En slow cooker - eller langtidskoker - er en type elektrisk gryte som brukes til å tilberede mat på lav temperatur over lang tid. Den brukes hovedsakelig til retter som skal kokes eller syde, for eksempel supper og gryter, men det finnes også andre bruksområder. Du kan bake brød og lage noen desserter i en slow cooker, men den kommer best til sin rett med gryter, supper og stuinger. Slow cookers har eksistert lenge. I USA dukket de første opp allerede på 50-tallet, men i Norge har de fått en oppsving de siste årene i tråd med slow food-trenden og fokus på å lage mat fra bunnen av uten halvfabrikata. Den elektriske slow cooker-gryten kan litt forenklet beskrives som en moderne variant av den gamle leirgryten fra 70-tallet, som var populær i Norge for noen tiår siden.

Tanken bak disse aparatene er at du kan gjøre klar ingrediensene om morgenen, eller kanskje kvelden før, og at slow cookeren så tilbereder maten mens du er på jobben. Kutt bare opp ingrediensene du vil bruke, legg alt i slow cookeren, og start den. Når du så kommer hjem, er kjøttgryten, suppen, pulled beef eller steken klar til å serveres. Eller hvorfor ikke la den stå å syde over natten og våkne opp til ferdig mat? Stressede moderne mennesker med jobb og kanskje barn har sjelden flere timer å sette av til å passe på en gryte på komfyren, og da er en slow cooker et av alternativene på markedet som kan gjøre hverdagen lettere.

Produsentene hevder at både smak og næringsstoffer bevares bedre når maten tilberedes på lavere temperaturer. Akkurat som all annen matlaging som jobber ved lave temperaturer over lang tid, er det mulig å bruke billigere og "dårligere" biter, og likevel få dem møre og fine. Du kan altså spare penger samtidig som du enkelt lager maten fra bunnen av.
Et alternativ til en elektrisk slow cooker er en vanlig jerngryte som settes inn i ovnen ved lav temperatur. Fordelen med en slow cooker er både at den bruker mindre strøm, men også at den i de fleste tilfeller har en innebygd timer som avslutter tilberedningen etter en forutbestemt tid og går over til varmebevaring. Du trenger aldri å bekymre deg for at maten brennes eller stresse hvis du kommer senere hjem fra jobben enn planlagt: Maten klarer seg.

Slik fungerer en slow cooker

En slow cooker består som regel av to deler. En kjele som maten tilberedes i, og en basen med varmeelement og all annen elektronikk, knapper osv. Kjelen er vanligvis laget av en type keramikk eller metall med nonstick-materiale som sammen med den lave temperaturen gjør at ingenting brenner seg fast.
De fleste kan også vaskes i oppvaskmaskin, noe som gjør rengjøringen enklere. En del av kjelene kan settes på komfyren og brukes som en vanlig gryte, noe som er praktisk. Mer om det lengre ned i artikkelen. Størrelsen på kjelene varierer naturligvis, men ett tips kan være å kjøpe en god og stor slow cooker. Den typen matlaging det er snakk om, er meget godt egnet for store porsjoner, så velg et så stort apparat som du har plass til hjemme, og lag rikelig med mat som du deretter kan fryse ned. Da kommer slow cookers virkelig til sin rett, og du kan spare både tid og penger.

Ofte beskrives selve matlagingsmetoden for slow cookers som at du bare legger favorittingrediensene dine i kjelen og trykker på start, for deretter å bli møtt av en velduftende gryte når du kommer hjem. Ja, du kan gjøre det på den måte, men det er flere ting du bør tenke på for å få et så bra resultat som mulig.

1: Brun kjøttet og grønnsakene før du tilbereder dem. Når du bruner kjøtt, utvikles hundrevis av smaksstoffer som forbedrer både smak og utseende på den ferdige retten. En kjøttgryte der bitene ikke brunes, blir bare en blek og smakløs versjon av hva den ville vært hvis du først hadde brunet ingrediensene. Nettopp derfor er det nyttig om kjelen kan brukes også som en gryte rett på komfyren. Da kan du brune rett i denne, slik at du sparer oppvask og all smak forblir i maten.

2: Bruk den til retter som blir bedre med langtidskoking. Ulike gryter og supper fungerer utmerket. Du kan bake brød og lage enkelte desserter i dem, men det er ikke særlig mye å tjene på det resultatmessig.

