Stormkjøkken: 6 produkter i test

Varemerket Trangia er i stor grad synonymt med stormkjøkken, og det er ikke uvanlig at begrepet «trangiakjøkken» noen ganger brukes når man snakker om stormkjøkken generelt. Det sier en hel del om merkevarens sterke posisjon innen friluftsliv og camping. Trangia har lenge vært en slags standard for alt fra skoleutflukter til fjellvandringer, mye takket være enkel konstruksjon, pålitelighet og evne til å fungere også når været ikke er helt på lag.

Stort nok til å lage mat til flere

Trangia 25-1 UL GB er et stormkjøkken som er stort nok til at hele familien kan få i seg mat. Det er et komplett stormkjøkken, noe som betyr at det kommer med alt du trenger: to kokekar (1,5 liter samt 1,75 liter), stekepanne, vindskjerm, brenner, rem og tang. Det gjelder å holde tunga rett i munnen ved valg av brenner, siden det går an å velge mellom spritbrenner og gassbrenner. Vi har testet kjøkkenet med en gassbrenner, som koster litt mer. Det er også mulig å kjøpe en spritbrenner som tillegg i etterkant – eller omvendt. Kjøkkenet kan brukes med begge.

Å bruke Trangia 25-1 UL GB er faktisk ikke noe annet enn ren fryd. Selv for nybegynnere oppleves dette stormkjøkkenet som ukomplisert og lett å forstå. En ting vi virkelig setter pris på, er hvor tydelig det er hvilken vei man skal dra ventilen for å slå gassforsyningen av og på. Det eneste som egentlig mangler, er en medfølgende piezotenner, men det løser man naturligvis enkelt ved å ha med seg lighter eller fyrstikker. Temperaturen er enkel å regulere via ventilen, og man ser en umiddelbar effekt dersom man øker eller reduserer gasstilførselen.

Ikke ultralett, men lett nok for deg som ikke teller gram

Kokekarene er i et materiale som Trangia kaller UL, som står for ultralett aluminium. Betyr det at kjøkkenet er ultralett? Nja. Det veier rett under kiloen, så det finnes nok lettere løsninger for deg som vil pakke ultralett. Men samtidig får man med seg mye i forhold til vekten. Vi savner riktignok en kaffekanne, siden alle utflukter blir litt hyggeligere hvis de kan avsluttes med en kopp kokekaffe. Også dette kan selvfølgelig kjøpes i tillegg for deg som ønsker det.

Trangia 25-1 UL GB står svært stabilt på bakken mens man lager maten, og testerne våre opplever sikkerheten som høy. Også barna i testfamilien har under voksnes tilsyn kunnet håndtere dette trangiakjøkkenet uten noen som helst vanskeligheter. Vi kan ikke annet enn å konstatere at dette er et kjøkken som passer perfekt for nybegynnere, og som dessuten er solid nok til å kunne vokse med brukerne i mange år fremover.

Det er lett å forstå hvorfor Trangias stormkjøkken er så populære: De er enkle å bruke, stabile og svært holdbare år etter år.

Primus PrimeTech Stove Set II 1.3 L er et stormkjøkken som umiddelbart gir en følelse av høy kvalitet i konstruksjonen. Det leveres med to relativt store kokekar og veier litt over 920 g inkludert håndtak, lokk, piezotenner og varmeisolerende oppbevaringspose. Det er altså ikke et ultralett kjøkken, men samtidig klarer Primus å holde pakkvolumet nede på en imponerende måte. Sammenligner vi med Trangia-kjøkkenet er det merkbart enklere å pakke ned Primus PrimeTech Stove Set II 1.3 L, selv om fraværet av stekepanne naturligvis spiller inn.

Et brukervennlig stormkjøkken med fiffige funksjoner

Dette er et kjøkken som er veldig enkelt å bruke ute på tur. Gassen kobles raskt til, og den slangmonterte konstruksjonen gjør at kjøkkenet står svært stabilt, selv på litt ujevnt underlag. Under testen setter vi spesielt pris på den medfølgende piezotenneren, selv om det er klokt å ha med fyrstikker som backup. Varmeeffekten imponerer skikkelig; i testen kokte vannet opp gjennomgående raskere enn det produsenten oppgir. Ja, det gjelder faktisk å følge med så maten ikke koker over, så god kok blir det. Vindskjermen fungerer dessuten svært godt og bidrar til at bruken av kjøkkenet blir mer effektiv og også tryggere.

