsomt opplegg, gode smaker
Dårlig næringsinnhold, blir fort klissete
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5
  • Karakter 3/5 Karakter 2.5/5
  • Karakter 4/5
  • Karakter 5/5

2.5 av 5

0 5 2.5 1

13. Goodlife Low Sugar Salted Caramel

Lav pris, men uten salt

Prisklasse: Lav Smak: Salt karamellsaus Proteintype: Melk Proteininnhold: 31,6 % Karbohydratinnhold: 29,7 % Vekt: 50 g Energi: 168 kcal Fettinnhold: 11,9 % Laktose: Ja Gluten: Ja

Goodlifes proteinbarer inneholder virkelig lave mengder sukker og et generelt lavt kaloriinnhold sammenlignet med mange andre proteinbarer. Samtidig taper de på at mengden karbohydrat – om enn ikke i sukkerform – er ganske høy, og at proteinmengden er blant de laveste i testen. Karamellsmaken er verken for søt eller kunstig. Samtidig er den ganske flat og ikke spesielt salt. Konsistensen er godkjent, men samtidig ikke noe å skrive hjem om.

Innholdet er generelt ganske bra, men vi skulle gjerne ha sluppet hydrolysert hvetegluten som en del av formelen. Proteinkilden består derimot av et fullverdig melkeprotein.

Low Sugar Salted Caramel vinner en del på sin lave pris, og selv om smaken og konsistensen fort går i glemmeboken, er de heller ikke grunnlag for negative anmeldelser som noen av de andre proteinbarene i testen.

+Lett å spise, lite kalorier, fullverdig melkeprotein
Lite protein, noe fet smak, inneholder gluten
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5
  • Karakter 3/5 Karakter 2.5/5
  • Karakter 4/5
  • Karakter 5/5

2.5 av 5

0 5 0 1

14. Nutramino Nutra-Go White Chocolate & Lemon

Hele ideen renner ut før inntak

Smak: Hvit sjokolade og sitron Proteintype: Melk Proteininnhold: 30 % Karbohydratinnhold: 39 % Vekt: 64 g Energi: 241 kcal Fettinnhold: 17 % Laktose: Ja Gluten: Ja

Å omslutte proteinbaren i et hardt sjokoladeskall og samtidig fylle den med saus kan sees på som nyskapende når det kommer til proteinbarer. I dette tilfellet er sausen en krysning mellom karamellsaus og sitron, der sitronen dessverre havner solid i skyggen. Samtidig er sausen veldig rennende og stikker gjerne av gårde overalt bortsett fra inn i munnen. Dette gir et veldig klissete inntrykk, i kombinasjon med et ifølge testpanelet altfor søtt helhetsinntrykk. Hvor smaken av hvit sjokolade tok veien, er også vanskelig forstå.

I tillegg til rennende saus får vi en blanding av melkeprotein og kollagen for proteininnholdet. Det førstnevnte er virkelig bra med tanke på proteinsammensetning, mens sistnevnte havner lenger ned på skalaen. Sødmen kommer først og fremst fra søtningsmiddel, noe som gjør at det ganske høye karbohydratinnholdet inneholder overraskende lite sukker.

Smaksmessig kunne Nutra-Go White Chocolate & Lemon hatt godt av enda mer utvikling før lansering, og Nutramino kunne samtidig gjerne gjort noe med både renningen og innholdet.

+Innovativt proteinbarformat, en god smakskombinasjon i teorien
Rennende og klissete, uoversiktlig innhold
0 5 1.5 1

15. Star Nutrition Choco Brownie

Juksebrownie med mye sjokoladesmak

Prisklasse: Mellomklasse Smak: Vanilje Proteintype: Myse Proteininnhold: 37 % Karbohydratinnhold: 25 % Vekt: 55 g Energi: 196 kcal Fettinnhold: 13 % Laktose: Ja Gluten: Nei

Blant Star Nutritions standardbarer ble denne ikke spesielt godt mottatt. Ingredienslisten nevner ulike former for kakao mange ganger. Det bidrar absolutt til en autentisk sjokoladesmak, men også en sjokoladesmak som raskt blir veldig overveldende og nesten litt sterk. Samtidig er smaken av søtstoffer nokså dominant.
Produktet er også et av få av merkets produkter som inneholder hydrolysert kollagen (gelatin) som en mindre, men fortsatt ikke fullverdig, proteinkilde ved siden av melkeproteinet.