3: Vær sparsom med væsken. Siden ingen væske fordamper under tilberedningen, tømmes heller ikke gryten eller suppen for væske slik den gjør hvis du lager mat på komfyr. Når væsken forsvinner, konsentreres smakene og gryten/suppen blir tykkere. Siden dette ikke skjer i en slow cooker, må du i stedet holde øye med hvor mye vann eller annen væske du bruker fra starten, ellers kan resultatet bli vannaktig og tynt.
Bruker du slow cookeren på riktig måte og til de riktige tingene, vil du forhåpentligvis bli fornøyd og få en trofast følgesvenn på kjøkkenet.

Slowcooker Best i test

Slow cooker

Sist oppdatert Juli 2018

En slow cooker - eller langtidskoker - er en type elektrisk gryte som brukes til å tilberede mat på lav temperatur over lang tid. Den brukes hovedsakelig til retter som skal kokes eller syde, for eksempel supper og gryter, men det finnes også andre bruksområder. Du kan bake brød og lage noen desserter i en slow cooker, men den kommer best til sin rett med gryter, supper og stuinger. Slow cookers har eksistert lenge. I USA dukket de første opp allerede på 50-tallet, men i Norge har de fått en oppsving de siste årene i tråd med slow food-trenden og fokus på å lage mat fra bunnen av uten halvfabrikata. Den elektriske slow cooker-gryten kan litt forenklet beskrives som en moderne variant av den gamle leirgryten fra 70-tallet, som var populær i Norge for noen tiår siden.

Tanken bak disse aparatene er at du kan gjøre klar ingrediensene om morgenen, eller kanskje kvelden før, og at slow cookeren så tilbereder maten mens du er på jobben. Kutt bare opp ingrediensene du vil bruke, legg alt i slow cookeren, og start den. Når du så kommer hjem, er kjøttgryten, suppen, pulled beef eller steken klar til å serveres. Eller hvorfor ikke la den stå å syde over natten og våkne opp til ferdig mat? Stressede moderne mennesker med jobb og kanskje barn har sjelden flere timer å sette av til å passe på en gryte på komfyren, og da er en slow cooker et av alternativene på markedet som kan gjøre hverdagen lettere.

Produsentene hevder at både smak og næringsstoffer bevares bedre når maten tilberedes på lavere temperaturer. Akkurat som all annen matlaging som jobber ved lave temperaturer over lang tid, er det mulig å bruke billigere og "dårligere" biter, og likevel få dem møre og fine. Du kan altså spare penger samtidig som du enkelt lager maten fra bunnen av.
Et alternativ til en elektrisk slow cooker er en vanlig jerngryte som settes inn i ovnen ved lav temperatur. Fordelen med en slow cooker er både at den bruker mindre strøm, men også at den i de fleste tilfeller har en innebygd timer som avslutter tilberedningen etter en forutbestemt tid og går over til varmebevaring. Du trenger aldri å bekymre deg for at maten brennes eller stresse hvis du kommer senere hjem fra jobben enn planlagt: Maten klarer seg.

Slik fungerer en slow cooker

En slow cooker består som regel av to deler. En kjele som maten tilberedes i, og en basen med varmeelement og all annen elektronikk, knapper osv. Kjelen er vanligvis laget av en type keramikk eller metall med nonstick-materiale som sammen med den lave temperaturen gjør at ingenting brenner seg fast.
De fleste kan også vaskes i oppvaskmaskin, noe som gjør rengjøringen enklere. En del av kjelene kan settes på komfyren og brukes som en vanlig gryte, noe som er praktisk. Mer om det lengre ned i artikkelen. Størrelsen på kjelene varierer naturligvis, men ett tips kan være å kjøpe en god og stor slow cooker. Den typen matlaging det er snakk om, er meget godt egnet for store porsjoner, så velg et så stort apparat som du har plass til hjemme, og lag rikelig med mat som du deretter kan fryse ned. Da kommer slow cookers virkelig til sin rett, og du kan spare både tid og penger.

Ofte beskrives selve matlagingsmetoden for slow cookers som at du bare legger favorittingrediensene dine i kjelen og trykker på start, for deretter å bli møtt av en velduftende gryte når du kommer hjem. Ja, du kan gjøre det på den måte, men det er flere ting du bør tenke på for å få et så bra resultat som mulig.