Smarte detaljer som gjør matlaging ute i naturen enklere

Man merker at Primus har lagt mye omtanke i detaljene. Den ene kasserollen har non stick-belegg, noe som gjør matlagingen betydelig enklere ute i naturen. Det gjennomsiktige lokket fungerer samtidig som et dørslag og er en slik løsning man ikke visste at man trengte, men raskt innser at man aldri mer vil være foruten. Den isolerende oppbevaringsposen viser seg også å være uventet praktisk når man vil holde en gryte varm mens resten av maten tilberedes ferdig. Har man derimot bestemt seg for å lage pannekaker eller krabbelurer, anbefaler vi virkelig å kjøpe en separat panne – for å prøve å flippe pannekaker i en gryte er ikke bare enkelt.

Primus PrimeTech Stove Set II 1.3 L er et svært kompetent og velbygget stormkjøkken for deg som ønsker et raskt, stabilt og gjennomtenkt gasskjøkken med smarte funksjoner og høy brukervennlighet. Det er kanskje ikke det letteste alternativet på markedet, men kombinasjonen av effektivitet, stabilitet og smarte løsninger gjør det veldig lett å like ute på tur.

Det er vanskelig å finne et mer prisgunstig stormkjøkken enn Atom Stormkjøkken i 10 deler. Her får man med alt man kan tenkes å trenge: to kasseroller, to stekepanner, vindskjerm, spritbrenner, grytestativ, gripetang, kaffekanne og festereim. Ja, det er en god del utstyr, men ikke så verst hvis man skal lage mat fra bunnen av og til flere personer enn bare seg selv.

Et spritkjøkken som fungerer bra også i vinterkulde

Atom Stormkjøkken er et spritkjøkken, noe de fleste kanskje husker fra skoleårene. Hvis man ikke gjør det, kan man alltid be en 13-åring om hjelp, siden håndtering av stormkjøkken nå ofte inngår i frilufts- eller gymopplæringen på grunnskolen. Man fyller den lille brenneren med denaturert etanol, vanligvis rødsprit, og deretter tenner man flammen. Det er raskt og enkelt.

Sammenlignet med gasskjøkken er et spritkjøkken langsommere og mindre responsivt. Det tar lengre tid å koke opp vannet, og varmereguleringen er mer omtrentlig enn nøyaktig. Samtidig er konstruksjonen enkel, stille og pålitelig. Den store fordelen er at spritkjøkken fungerer i kulde uten de samme problemene som man kan støte på med enkelte gasser. Mens gassene brenner dårligere i kalde temperaturer, kjører flammen i et spritkjøkken stødig på.

Mange deler med flere bruksområder

Atom Stormkjøkken har som nevnt mange ulike deler, og selv om man ikke alltid føler at alle trengs for en tur, pakkes det enkelt sammen og veier ikke engang 1 kg. Så selv om det er mange deler, tynger det ikke sekken særlig mye. Stekepannene fungerer dessuten utmerket som tallerkener! Likevel må vi innrømme at kaffekannen ofte har blitt igjen hjemme til fordel for en termos med traktet kaffe. Men skal man være ute lenger og vil nyte kokekaffe om morgenen, er kjelen et perfekt supplement.

Det eneste vi oppdager at vi konsekvent «gjør feil» med Atom Stormkjøkken, er at vi setter gripetangen opp ned. Det viser seg imidlertid at også dette fungerer bra. Vindskjermen fungerer utmerket, og kasserollene og stekepannene har stort nok volum til at hele familien kan bli mett. Dette er et komplett og lettanvendelig stormkjøkken som gir svært mye verdi for pengene. Det går an å finne lignende stormkjøkken som Atom hos Biltema og Jula.

Å kjøpe et slangematet spindelkjøkken, altså et stormkjøkken som bare består av selve brenneren og slangen med ventil som kobles på gassbeholderen, kan nesten føles litt vel komplisert for nybegynnere. Et gasskjøkken som Optimus Vega krever nemlig at man allerede har kjeler eller tilberedningskar, eller at man kjøper det separat. Det kan få innstegsnivået til å føles litt høyere, men det er ingen grunn til å la seg avskrekke! Optimus Vega er nemlig et veldig brukervennlig stormkjøkken som knapt tar noen plass i det hele tatt i sekken.