I tillegg til kakens smak må konsistensen også nevnes, da den lett kan bli irriterende. Flere i testpanelet opplever at den setter seg lett fast i gane og tenner, og at den er nokså seig.

Innholdsmessig finnes det rett og slett bedre proteinbarer, selv i samme produktserie. Er det sjokolade- eller brownie-smaken du er ute etter, finnes det nok av det i dette produktet, men det finnes også proteinbarer som gjør en betydelig bedre jobb med å levere den smaken.

+Mye sjokoladesmak, solid browniesmak
Tvilsom proteinsammensetning, overveldende smak
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5 Karakter 1.5/5
  • Karakter 3/5
  • Karakter 4/5
  • Karakter 5/5

1.5 av 5

0 5 1.5 1

16. Star Nutrition Salted Caramel

For søt uten salt i karamellen

Protein: 20 g Kalorier: 195 Prisklasse: Mellomklasse Proteintype: Myse, gelatin Proteininnhold: 20 % Vekt: 55 g Energi: 195 kcal Laktose: Ja Gluten: Nei

Dette er en proteinbar fra Star Nutrition som absolutt ikke gikk hjem hos testpanelet. Nøyaktig hvor saltet i den saltede karamellsausen befinner seg, er uklart, men det var ikke i smaken. Ellers er smaken veldig søt, mer enn det som er nødvendig for karamell. Konsistensen er derimot passe myk og lett å tygge, men som mange andre proteinbarer fra Star Nutrition er det mye som setter seg fast i ganen og tennene – selv til den grad at noen testere syntes den var vanskelig å svelge.
Dessverre er innholdet som sådan ikke helt i toppklasse, med gelatin som en del av proteinkilden i stedet for bare melkeprotein. Det er ganske rart, ettersom kokosvarianten i samme produktserie ikke inneholder dette. Også her slipper vi imidlertid gluten og palmeolje, og i likhet med de andre proteinbarene i serien er det en ganske god mengde fiber som styrker metningsfølelsen.

Smakskombinasjonen kan gjøres betydelig bedre, og det samme gjelder innholdet. Produktet kunne helt klart hatt godt av en runde til på laboratoriet før det ble lansert til mellommåltidssultne mennesker.

+God smak, god konsistens
Tvilsomt proteininnhold, fester seg i ganen og tennene
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5 Karakter 1.5/5
  • Karakter 3/5
  • Karakter 4/5
  • Karakter 5/5

1.5 av 5

0 5 1 1

17. Star Nutrition Best Bar Cookies & Cream

Som å tygge på en trebit

Prisklasse: Mellomklasse Smak: Kake Proteintype Myse/melk Proteintype: Myse/melk Proteininnhold: 33 % Karbohydratinnhold: 3,8 % Vekt: 60 g Energi: 191 kcal Gluten: Nei

Best Bar Cookies & Cream er et perfekt eksempel på hvordan proteinbarer generelt så ut for noen år siden, og hvorfor vi er glade for å slippe dem. Vi snakker om en kompakt, steinhard og tørr kake som nesten kan sammenlignes med å prøve å tygge i seg en trebit. Samtlige i testpanelet er skeptiske til både smaken og konsistensen, som de sammenligner med en murstein. Hvor kakesmaken befinner seg, er også uklart, da den mest smaker av dårlig lakris. Til gjengjeld betyr det at den ikke er veldig søt, og at du får en enorm dose fiber på kjøpet. Glutenfiendtlige er kanskje ikke så glade for ingrediensen hydrolysert hvetegluten, men vi slipper i det minste palmeoljen. Proteinmengden er imidlertid god og fra en fullverdig kilde.

Best Bar har vist seg å være en produsent av proteinbarer med stor variasjon mellom produktene. Akkurat denne varianten bør til tross for det rike fiberinnholdet unngås, med mindre du vil oppleve et eksempel på hva kritikere mener når de hevder at proteinbarer er tørre og kjedelige.

+Godt med fiber, god proteinkilde
Tørr, hard, dårlig smak
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5
  • Karakter 3/5
  • Karakter 4/5
  • Karakter 5/5

1 av 5