1: Brun kjøttet og grønnsakene før du tilbereder dem. Når du bruner kjøtt, utvikles hundrevis av smaksstoffer som forbedrer både smak og utseende på den ferdige retten. En kjøttgryte der bitene ikke brunes, blir bare en blek og smakløs versjon av hva den ville vært hvis du først hadde brunet ingrediensene. Nettopp derfor er det nyttig om kjelen kan brukes også som en gryte rett på komfyren. Da kan du brune rett i denne, slik at du sparer oppvask og all smak forblir i maten.

2: Bruk den til retter som blir bedre med langtidskoking. Ulike gryter og supper fungerer utmerket. Du kan bake brød og lage enkelte desserter i dem, men det er ikke særlig mye å tjene på det resultatmessig.

3: Vær sparsom med væsken. Siden ingen væske fordamper under tilberedningen, tømmes heller ikke gryten eller suppen for væske slik den gjør hvis du lager mat på komfyr. Når væsken forsvinner, konsentreres smakene og gryten/suppen blir tykkere. Siden dette ikke skjer i en slow cooker, må du i stedet holde øye med hvor mye vann eller annen væske du bruker fra starten, ellers kan resultatet bli vannaktig og tynt.
Bruker du slow cookeren på riktig måte og til de riktige tingene, vil du forhåpentligvis bli fornøyd og få en trofast følgesvenn på kjøkkenet.

Vi gjør alle testene våre selv og tester alle produkter i den virkelige verden, slik de er ment brukt av sluttbrukeren. I vår test av slow cookers har en erfaren matentusiast brukt dem hjemme i hverdagen og prøvd å lage forskjellige retter. For å kunne bedømme de forskjellige modellene rettferdig har vi imidlertid alltid laget minst én kjøttgryte i den respektive modellen. Vi har gått ut i fra følgende parametere i vurderingen av de ulike maskinene og i kåringen av en testvinner.

Funksjoner: Kan man velge forskjellige temperaturer? Finnes det en varmebevaringsfunksjon og/eller timerfunksjon?

Brukervennlighet: Er maskinen lett å bruke? Hvor lett er maskinen å rengjøre? Kan man brune rett i kjelen? Hvor varm blir maten under tilberedningen?

Resultat: Leverer slow cookeren et godt resultat med hensyn til de ferdige rettene?

Karakteren baseres på den samlede opplevelsen av produktet i forhold til prisverdien.

Produkter i testen

Crock-Pot DuraCeramic 6.0L

Stor og prisgunstig premium slow coocker med en skikkelig stekegryte som kjele

Bredde (Mål): 36 cm Dybde (Mål): 34 cm Høyde (Mål): 23 cm Vekt: 3,3 kg Effekt: 250 W Kjelens volum: 6,0 liter

Det som skiller denne slow cookeren ut fra mengden, er den fantastiske gryten som fungerer som kjele. Det er en ekte stekegryte med en tykk bunn som ikke misformes eller taper varme når ingrediensene legges i. Det fungerer veldig bra å brune kjøtt og andre ting rett i gryten på komfyren og deretter sette den ned slow cookeren. Dette er bra både for å spare oppvask og for å beholder all smaken i maten du lager. Non-stick-belegg i pannen, som Crock Pot kaller "DuraCeramic", fungerer veldig bra. Ingenting brenner seg fast, og kjøttet får en veldig fin stekeflate. Gryten blir ekstrem varm hvis du bruker den på komfyren, og den mangler varmebeskyttelse på håndtakene, så pass på å bruke grytekluter når du skal håndtere den.

Crock-Pot kan betraktes som originalen når det kommer til slow coockers, og her kan man se hvorfor "de gamle er eldst". Modellen er ganske enkel og nedstrippet med de vanlige funksjonene, to manuelle brytere og et digitalt display i midten. Til venstre velger du mellom tre innstillinger - High, Low og varmebevaring Bryteren til høyre styrer timeren der du velger tilberedningstiden. Når tilberedningen er ferdig, går apparatet automatisk over varmebevaring. Skulle du være veldig forsinket hjem eller helt glemme at apparatet står og går, slår den seg av etter 10 timer. Det er enkelt, intuitivt og funksjonelt.

Samlet sett er dette en slow coocker i det øvre prissegmentet som gir et solid inntrykk, og som føles svært prisgunstig til tross for den høye prisen.