Optimus Vega er så kompakt at det kan oppbevares i en liten pose der også underlaget får plass. Denne lille posen kan legges inni et kokekar for å gjøre alt så kompakt som mulig i sekken. I testen har vi brukt kokekar fra et annet stormkjøkken, men Optimus selger naturligvis egne løsninger også.

Brukervennlig med smart funksjon for kaldere vær

Vega er superenkelt å bruke: Sjekk slangen og ventilen for skader (dette skal man gjøre med alle gasskjøkken før hver bruk), brett ut de tre bena, skru ventilen til «av» (dvs. i retning med klokken mot minustegnet til den stopper). Så er det på tide å skru ventilen på gassbeholderen din. Som vanlig kjøpes gassen separat. Optimus har egne beholdere, men vi har brukt en beholder fra Primus, og det har fungert helt topp. Når alt er montert, er det bare å skru på gassen, tenne flammen og begynne å tilberede maten.

Vi gir et ekstra pluss for at Vega faktisk har en smart løsning for bruk under kaldere forhold. Når temperaturen synker under null, kan gasskjøkken være kranglete, men gjennom en funksjon på ventilen er det mulig å bruke gassbeholderen opp ned. Da bruker man gassen i flytende form i stedet for i fordampet form, noe som muliggjør matlaging i kaldere vær. Det er verdt å merke seg at drivstoffet forbrukes fortere når man bruker denne vintermodusen.

Står stabilt, men kan ha behov for en supplerende vindskjerm

Optimus Vega har en ganske lav profil, noe som innebærer at brenneren sitter lavt og nær bakken, noe som også innebærer at kjelen havner nær bakken. Dette gir god stabilitet, noe som er helt topp om man bruker kokekar som ikke er laget for Optimus-kjøkken, eller om man vil bruke litt større kokekar. Husk at det blir varmt under brenneren, så bruk beskyttelsesunderlaget som følger med. Å koke opp 1 liter vann tar drøyt 3 minutter, selvfølgelig litt avhengig av vær og vind. Men siden brenneren har en relativt stor overflate og blir skikkelig varm, egner Optimus Vega seg til så mye mer enn bare å koke vann til frysetørket mat. Dette er kanskje et lite stormkjøkken, men det har helt klart nok kraft til å lage større måltider enn en pose turmat.

Lite og uten krimskrams – ja, det er vanskelig ikke å like Optimus Vega. Bare sørg for at du har kokekar hjemme. Skal du ut i vindfullt vær, er det også verdt å supplere med en vindbeskyttelse.

Primus Lite XL Stove System er en del av Primus Lite-linjen, men med et ekstra stort kokekar på 1 liter. Dette er med andre ord fortsatt et svært kompakt stormkjøkken, men Primus har altså enda mindre varianter i sitt sortiment.

Barnslig enkelt stormkjøkken

Primus Lite XL er faktisk et barnslig enkelt stormkjøkken å bruke. Dette kan vi si med sikkerhet, fordi testfamiliens 12-åring raskt lærte seg hvordan det fungerte, og følte seg komfortabel med å bruke det. Dette skyldes i stor grad den innebygde piezotenneren, som gjør det superlett å tenne flammen på dette gassdrevne stormkjøkkenet.

Primus Lite XL er et toppmontert stormkjøkken. Det innebærer at brenneren festes rett på kjelen, hvoretter kjelen skrus fast rett på glassbeholderen. Gass medfølger ikke, men hvis man velger å kjøpe den mindre gassbeholderen fra Primus (den som veier 230 g), skal den få plass inni kjelen når man pakker. Perfekt! I testen vår har vi brukt den større gassbeholderen (450 g), men den er for stor til å pakkes inni kjøkkenet (men varer på den andre siden lenger). Brenneren skrus enkelt fast under kjelen, og det er egentlig bare snakk om en kvart omdreining før den klikker på plass. Sørg for at ventilen er stengt på brenneren før den skrus på gassbeholderen, ved å dra ventilen mot minustegnet til den stopper. Da er den stengt.