+Veldig god stekepanne som fungerer på alle typer komfyrer, utmerket resultat, kvalitetsfølelse
Gryten blir veldig varm når den brukes på komfyren, kan ikke vaskes i oppvaskmaskin
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5
  • Karakter 3/5
  • Karakter 4/5
  • Karakter 5/5 Karakter 4.5/5

4.5 av 5

Crock-Pot DuraCeramic 5.0L

Velfungerende med utmerket stekegryte og kvalitetsfølelse

Bredde (Mål): 36 cm Dybde (Mål): 29 cm Høyde (Mål): 27 cm Vekt: 3,2 kg Effekt: 250 W Kjelens volum: 5 liter

Dette er den litt mindre, litt billigere søskenmodellen til Crock-Pot DuraCeramic 6.0L. Som navnet kanskje avslører, rommer kjelen 5 liter, altså 1 liter mindre enn storebroren 6.0L. Også på denne modellen bruker Crock-Pot en skikkelig stekegryte med DuraCeramic non-stick-belegg. Gryten fungerer utmerket rett på komfyren for bruning av kjøtt eller grønnsaker. Materialet er tykt og misformes ikke når det utsettes for høy varme. Formen på denne gryten er helt rund og ganske dyp. Det gjør at selve bunnflaten blir liten, noe som selvfølgelig betyr at det ikke er plass til særlig mye hvis du skal brune ingredienser. Som vanlig gjelder regelen om å brune i flere omganger.

Bryteren består av knapper og et display. I stedet for å skrive innstillingene "High", "Low" og "Warm", som er det vanlige, har produsenten valgt å bruke symboler som dessverre ikke er helt intuitivt enkle å tyde. Ser man i bruksanvisningen løser dette seg så klart, men tydeligere symboler eller tekst hadde vært å foretrekke.

En annen fordel med at man kan bruke gryten rett på komfyren, viste seg når vi prøvelagde en Carnitas. Carnitas er en oppskrift på karré, i vårt tilfelle fra villsvin, som kokes i coca cola og krydder. Når kjøttet er gjennomkokt, skal væsken reduseres ned til en smakfull masse gjenstår. Dette er det umulig å gjøre i en tradisjonell slow coocker. Men hvis det går an å bruke gryten på komfyren, er det bare å sette den der, løfte av lokket og la væsken fordampe til den er klar.

Samlet sett er dette en svært velfungerende slow coocker med få svakheter. Et godt kjøp.

+Utmerkede stekegryte som kjele, veldig bra resultat
Kjelen kan ikke vaskes i oppvaskmaskin, utydelige symboler
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5
  • Karakter 3/5
  • Karakter 4/5
  • Karakter 5/5 Karakter 4.5/5

4.5 av 5

C3 Slow Cooker

Stilren, brukervennlig og prisgunstig slow cooker i mindre format.

Bredde (Mål): 35 cm Dybde (Mål): 24 cm Høyde (Mål): 23 cm Vekt: 3,8 kg Effekt: 200 W Kjelens volum: 3,5 liter

Med et volum på 3,5 liter er dette en av de mindre modellene i testen. Kjelestørrelsen rommer omtrent 5 porsjoner kjøttgryte. Den er stilren med en base av rustfritt stål, glasslokk og kjele av svart keramikk. På forsiden er det et digitalt display og knapper for å slå apparatet av og på, stille inn tid, high/low effekt osv. Små lamper indikerer hva som gjøres, og displayet viser hvor mye tid som gjenstår av tilberedningstiden. Enkelt og intuitivt. Du kan også stille inn en forsinkelse slik at tilberedningen starter etter en viss tid. Når tilberedningstiden har løpt ut, slår slow cookeren automatisk over til varmebevaring. Dette er en god funksjon, som de fleste, men ikke alle modellene i testen har. Med denne funksjonen spiller det ingen rolle om du blir sen fra jobb - maten blir ikke overkokt, og den er perfekt varm når du har kommet deg gjennom trafikken og endelig kommer inn døren hjemme.

Selve gryten som maten tilberedes i, er laget av tykk keramikk, noe som bidrar til å holde temperaturen på et jevnt nivå. Dessverre kan man ikke bruke keramikkjeler rett på komfyren til å brune ingredienser i. Det er synd, fordi det betyr at du vanligvis må ta frem en stekepanne for å brune ingrediensene, noe som er et ekstra moment som også gir mer oppvask.

Tilberedningsmessig presterer lille C3 som den burde. Sammenlignet med enkelte andre modeller i denne testen, fungerer C3 ved lavere temperatur, noe som etter vår mening er å foretrekke. En slow cooker skal stå lenge på lav temperatur, slik at alle smaker kan utvikle seg i ro og mak, og kjøttet blir mørt og deilig. Det blir det med C3. Kjøttgryten blir mør og smakfull, pulled kylling smelter i munnen, og ertesuppen smaker akkurat som den skal.

+Hendig format for mindre husholdninger, gode resultater, kjelen kan vaskes i oppvaskmaskin
Kjelen kan ikke brukes på komfyren, litt billig inntrykk, lokket passer ikke ordentlig på
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5
  • Karakter 3/5
  • Karakter 4/5 Karakter 3.5/5
  • Karakter 5/5

3.5 av 5

Russel Hobbs Maxi Cook

Stor slow cooker tll en lav pris, med mulighet for brune ingredienser rett i kjelen.

Bredde (Mål): 40 cm Dybde (Mål): 27 cm Høyde (Mål): 26 cm Vekt: 2,9 kg Effekt: 200 W Kjelens volum: 6 liter

Russel Hobbs Maxi Cook er en stor slow cooker som er perfekt for storkjøkken eller for tilberedning av mat til store familier. Dette er storebroren til Russel Hobbs` lille modell "Chalkboard". Lager du kjøttgryte, rommer den 6 liter store kjelen uten problemer 8 porsjoner. Kjelen, eller gryten, er laget av aluminium og behandlet med et non-stick-belegg som fungerer bra. Ingenting setter seg fast. Denne gryten kan settes rett på komfyren for å brune kjøtt, grønnsaker eller hvorfor ikke quorn hvis du velger kjøttfritt.

Dessverre er materialt i gryten løvtynt, noe som gjør at bunnen på gryten misformes når den blir varm. Testeksemplaret fikk en parabolisk form, slik at bare en liten del av bunnen faktisk berører platen. I kombinasjon med et tynt materiale kan gryten lett miste temperaturen, og kjøttet blir dermed kokt i stedet for brunet. Da er det ekstra viktig ikke å forsøke å brune for mye samtidig. Flere runder og små mengder hver gang er det som gjelder.

Maxi Cook har et digitalt display med timer, forsinket start, high/low modus og varmebevaring. Apparatet går automatisk over til varmebevaring når den valgte tiden har løpt. Når apparatet har stått på varmebevaring i 10 timer, går det automatisk til standby-modus - en god funksjon og en ekstra sikkerhet. Det er enkelt å bruke, og resultatet blir utmerket hvis du unngår å brune mye mat samtidig.

+Kjelen kan brukes rett på komfyren, brukervennlig, gode funksjoner
For tynt materiale i gryten til bruning, kan ikke vaskes i oppvaskmaskin
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5
  • Karakter 3/5
  • Karakter 4/5
  • Karakter 5/5

3 av 5

Champion 6,5L

Stor slow coocker til en lav pris

Bredde (Mål): 42 cm Dybde (Mål): 32 cm Høyde (Mål): 29 cm Vekt: 5,7 kg Effekt: 320 W Kjelens volum: 6,5 liter

Champion er en av de største modellene i testen og rommer hele 6,5 liter i den store og tunge keramikkgryten. Dette er en slow coocker laget for storkjøkken eller virkelig store familier. For mindre husholdninger, eller kanskje snarere mindre kjøkken, finnes det andre alternativer. Denne modellen tar både godt med plass når den ikke brukes og passer heller ikke særlig godt for tilberedning av få porsjoner, da den ifølge produsenten skal være minst halvfull ved tilberedningen, noe som for øvrig gjelder for de fleste av modellene i testen.

I konstruksjonen skiller den seg ikke veldig mye fra andre maskiner i testen. Gryten er som nevnt av keramikk, og siden den er stor, blir den også tung. Hvis den er full av varm mat etter tilberedningen, kan den være litt vanskelig å løfte og håndtere. Denne slow cookeren har nemlig ikke skikkelige håndtak, så du må bruke grytekluter eller kjøkkenvotter. Det følger med et glasslokk, og på fremsiden finnes displayet og knappene som brukes til å angi tilberedningstid, varme, forsinkelse og så videre. Kvalitetsinntrykket vitner om at dette er en maskin i det lavere prissegmentet, men alt har fungert som det skal i testperioden.

Champion slow coocker blir svært varm på utsiden når den er i gang. Spesielt på sidene blir det så varmt at du ikke kan ta i kjelen med hånden uten å brenne deg, og også bunnen blir veldig varm. Det er ekstra viktig å sørge for at denne modellen ikke står på eller i nærheten av varmefølsomme materialer, og at barn ikke kan få tilgang til den når den er slått på. Ser man bort fra svakhetene, er Champions slow coocker lett å bruke, og matrettene blir veldig gode.