Innebygd piezotenner gjør tenningen smidig

Når man er klar til å tenne kjøkkenet, noe man først skal gjøre når kjelen inneholder det som skal tilberedes, åpner man forsiktig for gassen ved å vri ventilen mot plusstegnet samtidig som man trykker inn piezotenneren gjentatte ganger til det tar fyr (det pleier ikke å kreves mer enn et par klikk, men dette kan avhenge av vær og vind). Hvis man bruker Primus Lite XL i dagslys, synes ikke flammen, men man hører og kjenner at matlagingen er i gang. Kjøkkenet avgir en tydelig varme, og det tar ikke lang tid før vannet koker opp. En liter vann koker opp på litt over to minutter når vi tester den i vinden på en ellers mild vårdag. Brenneren er beskyttet mot vind, noe som merkes godt.

Kasserollen er utstyrt med en hylse slik at man ikke skal brenne seg når den er varm. Kasserollen er laget av hardanodisert aluminium og har en helletut, noe som er praktisk når man for eksempel skal helle over vann i en pose med frysetørket mat. Vil man bruke andre typer gryter, finnes det tre støttepinner man kan skru på for å sette gryten på. Det følger også med støtteben og opphengsanordning om man trenger det.

Primus Lite XL versus Primus Lite XL II

I løpet av tiden vi testet Primus Lite XL, lanserte Primus en oppdatert variant av dette kjøkkenet som heter Primus Lite XL Stove System II, og det er den nye varianten lenken nedenfor peker til. Piezotenneren har blitt oppdatert, og det følger nå med en rem for å holde det sammenpakkede kjøkkenet samlet; i modellen vi testet, ble det sammenpakkede kjøkkenet holdt sammen av håndtaket. Håndtaket på den nye modellen er sammenleggbart, og også hylsen skal ha fått en oppdatering til det bedre.

Primus Lite XL Stove System er et svært brukervennlig og drivstoffeffektivt stormkjøkken som vi gjerne pakker med oss ut på både dagstur og overnattingsvandring.

BioLite CampStove 2+ er et campingkjøkken som det er vanskelig ikke å bli litt begeistret for. Dette er nemlig like mye en liten leirbålopplevelse som et faktisk stormkjøkken. Samtidig er det viktig å forstå hva man får. Dette er ikke et minimalistisk gasskjøkken for langturer eller deg som teller gram. Kjøkkenet veier en hel del og tar opp ganske mye plass i sekken, spesielt hvis man kjøper det større 2+ settet med grill og kaffepresse. Men for bilcamping, taktelt eller vanlife er dette et uvanlig koselig og smart lite kjøkken.

Campingkjøkken med smarte funksjoner

Selve ideen er enkel, men ganske så genial. Kjøkkenet drives av biomasse – altså småpinner, kongler, pellets eller ved, samtidig som varmen genererer elektrisitet som kan brukes til å lade mobiltelefoner og annet utstyr via USB. Under testen fungerte mobilladingen uten problemer, særlig dersom batteriet var ladet skikkelig opp før bruk. Den medfølgende lille lampen som kobles rett til batteriet, er også et hyggelig tilskudd når mørket faller på.

Å lage mat på Campstove 2+ er derimot en litt mer omstendelig prosess enn med et vanlig gasskjøkken. Ilden må regelmessig mates med nytt brensel, og det går med flere småpinner enn man først tror. Vi brukte vanlig ved kappet i mindre biter, men til tross for at det føltes som om vi konstant fyrte i ovnen, gikk det faktisk med overraskende lite ved totalt sett. For å grille pølser til fire personer og deretter koke kaffe gikk det ikke engang med en hel vedkubbe. Det skal imidlertid sies at Biolite Campstove bråker en god del. Viften i batteriet som hjelper ilden med å få oksygen, er ganske høylytt selv på de lavere hastighetene.

Stor kaffe- og tekanne med tilhørende presse

Kaffekannen fungerer dessuten veldig bra, og med den medfølgende pressen blir det enkelt å lage kaffe rett i flammen. Man må derimot være forberedt på at det ikke går særlig raskt. Under testen tok det drøyt fem minutter å få 1 liter vann til å koke opp, noe som er betydelig langsommere enn mange moderne gasskjøkken.

Dette er rett og slett et kjøkken der opplevelsen er minst like viktig som effektiviteten. BioLite CampStove 2+ passer best for campinglivet, der matlagingen gjerne kan ta litt tid og der selve flammen blir en del av kveldskosen. Høy kosefaktor, smart teknologi og uvanlig morsomt å bruke – men også ganske tungt og langt fra det smidigste alternativet for deg som skal bære alt på ryggen.