+Stor gryte som rommer mange porsjoner, godt resultat
Lav kvalitetsfølelse, blir svært varm på utsiden ved tilberedning
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5
  • Karakter 3/5
  • Karakter 4/5
  • Karakter 5/5

3 av 5

Crock-pot Manuell 3.5L

Enkel, men velfungerende slow coocker

Bredde (Mål): 37 cm Dybde (Mål): 28 cm Høyde (Mål): 24 cm Vekt: 3,7 kg Kjelens volum: 3,5 liter

Dette er Crock-Pots minste og mest nedskalerte modell. Kjelen i keramikk rommer 3,5 liter, som holder til 3-5 personer, avhengig av hva slags rett du lager. Det er en enkel konstruksjon med en eneste bryter på fremsiden med fire forskjellige moduser: Off, Low, High og Warm. Det er også en liten lampe som indikerer når apparatet er slått på. Modellen har ingen timerfunksjon, og når dette mangler, virker det ikke så attraktivt å la enheten være slått på mens man er på jobb. Selv om marginene for tilberedningstidene er brede når det gjelder slow cookers, føles det ubehagelig at maskinen ikke slår seg av hvis man skulle bli forsinket hjem fra jobben. Denne Crock-Pot-modellen blir veldig varm på utsiden når den er i gang - såpass varm at man risikerer å brenne seg hvis man tar i den uten grytekluter. Den kan ikke stå på eller i nærheten av ting som ikke tåler varme, så les brukerhåndboken og følg produsentens anvisninger.

Som andre slow cookere med innergryte av keramikk kan den dessverre ikke brukes på komfyren til bruning av ingrediensene. Når vi prøvelager en kjøttgryte, blir resultatet bra, kjøttet mørt og grønnsakene sprø. Siden modellen ikke har timerfunksjon, må man imidlertid følge godt med på tilberedningen slik at maten ikke blir overkokt.

+Hendig format for mindre husholdninger, brukervennlig
Veldig varm på utsiden, timer mangler, kjelen kan ikke brukes rett på komfyren
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5
  • Karakter 3/5 Karakter 2.5/5
  • Karakter 4/5
  • Karakter 5/5

2.5 av 5

Russel Hobbs Chalkboard

Liten og enkel slow cooker med pen, mattsvart farge

Bredde (Mål): 28 cm Dybde (Mål): 28 cm Høyde (Mål): 28 cm Vekt: 3,9 kg Effekt: 200 W Kjelens volum: 3,5 l

Russel Hobbs chalkboard skiller seg ut fra de andre modellene i testen med sin vakre mattsvarte farge, som også fungerer som en god gammeldags svart tavle. Med det medfølgende krittet kan man skrive eller tegne noe morsomt på kjelens utside. I stedet for knapper har den en gammeldags, analog bryter med fire forskjellige moduser: Off, Low, High og Warm. Det er enkelt og gir et solid inntrykk. Vi savner imidlertid en slags timerfunksjon som får slow cookeren til å slå seg av eller gå over til varmebevaring etter en viss tid automatisk. Det er heller ingen lampe eller indikator som viser at apparatet er slått på. Selve kjelden er i keramikk. Det er verdt å merke seg at det står i bruksanvisningen at det er mulig å bruke kjelen rett på komfyren for å brune ingrediensene, men dette er en trykkfeil. Under testen prøvde vi selvfølgelig dette, noe som endte med at kjelen sprakk i flere deler. Produsenten har informert om at bruksanvisningen skal oppdateres.

Denne slow cookeren jobber på høy temperatur. I begge modusene, både Low og High, kokes maten ganske kraftig og raskt etter du starter tilberedningen. Dette er forskjellig fra andre slow cookere som jobber på lavere temperatur og småkoker maten på slutten av tilberedningen. Det ville vært ønskelig om tilberedningen var noe mer varsom, da mange retter blir bedre når de lages på en lavere temperatur og over lengre tid. Tar man hensyn til temperaturspørmålet, presterer lille Chalkboard aboslutt godkjent, spesielt med tanke på at den er en av billigste modellene i testen.

+Hendig format for mindre husholdninger, pent design
Høy temperatur for rask tilberedning, ingen, kan ikke vaskes i maskin, kan ikke brukes rett på komfyren
  • Karakter 1/5
  • Karakter 2/5
  • Karakter 3/5 Karakter 2.5/5
  • Karakter 4/5
  • Karakter 5/5

2.5 av 5